滂沱的午后雷陣雨,仍無法澆熄想吃石頭火鍋的心!一直好想吃石頭火鍋,只是剛好都沒有機會踫上,這回能吃到,而且是老字號的【可利亞石頭火鍋】,心裡還是好滿足哦!

 

P1360567.jpg

 

關於可利亞這個老品牌,一開始就是以石頭火鍋起家,後來歷經了火烤二吃,燒烤等經營形態的轉型,到了今年才又確立的回到最初以石頭火鍋創業的原點,要喚起老客戶對老品牌的印象。

P1360568.jpg

 

可利亞的店址一直都在南京公寓公車站牌,現在有了捷運南京三民,無論搭公車或捷運都方便,不過搭公車可以少走一些路喲!

P1360569.JPG

 

一走進門就被室內的紅色穿廊吸引住二旁各有座位區,還有二樓也有座位,正值畢業季,看到不少學生前來辦謝師宴呢!

P1360570.JPG

 

重新裝潢後的風格多了紅色的喜氣,而在座位的安排上,有雙人多人座位,而且桌距之間很寬敞,用餐感覺就很舒服。

P1360571.jpg

 

P1360572.jpg

 

P1360573.JPG

 

P1360574.JPG

 

吃到飽的火鍋免不了要有無限暢飲的飲料,冰箱裡有可樂雪碧等碳酸飲料,也有咖啡和茶包可以泡。

P1360575.JPG

 

醬料區排排站整整齊齊,想加什麼醬料香料請隨意

P1360576.JPG

 

冰櫃裡有各式蔬菜和甜點,一樣填單就能送上桌

P1360577.JPG

 

第一次看到吃到飽火鍋店裡有COLD STONE酷聖石的冰淇淋,而且還有八種口味真的很,今日就為它而來XDDD

P1360580.JPG

 

本來以為有酷聖石冰淇淋夠給力了,沒想到哈根達斯也是吃到飽,二大品牌冰淇淋通通吃得到,我心花怒放囉!

P1360581.JPG

 

精美菜單裡有圖片和文字可以對照

P1360582.jpg

 

店裡消費平日午餐每位490元,但不提供牛小排平日晚餐及例假日全天每人580元,若是個人開鍋需加收100元,用餐時間以第一個人到算起90分鐘,建議大家準時一起來,才不會有人吃不滿足!

P1360583.JPG

 

P1360584.jpg

 

店採單點式吃到飽的服務,想吃什麼填單即可,最後送單為用餐結束前20分鐘。

P1360585.jpg

 

石頭火鍋上桌,看起來沈甸甸的,裡面也放了一些少量的油

P1360587.JPG

 

服務人員用手推車,先來個桌邊服務,裡面有大量高麗菜洋蔥及必要的調味香料。

P1360589.jpg

 

開鍋服務人員會問要先用牛肉或豬肉來炒,我們愛吃牛肉,選擇了它。

P1360590.JPG

 

一開始先加入洋蔥及香辛料爆香

P1360593.JPG

 

快速攪拌幾下後加入牛肉片,頓時肉香四溢!我好餓啊!

P1360595.JPG

 

服務人員熟練的拌炒,我們只需在旁等待

P1360596.jpg

 

再加入大量高麗菜,注入高湯,整個開鍋儀式就大功告成

P1360599.jpg

 

P1360600.jpg

 

石頭火鍋迷人之處就在於先把料爆香,讓香氣先攻佔人心湯底則以雞骨及豬大骨加蔬菜熬煮,自然鮮甜。

P1360604.JPG

 

剛剛下鍋炒約五分熟的牛肉最後再放入湯底,讓湯汁也充滿肉香味。

P1360605.JPG

 

P1360609.JPG

 

每天都有提供免費的小菜,今天有韓式蘿蔔黃金泡菜和涼拌海帶,三種都蠻好吃的,尤其是黃金泡菜和韓式蘿蔔。

P1360607.JPG

 

沙茶醬是服務人員送過來,味道很香,辣椒是無辣不歡的Stacy拿的,看得我頭皮發麻XDDD

P1360611.JPG

 

第一輪先點這些東西,有肉有魚有蝦,滿滿一整桌

P1360613.JPG

 

隨後一一下鍋煮食,等待熱騰騰滾後一一品嚐

P1360630.JPG

 

美國CAB無骨牛小排,油花十分漂亮

P1360614.JPG

 

美國Choice胸腹牛五花,油花十分漂亮

P1360627.JPG 

 

P1360631.jpg

 

P1360635.JPG

 

煮後吃起來有牛肉的甜味,肉質很不錯

P1360636.JPG

 

P1360615.JPG

 

滷味類的牛筋牛肚和肥腸更是必點的

P1360616.JPG

 

手打蝦仁滑和花枝滑,口感煮食後都很有彈性

P1360617.JPG

 

P1360637.jpg

 

P1360644.JPG

 

鯛魚片吃起來新鮮無腥味

P1360618.JPG

 

 P1360651.JPG

 

紐西蘭小沙朗,瘦肉比較偏多,但吃起來不乾柴

P1360619.JPG

 

P1360649.JPG

 

芋頭鬆軟細綿也很好吃

P1360620.JPG

 

P1360640.JPG

 

白蝦裡面還有蛋蛋,感覺好新鮮哦煮後肉質鮮甜又紮實

P1360621.JPG

 

P1360656.JPG

 

其它火鍋丸餃類也選了一些

P1360622.JPG

 

P1360654.JPG

 

其中魚子爆濃球裡有滿滿小小魚蛋哩!

P1360658.JPG

 

好吃的鴻喜菇

P1360624.jpg

 

招待的炸花枝丸,裡面有QQ花枝塊,灑上胡椒鹽好對味

P1360625.JPG  

 

從冰箱裡拿的美粒果和芬達,想喝幾瓶自己動手XDDD

P1360648.jpg

 

第二輪只叫了嫩肩牛和阪鍵牛,肉質也都不錯

P1360661.JPG

 

P1360662.JPG

 

甜點選了檸檬水果塔和卡士達葡萄塔,其中檸檬水果塔的味道酸酸甜甜蠻好吃的喲!

P1360669.JPG

 

吃甜點當然要配上熱咖啡

P1360670.JPG

 

還有熱爽健美茶

P1360671.JPG 

 

最後當然要用冰淇淋結尾,直接往酷聖石下手,選了薄荷咖啡和草莓口味

P1360666.JPG

 

每種都好吃,但咖啡味道最受我們的喜歡吃完後也沒忘挖二球哈根達斯的冰淇淋來嚐嚐,經典的野莓和巧克力口味,冰冰涼涼,好涼快!

P1360667.JPG 

 

感覺戰力好弱哦!吃沒幾樣東西就飽了。這次來可利亞吃到石頭火鍋讓我意猶未盡,下次還想約朋友一起吃石頭火鍋啦!

 

◆更多麻辣/火鍋美食分享~~~

台北東區。捷運忠孝敦化【問鼎麻辣鍋養生鍋】16種哈根達斯冰淇淋無限滿足。還有免費美甲和按摩服務喲!

松山。捷運南京三民【鼎王麻辣鍋光復店】天冷吃鍋無敵幸福

松山。捷運南京三民【麻神麻辣火鍋】私人招待所等級麻辣火鍋

北東區。捷運忠孝復興【澄日式精緻鍋物帝王蟹】東區優質帝王蟹火鍋

大安。捷運大安站【饕鍋】究極酸菜白肉鍋。養生麻辣鍋不吃不可

北東區。捷運忠孝復興【浪奇時尚鍋物】潮流時尚鍋物

北內湖。美麗華【山海傳蔬食迴轉火鍋】多樣蔬食吃到飽火鍋

北東區。捷運忠孝復興【滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋復興店會噴火的麻辣火鍋

北東區。捷運忠孝復興【忻殿堂】高檔食材平價享受。CP值破表的火鍋餐廳

◆台北大安【璞膳日式鍋物】日式裝潢氣氛。貼心到位的服務~政商名流聚集的名店

◆台北士林。捷運士林站【寬巷子鍋品美食】創新、精緻讓人目不瑕己的火鍋美饌

◆台北中山。捷運忠孝復興無老鍋台北市民中國風超夯鍋物

 

 

來來來!來按讚,加入瑪姬饗樂圈圈粉絲團,即時吃喝玩樂訊息不漏接喲!

瑪姬的饗樂圈圈

  

【店家資訊】

 

     址:台北市南京東路五段299

     話:02 2753 5833

營業時間: 11:30~14:30&17:00~01:00

官方臉書: 可利亞石頭火鍋

 

    新娘秘書maggie 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()