台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

瑪姬又來台北三創吃美食了,港點大師台北三創店大閘蟹新上市,從未吃過大閘蟹的我很想嚐嚐牠的豐滿濃郁蟹膏,感受為何每年一到秋蟹季節,有人就可以狂嗑好幾隻,尤其必吃大閘蟹大閘蟹的魅力何在,瑪姬今天親自品嚐才見分曉!人生第一次吃大閘蟹讓我超期待!會不會一吃上癮呢?!看看我的分享囉!

 

地     址:台北市中正區市民大道三段2號(三創生活園區9F)
電     話:02 2341 1108
營業時間:11:00-21:30
官方臉書:港點大師台北三創店
官方網站:港點大師


港點大師台北三創店就在台北市民大道,光華商場旁的三創3C購物廣場九樓內,前幾個月瑪姬才來嚐過一次港點,今日再訪全是為了大閘蟹而來,意圖非常明顯XDDD

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

港點大師很中國風的裝潢上次有介紹過了,這回就不多做介紹,店裡座位很多,瑪姬這次來得早些,但已經有客人在裡面用餐了,可見得愛吃港點和大閘蟹的朋友還是蠻多的。

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

這回來有推出新菜色哦!當然多道熱門人氣菜色依然保留,多人來的話可以多點幾道來品嚐,就可以吃到比較多的料理。

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

港式珍珠奶茶100元,今天特別想喝珍珠奶茶,說什麼也要點上一杯來解饞,這裡的珍奶很大一杯,底下QQ的珍珠也很多,奶香茶香兼具的滋味中適當的甜度和冰度,喝起來頗順口,也是店裡數一數二的熱門飲品。

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

小龍蝦仁廣炒麵220元,廣東炒麵上滿滿都是料,有新鮮菇類、火腿、小龍蝦、紅蘿蔔和蔬菜,看起來料多油亮可口。

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

小龍蝦是裡面的要角,其實牠的肉質偏軟嫩,尺寸也不是想像中龍蝦都是超大體積,上次吃的是十三香小龍蝦,這次可免撥殼,輕鬆吃到小龍蝦。

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

充份拌勻後試試廣東炒麵的味道,對口味清淡的人來說他的口味偏重,廣東炒麵本身有著脆度,拌和著濕潤的醬汁,帶著香香脆脆的口感,我個人蠻喜歡的。

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

芋心胡蘿蔔120元,本來一直再想說芋頭和胡蘿蔔是要如何做結合,原來是外觀像胡蘿蔔,但裡面包芋泥內饀的炸物,看起來模樣相當可愛。

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

芋頭控的瑪姬通常看到有芋頭料理必點!

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

一口咬下,外層的皮相當酥脆,但內層是有Q度的,裡面的芋泥香甜鬆軟,讓芋頭控的我吃得滿足!

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

春風得意腸粉180元,港點大師的腸粉份量都不小,這道腸粉裡面有多種食材,咬下去有酥脆口感,還有海鮮的甜味,搭上厚薄適中的腸粉皮和特調醬汁,味道可圈可點。

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

豉汁蒸鳯爪120元,吃港點沒點這道鳯爪就等於沒吃港點一樣燉煮得十分軟爛的鳯爪十分入味,入口骨肉輕易分離,滿滿的膠質在口中很享受。

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

鮮蝦牛奶貝180元,紮實的鮮蝦丸子和牛奶貝一起組合成鮮上加鮮的美食,奢侈入口滿腔鮮滋味可想而知。

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

松露蘆筍鮮蝦餃150元,今天上桌的有好多蝦類料理,瑪姬愛蝦的程度可想而知。從通透的外皮看到裡面飽滿的饀料,真材實料啊

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

和鮮蝦的清甜及紮實口感,融合著淡淡松露香氣,多了層次的味道讓人喜歡!

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

胡椒豬肚雞湯150元,是新推出的湯品,經過長時間用豬肚和雞肉加紅棗、胡椒熬煮的湯頭呈現豐富又滿是膠質的口感,胡椒香氣夠熱熱的非常好喝。

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

裡面的料也相當多,鮮嫩的雞肉和有脆度的豬肚,一口湯一口料可以很滿足!

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

鮮蒸大閘蟹一隻380元,是最後壓軸的料理,選用4.5-4.7兩重的大閘蟹搭配一碗薑汁湯圓做組合,看了讓人食指大動!

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

仔細看大閘蟹的螫和蟹腳上有許多毛,和其它蟹類的外觀明顯不同

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

用清蒸是吃大閘蟹最好的方式,可原汁原味嚐到牠鮮美的味道。

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

從蟹肚的型狀可辨認是公蟹或母蟹,像這隻腹部的形狀呈三角尖形是公蟹,母蟹的腹部則是呈現圓型,明顯有所不同。

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

吃的時候先把螯和蟹腳取下來,再用手把蟹殼一分為二打開來就可以食用了,這是瑪姬看美食節目裡達人介紹的食用方式。

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

公蟹的腹部裡面有蟹膏,母蟹而是蟹黃,這黃澄澄的蟹膏看起來顏色濃厚又濕潤

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

用專用小湯匙挖起滿滿一匙放入嘴裡,滿腔濃郁的蟹膏噴發出來,在舌內徐徐的嚥下,味道久久不散,蟹膏的滋味是目前吃過的螃蟹中濃度最高的,難怪每年老饕都愛吃上牠,因為蟹膏實在太好吃啦!

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

大閘蟹雖然好吃,但牠性寒,因此吃蟹時搭配一碗熱熱的薑汁湯圓可中和。

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

湯圓內包的內餡是芝麻,我喜歡芝麻的香氣,在這碗薑汁湯圓中又有著多吃一道美食的感覺。

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!

 

來港點大師可以吃到大閘蟹又有多道港點美食,不同季節推出特定的美食,一年四季都能吃到各種料理,分享給大家參考。

台北三創美食【港點大師台北三創店】秋冬必吃大閘蟹迷人濃郁蟹膏超滿足!  

 

◆更多中式料理美食分享~~~
台北車站中式料理推薦【飯BAR LiLi微風北車店】食髦中菜又升級了!台北車站中餐廳〡IG打卡熱點
台北美食【彭園湘菜館-林森店】台北湘菜館。中山區湘菜。台北婚宴會館

台北美食【晶宴會館民生館】婚宴會館。喜慶宴客。尾牙春酒。捷運中山國中站美食
桃園美食【蔣府宴】桃園江浙料理。桃園中式料理。桃園龍潭美食
新莊美食【大囍臨門花園海鮮會館】新莊婚宴會館。捷運泰山站中式料理。春酒尾牙年菜預定中
台北微風信義。捷運市政府站【台北四七名人宴】民初盛宴極緻享受
北東區。捷運忠孝復興【參和院台灣風格飲食】當中式料理配西式調酒會擦出什麼火花
中山。捷運南京復興【四季庭台菜餐廳】實實在在的好滋味
北信義。捷運市政府。微風松高【天香樓mini】杭系食尚風潮來襲
中山。捷運行天宮站【極鮮饌】春酒團拜。喜慶宴客。創意料理
大安。台北福容飯店【阿基師花市茶樓】港式點心。中式料理
◆台北中山。捷運圓山【海霸王餐廳中山店】有青才敢大聲。老字號的海鮮之王
◆台北南港。捷運南港展覽館【饀老滿南港旗艦店】北京風味。宮廷美饌
新北汐止。汐止摩天鎮【那米哥宴會廣場】婚宴會館港點、式料理
台北松山【酒食坊Pān-toh Bistro】中式美饌V.S.西式調酒。捷運南京三民美食

 

▼來來來!來按讚,加入瑪姬饗樂圈圈粉絲團,即時吃喝玩樂訊息不漏接喲!

    新娘秘書maggie 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()