瑪姬的饗樂圈圈◎新娘秘書綠茵Maggie

不久前瑪姬才去吃螺螄粉意外發現螺螄粉也做成火鍋啦！滋味酸辣的湯頭聞起來酸香味十足，喝一口味蕾會上癮！過兩天剛好是雙胞胎小妞19歲的生日，於是就選定在【柳記螺螄粉火鍋】慶生，吃她們也都愛的螺螄粉火鍋來做生日大餐，而且壽星來這裡慶生只要消費滿兩千元就送一個海鮮滿滿的蛋糕，說什麼都要來這裡過生日，選她們愛的火鍋就對啦！

【柳記螺螄粉火鍋】
地      址：台北市內湖區成功路五段67號(捷運葫洲站1號出口)
電      話：02-26305206
營業時間：週一～週五17:00-22:00 / 週六&週日12:00-15:00/17:00-22:00
官方ＩＧ：柳記螺螄粉火鍋　

【柳記螺螄粉火鍋】就在捷運葫洲站靠近1號出口步行約5分鐘就能找到，坐捷運來是再方便不過的事，速度快不怕塞車。

一入口就看到一整面以立體彩繪龍的牆面，給人滿滿中國風的感覺。

用餐環境相當寬敞舒適，用簾幕區隔出座位區很有尊榮感，超大的四人桌可輕鬆放下所有食材不擁擠。

自助的醬料區，還提供了腐乳醬

冰淇淋自助無限共有四種口味：草莓芝士蛋糕、香草、雙倍巧克力、花生聖代

玻璃瓶裝的汽水一瓶20元

店內消費採單點模式，另酌收5%服務費，冰淇淋無限供應！每人基本人頭費用99元(身高120~140cm，$49元/人)，若選擇鴛鴦鍋$79元。菜單分門別類，少不了必有的肉品和海鮮，還有各種火鍋料和蔬菜；另外還有提供人氣熟食和特色的飯麵食可做選擇。

每次吃火鍋我們都會選擇鴛鴦鍋，今天選擇了柳州螺螄粉鍋搭配南京鴨血鍋，一紅一白的基本湯底，想吃辣或無法吃辣的人共桌一點問題都沒有；湯底的口味另外還有重慶酸辣鍋和香濃牛奶鍋。

柳州螺螄粉鍋是廣西柳州的風味小吃，近年來在台灣圈粉了不少愛好者；裡面主要以酸荀和酸豆，再加上煮淡水螺的湯來調製成酸、辣、臭的特殊風味，基本上敢吃臭豆腐的朋友，對這種湯頭接受度一定沒問題，瑪姬就是臭豆腐的愛好者，因此這味道我很喜歡；基本的湯底裡有鴨血和臭豆腐，鴨血很滑嫩，臭豆腐也很好吃。

南京鴨血鍋是南京的地方小吃，用葛根粉熬出的鮮鴨湯為基底，呈乳白色的湯頭，甘醇味濃，裡面有鴨血和豆腐，還加了香菜提味。

吃火鍋的標配一定要來一壺烏梅汁

月見滑牛299

牛肉切成適中條狀，再打上一顆生雞蛋，下鍋之前均勻的拌勻即可，煮好後牛肉依然鮮嫩可口，一點都不乾柴。

美國Prime熟成板腱399

油脂較少的板腱，輕涮三秒就差不多五分熟了，煮過頭的話肉質就沒那麼嫩了，喜歡Q嫩口感一定要注意煮食的時間。

西班牙頂級松阪豬389

沒吃過那麼好吃的松阪豬肉片，在熱鍋中涮幾下就熟透了，本來以為可能會有點乾，但吃起來是彈嫩，好吃到讓我直接封它為第一名，推薦必點。

松露起司丸129

外層的魚漿口感脆彈，裡面包著淡淡的松露起司內饀，還會牽絲呢！

響鈴卷129

薄透豆皮捲起，放入滾燙的鍋中幾秒鐘軟化後就可吃，我們放在酸辣的螺螄粉湯裡吸收味道，美味度更加分。

麻辣川丸子159

帶著麻辣風味的肉丸子，很紮實的口感，我們放入螺螄粉湯鍋裡煮，風味更強烈。

QQ麻吉棒159

我們都愛QQ的麻吉，用魚漿包著麻吉條，加熱後裡面的麻吉ＱＱ軟軟的，和魚漿來一個完美的結合。

麻香花椒雞球199

花椒滿滿的酥脆雞球很涮嘴，我和小妞一個接個送入口中停不下來，大人小孩都喜歡的熟食，辣度也很溫合。

四川燃麵169

上層裝滿了嫩牛肉和臭豆腐，底下是有著滿滿花椒香氣的麵條；小妞第一口吃進嘴巴裡，瞬間瞳孔地震；我本來以為是不是太辣了？！後來等她吞入肚內才說太好吃了！讓我虛驚一場！表情實在太讓人難忘XDDD

這麵條很Ｑ彈，每一口都噴發著花椒香，重點是辣度很剛好，非常好吃，滿足了我們每個人的味蕾，好想每天都吃到哦！

水蓮123

台灣獨有的蔬菜，放入鍋內煮一會兒就熟了，口感非常細緻鮮嫩，好吃到不行。

大陸妹123

很久沒吃它了，店家清洗的很乾淨，碧綠鮮脆很好吃。

壽星優惠看過來！每桌消費滿2000元，依當桌人數就送(白蝦10隻+干貝5顆+蛤蜊5顆)，我們今天三人用餐，等於送白蝦30隻+干貝15顆+蛤蜊15顆，上桌時用木盆裝飾成一個蛋糕的形狀，第一次慶生有海鮮蛋糕，感覺很特別！店家送禮送到心坎裡了！

小妞們第一次用海鮮蛋糕來慶生，尤其是自己平常就很愛的食材，這次選在這裡慶生真是來對了！

第一次每個人一口氣吃十尾蝦，過癮到不行啊！

最後必吃的冰淇淋當然不能錯過，四種口味全部都要，瑪姬不只吃一輪，在特別的日子裡偶而放緃一下口腹之慾是OK的！

第一次嚐鮮螺螄粉火鍋，對喜歡酸辣口味的朋友來說是一種享受；店裡的食材都很新鮮，處理的也很乾淨，用餐環境寬敞舒服，加上又有壽星專屬的海鮮蛋糕，下次還是想來這裡慶生！分店資訊提供給大家。

 

▼來來來！來追蹤，加入瑪姬饗樂圈圈粉絲團，即時吃喝玩樂訊息不漏接喲！