新莊火鍋推薦【覺醒幸福鍋物】在幸福的路上~蛤蜊大軍壓境吃好吃滿

新莊火鍋【覺醒幸福鍋物位在新莊幸福路上,創辦人在餐飲業打拼奮鬥,工作疲憊之餘被一碗熱湯所帶來的感動,所以才有了覺醒幸福鍋物這家店的誕生追求高品質的老闆標榜要以新鮮好吃、料多實在的食材來征服消費者的胃,而且不定期還會有一些優惠活動,讓你來吃火鍋也有小確幸!

 

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【覺醒幸福鍋物】在新莊榮富國小附近,周邊最方便的交通是搭公車,在中港站下車步行約三分鐘就可抵達,若搭捷運可在新莊站或泰山站下車,步行約20分,所以建議還是搭公車會比較近一些。

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一進門就感受到濃濃的綠意,從漆滿淡綠色的牆面到綠草牆和花牆相呼應一股清新自然的感覺,讓人格外舒適。

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而室內空間挑高且寬廣,二側整齊排列,加上淺色軟墊座椅,用餐環境乾淨整潔。

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說好的優惠就從這一輪幸運轉盤開始,只要打卡按讚,就有機會獲得一次試手氣的機會,有玩又有拿的活動,更增樂趣!

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店內提供明治冰淇淋3-4種口味,這也是餐後必要的甜品,從來就沒錯過!

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必備的沾醬和香辛料自取

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開鍋即送冰醋飲,而且可以免費再續,酸甜沁涼,夏天很需要。

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今天吃雙人套餐,裡面附有飲料,我們選了蘋果汁和可樂來消暑一下。

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基本的菜盤,一籃青翠碧綠的時令蔬菜,盛裝像個小花園似的看上去就覺得好吃!裡面有高麗菜、馬鈴薯、芋頭、南瓜、大黃瓜、金針菇、紅蘿蔔、地瓜、蕃茄、杏鮑菇等還有少見的冰藻多達十餘種的蔬菜拼盤,而且都是富含膳食纖維,吃起來健康無負擔。

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副食我們選了白飯和手工粿條,手工粿條是老闆親自推薦,我就換個口味嚐看看。

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蛤蛤蛤肉肉鍋特價1280元,老闆推薦這款雙人鍋物,特色是以上百顆大蛤蜊,加入爆量的蒜末和蔥花,及適量的辣椒,滿滿的蛤蜊讓人嚇到吃手手了!

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蛤蜊都是超大顆,上百顆給的不手軟,果真是料好實在,童叟無欺!

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看看這些還沒放入鍋中的蛤蜊還俏皮的吐舌頭,都是活體的新鮮食材。

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而開鍋先以大火讓蛤蜊開口笑後再轉小火,避免煮過頭肉質會縮水,就比較可惜了。

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而這湯底全是蛤蜊寶寶們的精華,喝下一口全是甘甜鮮美的滋味!這湯頭很可以,對喜歡吃蛤蜊的朋友來說,必點啊!

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而煮好的蛤蜊肉質也很鮮美,瑪姬有始以來第一次吃爆多量的蛤蜊,二個人吃下來一個人也要吃個50顆,感覺要破世界記錄了。

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套餐搭配12盎司的肉品,我們選了低脂翼板牛,看起來脂肪較少,瘦肉較多,色澤鮮紅十分新鮮。

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這對愛吃肉的人來說是一盤好肉,二個人來吃的話,它的份量我覺得剛好。

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趕緊涮個肉來吃,在沸騰的鍋裡大約三秒鐘就能燙出七分熟的口感。

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這肉質放進嘴裡咀嚼幾下就散發出甜味,品質好極了!吃多了火鍋店裡的肉品,品質好不好嘴巴很真實的反應出來。

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雖然是低脂牛,但是還是有細緻的油脂可以讓肉軟嫩不乾柴。

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其它菜盤裡的菜也都放入鍋入煮,每種菜都洗得很乾淨,鮮脆的感覺用眼睛可以看得到。

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裡面的冰藻特別有交待不能煮太久,不然會鬆化掉,原來它吃起來有滿滿的膠質,非常滑潤的口感,和一般藻類比較脆口的口感不太一樣。

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其它的蔬菜也都好吃沒話說,品質嚴選騙不了人。

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另外加點了花枝丸,這尺寸很大,我一口是塞不下的,煮後咬下去非常有彈性,而且裡面有花枝肉塊,食材很實在。

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最後嚐嚐老闆掛保證好吃的手工粿條,它看起來白白胖胖的,咬下去果真好彈!超乎意外的美味,加一點蔥花蒜末和辣椒提味,再淋上一點醬油拌勻就是人間美味!

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餐後的冰品時間,瑪姬拿了香芋和瑞士巧克力口味來吃,香芋意外好吃,裡面還有芋頭塊,有些便宜的芋頭冰淇淋吃起來會有藥水味,明治冰淇淋就沒有這個問題。

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想要玩幸運轉轉樂的朋友別忘了拍照打卡喲!

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在幸福的路上吃幸福的鍋物

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【店家資訊】
     址:新北市新莊區幸福路694
     話:02 2276 0128
營業時間:11:30-22:30
官方臉書:覺醒幸福鍋物

 

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