餐廳的選擇好多會讓我想再訪的店家,必然有特別的理由在捷運市政府站【FrenchWindows琺蘭綺瑥朵茶餐館】就是一家讓人想再來的餐廳,讓我一再回味那美味的餐點和六星級的服務!

 

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FrenchWindows琺蘭綺瑥朵茶餐館】就在捷運市政府站一號出口後面第一條巷子裡,雖然門面不算大,但門口充滿綠色植栽和紫色花朵的環繞下,不難在這巷弄中,發現它的存在。

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和上次比起來外面的盆栽又更加豐富,全天候單人饗宴餐超值價360 元起,就能享受到六星級的美食饗宴,一定要快速走進去一探究竟。

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這次特別提早來終於可以拍到全景店內環境照,裡面空間雖然不大,但四處以鏡面反射來達到空間延伸效果。

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接待處以歐式風格為佈置,特別喜歡這個區塊給人的感受,每位來的客人也很喜歡坐在這裡拍拍照。

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這邊的座位是特別為VIP會員所準備,座位的靠枕都是用純絲製品,特別奢華。

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一般來客也是有高雅的座位,而且舖有人工草皮的喲!

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出餐枱上的點心吸引了我的目光,這是在嚐試研發的新品,感覺很可口,應該會受女性朋友歡迎。

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回到我的座位上,有老闆親筆書寫的迎賓卡片,這也是for會員專屬的貼心舉動,就像住進五星級飯店一樣,讓人有賓至如歸的感覺。

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菜單的內容是到訪後必瞭解的項目,肚子餓了想快點用美食來填滿我的胃。

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平日有商業午餐,也有比較超值的2-4人的套餐可選擇,無論獨享或分享都能滿足。

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雖然選擇性不算太多,但每道都是店內精心研發出來的美味料理,滿足對吃特別挑剔的饕客。

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店裡使用英國皇室御用的唐寧茶品,經過無農藥殘留檢驗,使用安心,而我對唐寧的茶品也十分喜愛。

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茶品的選擇非常多,用來搭配茶點或甜品都是很棒的選擇。

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服務人員貼心先問我們想喝曠泉水還是氣泡水,我們選了氣泡水,這也是會員才有的服務。

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店裡的餐飲堅持不使用味精,一樣可以很美味

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點好餐後也來選用茶品,店裡有聞香瓶讓我們藉由香氣來選出自己喜歡的茶飲。

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帥氣的服務人員也很貼心的一一幫我們介紹,並推薦茶品。

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最後我們在那麼多的茶品中,選擇了這款草莓芒果茶,是偏果香味的茶飲。

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在用餐前也先送上濕紙巾,是桌邊服務的喲!

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「當日烘焙手工英國唐寧茶餅」,手工伯爵茶餅用一個小木盒裝,裡面舖滿咖啡豆,就像一個精品呈現在眼前一樣。

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餅乾上還烙著店名,吃起來有濃厚的伯爵茶香氣,而且還是熱的,紮實的口感咀嚼在口中,愈嚼愈香。

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搭配的是滴管飲品,由右邊的蔓越莓、柳橙到紅茶,搭配伯爵茶餅來迎賓,是很講究。

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吃完茶餅蓋起蓋子才發現是用撲克牌木盒裝,好特別!

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「法國黑松露洋菇烏賊緹魚忌廉濃湯」280元,盤中大方的擺入頂級法國黑松露和香料。

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在由服務人員倒入熬煮多時的洋菇烏賊緹魚忌廉濃湯,裡面的食材都打成細碎再下去煮喝起來香濃滑順,味道讓人喜歡。

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搭配天然酵母手工麵包,單吃或沾著湯一起吃都很棒!

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「三文治派對拼盤」320元,這是店內必吃的下午茶點,看得我食指大動。

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用胚芽吐司加入雞腿肉、起司、菠蘿和鮮茄汁,再以日式壓烤的方式讓吐司的外緣特別香脆,內層一咬下爆出熱騰騰的起司內饀,剛烤好還很燙要小心入口。

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我們品嚐之後就好愛這款三文治,下次想約好姐妹再來吃下午茶。

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也可以沾一些蕃茄醬搭配食用,是說這蕃茄醬也用長型盤子畫出格紋,作法十分細膩。

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另外還特別送上胡椒和TABASCO醬,可任意搭配,但其實單吃就非常夠味了。

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手工墨西哥薄餅」430元,好大一盤,份量十足!

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裡面以起司、大量的洋蔥佐美國進口有機莎莎醬,口味有德式小肉腸、迷迭香雞腿肉、潑辣鴨胸肉和夏威夷波蘿火腿,我們今天品嚐到的是德式小肉腸。

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手工製的薄餅皮帶著適度的Q勁,外層多了點香脆的口感,用量則十分大氣,每一片都放得很滿

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莎莎醬加上德式小肉腸偏重的味道,融合著香濃起司,咬起來還帶有洋蔥的甜味,吃起來鹹香卻不死鹹,吃到很難踩煞車,太涮嘴了!

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搭配店家自製的清爽生菜和醃漬蕃茄,十分入味。

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 「玫瑰蘋果薄荷檸檬醋飲」,在用餐途中送上來,讓我們可以清清口中的味道,繼續品嚐下一道美食。

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這玫瑰醋飲有著清新淡雅的玫瑰香氣,酸酸甜甜的味道,喝了之後在口中留下芬芳,我們都十分喜歡!

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「清炒木燻鴨胸肉義大利麵」430元,以冷焙櫻桃鴨胸肉,加上醃漬蕃茄,簡簡單單,純粹的一道美食。

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鴨肉透著鮮艷欲滴的粉嫩色澤,大片大片的圍了一圈在盤中,我一向愛吃鴨肉,尤其是櫻桃鴨,口感和甜味都引人入勝。

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義大利麵以清炒的方式,加入蒜末爆出香氣,味道單純,麵條也比較帶勁!

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「黑松露燉飯」980元,這是店裡經典的一道義法料理,以三種不同的米加入黑鑽松露、西蘭花及奶油燉煮出迷人滋味,搭配細緻的豬肉片,擺盤來說也呈現出義法料理特有的優雅。

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肉片的粉嫩色澤讓人食指大動,咀嚼在嘴裡盡是肉香且無腥味,柔嫩的口感讓人激賞。

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服務人員接著幫我們拌飯,把黑松露充份的拌入米飯之中,讓香味更上一層樓。

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仔細看松露份量十分豪氣,雖然只是燉飯,但用料不馬虎。

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拌勻後讓每一口都嚐到滿滿的黑松露味道我特別喜愛那特殊的香氣米粒煮的柔軟度是台灣人普遍接受的口感。

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吃完飯飽足感十足!接下來還是得留一點胃點甜點,必竟來茶餐館沒吃甜點好像說不過去。這時候服務人員送來黃金餐墊,這也是for會員才有的專屬禮遇。

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「國際版英國皇室唐寧茶飲」我們選的是草莓芒果口味的果香茶

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搭配24K的黃金湯匙,也是很少見的。

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喝起來酸酸的味道,即便沒有加糖也很順口

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喝茶聊天總是會有一段時間,若是茶冷掉,可以免費請店家幫忙暖茶喲!

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「英式蜜糖斯康鬆餅」390元,以11顆小巧可愛像甜甜圈般的造型,組合成一個金字塔狀,旁邊以柳橙、奇異果和蕃茄淋上蜂蜜擺盤,看起來十足有奢華感

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這樣的甜點上桌,讓喜愛甜食的女孩們難以招架!賣相真的很重要

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以進口的豆粉特製,口感介於司康和鬆餅之間,熱熱的吃帶有濃郁奶香味,口感有嚼勁卻不乾柴,後來拿回家隔天下午烤來吃,依然美味!

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英式蜜糖斯康鬆餅除了有蜂蜜和糖霜外,還可搭配法式巧克力,增加香濃口感。

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也是會員才用得到的小鳥叉子,模樣十分討喜可愛。

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「義式拉米酥冰激凌」280元,以特選的馬斯卡彭起司加入新鮮鮮奶及洗選雞蛋,自製成這道甜點。

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這冰淇淋的份量還蠻大的,二人分食著吃比較剛好。

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使用雕花的盤子加咖啡豆,讓這道甜點立刻升級。

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這款冰淇淋融化的速度不快,甜度偏低,吃多也不會膩口,我還蠻喜歡喲!

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也是會員才有的高級護手用品,服務人員在看到我們去上洗手間之後就會立刻送過來讓我們使用,有歐舒丹、愛馬仕等產品。

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用的瓷盤也是愛馬仕的喲!

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從環境、餐點、餐具和服務,【FrenchWindows琺蘭綺瑥朵茶餐館】要給來店的客人一種有別於一般餐廳的高級享受,這六星級美譽在許多環節上下足功夫,也難怪深受許多商業人士和紳士名媛的喜愛,才會讓我二度光臨,且帶著滿意的笑容離開!當然這樣的水準值得我給上星星標記做為我最喜愛的餐廳之一。

 

 

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【店家資訊】

     址:台北市信義區忠孝東路五段31183

     話:02-2766-9663

營業時間:週一至週日,12:00~22:00

官方網站:

French Windows

官方臉書:

FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館

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