來台南玩總是要嚐嚐當地的美食，和1967時尚會館合作推動台南觀光，我們才知道在赤崁樓周邊有一家純素食的餐廳【赤崁璽樓】，這讓對素食也頗為喜愛的我，還蠻期待這一餐。
赤崁璽樓離赤崁樓步行約四分鐘，一早我們來到赤崁樓看一眼後，就來用餐，因為下雨啦！不好拍照，有看到赤崁樓的外觀，到此一遊就作罷了，還是先填飽肚子再說。赤崁璽樓原名是襌食餐廳，後來搬來西門路後，就改名為赤崁璽樓重新開張，走近外觀一看就是老房子的風格，但必竟經歷80年的日月風霜，在赤崁璽樓進駐後花了時間重新整修，保留老宅的原始風貌，再現風華，要將老房子的韻味保留下來給世人了解時代變遷下，建築呈現的樣貎，古代和當代有何不同之處。
