新莊婚宴會館【大囍臨門花園海鮮會館】，是今年三月甫開幕的婚宴會館，座落在新莊中原路上，距離最近的捷運泰山站步行只需五分鐘，交通方便，是新莊泰山地區婚宴會館的新選擇！
從捷運泰山站一號出口走出來，從新北大道直走到新莊中原路上就可看到中國風古色古香的大門口，紅色大大的扁額就高掛門上，紅色燈籠張燈結彩，有濃濃的節慶風
對面就是專屬停車場，開車過來也很方便
這是以中式庭園風為主的中式餐廳，除了主要的婚宴和喜慶宴會，也有一家大小或公司團體在這裡辧聚會
最大的場地可容納40桌的大型婚宴，也有20幾桌中型的場地，準新人可以親自到現場看場地是否合乎需求
更有數間玻璃屋式的包廂，座落於會館的不同位置，可容納的人數和大小選擇很多
比起一般多半在室內的婚宴會館包廂，這裡的每一間包廂都有自然光和庭園綠意的景色，頗有世外桃源的感受
「握壽司佐生魚冰盤」坐下來的第一道菜就是吸睛的綜合大拼盤，今天我們所體驗的是店家提供主廚的拿手菜，看到第一道菜就讓人想食指大動！
這個大拼盤裡有鮪魚、旗魚、鮭魚、比目魚鯺邊等做成握壽司或鮮切的生魚片，還有天使紅蝦、生干貝、玉子燒握壽司和涼拌百香果南瓜、黑豆等做組合
每種生魚片都很新鮮，新鮮就會好吃，肉片也都是厚切且大片，塞入嘴裡盡是滿足！這個時候每人個都是盡情的咀嚼，嘴巴很忙沒空講話的
除了海鮮新鮮外，這百香果南瓜片很香甜可口，讓人一口接一口停不下來，我個人超愛！
「大囍臨門招牌蝦鬆」搭配手作潤餅皮和生菜，這道是中式料理中，瑪姬非常喜歡的！
這蝦鬆的份量非常多，除了芹菜點綴外，看上去都是貨真價實的蝦肉，底下則是大量的油條
一般來說蝦鬆都只附生菜，這裡還有潤餅皮是比較少見
服務人員交待正確的吃法先以潤餅皮襯底，再放入生菜，最後大方的放入蝦鬆捲起來，這樣吃的時候才不會掉滿地的料
這樣捲起來吃真的比較方便，一咬下去皮嫩，裡面的生菜脆、蝦鬆鮮，多層次的口感讓人滿足！
「起士蘿蔓蝦」一人一份不會打架，店家以特調的麵糊做成外皮，裡面除了整尾明蝦之外，還加入了花枝、蟳味棒、茡薺、蘋果等海鮮及水果饀料，十分豐富
一咬下去外層的餅皮酥脆而不油膩，裡面吃到的東西鮮脆又有驚喜，有點讓人像在挖寶的感覺
「清蒸白玉扇貝」新鮮的大扇貝以甜椒、蔥蒜加上寬冬粉和主廚特調的醬汁，味道較重卻也不蓋過扇貝的鮮甜，應該會很合乎重口味者的愛好
「野生鰻魚肴元寶」這是一道雙拼的菜色，主廚以蔬菜去雕刻成藝術景觀，美不勝收
野生鰻魚以紅糟裹粉下去油炸，原本不太敢吃饅魚的我吃了一塊小的發現真的沒土味，嚐到魚肉的鮮味
大塊豬蹄以先蒸後炸的方式經過多道程序處理，手續十分繁複，吃起來皮脆肉香卻不顯油膩
滿滿的膠質讓人口齒生香，肥肉是真的肥而不膩
有瘦肉的地方還有著肉汁不會乾巴巴，肉香四溢，也可沾上一些泰式醬汁來增添風味喲！
「碧玉懷胎烏蔘」以蝦漿和肉漿綜合海鮮食材一起混合，上面在蓋上Q彈的烏蔘，和主廚特調甘味的醬汁一起煨煮入味後，呈現在眾人眼前
一般中式餐館的烏蔘料理很常見，多半都是以甜椒一起炒，這裡比較特別的是多加了海鮮肉饀在裡面，讓烏蔘料理變得不單純，味道調合的適中，頗為美味
「中卷私房招牌砂鍋」大大的砂鍋熱騰騰瑞上來，裡面一尾又一尾的肥美中卷Q嫩，湯裡的還有滿滿的米粉、手工丸、芋頭等，在加入大量的蛋酥來增加風味，讓空氣中彌漫著一股香氣久久不散
一人一尾新鮮飽滿的中卷，吃起來十分彈嫩鮮美非常值得收服
細細的米粉入味又滑溜，口感和以前吃到的不太一樣
湯頭的味道也好棒，不僅有中卷的鮮味還有所有食材的精華在裡面，好吃的手打丸子和鬆軟的芋頭都是讓美味再堆疊的關鍵
「蓬萊精選水果盤」雙層豐富多樣的台灣時令水果，有葡萄、水梨、蘋果、柳丁、西瓜和火龍果，香甜可口無庸置疑
餐廳喜宴的菜色價位
還有年菜外帶的服務，慶開幕免服務費哦！
感謝愛評體驗券特別邀約體驗活動，讓我遠道而來沒有失望而歸，也推薦給正在找尋婚宴會館和年底的尾牙春酒聚會的新選擇！
【店家資訊】
地 址：新北市新莊區中原路399號
電 話：02-8992-5566
營業時間：週一~週日11:00-14:00、17:00-21:00
官方臉書：大囍臨門花園海鮮宴會館
▼來來來！來按讚，加入瑪姬饗樂圈圈粉絲團，即時吃喝玩樂訊息不漏接喲！
◆更多中式料理美食分享～～～
◆台北美食【彭園湘菜館-林森店】台北湘菜館。中山區湘菜。台北婚宴會館
◆台北美食【晶宴會館民生館】婚宴會館。喜慶宴客。尾牙春酒。捷運中山國中站美食
◆桃園美食【蔣府宴】桃園江浙料理。桃園中式料理。桃園龍潭美食
◆台北微風信義。捷運市政府站【台北四七名人宴】民初盛宴極緻享受
◆台北東區。捷運忠孝復興【參和院台灣風格飲食】當中式料理配西式調酒會擦出什麼火花
◆台北中山。捷運南京復興【四季庭台菜餐廳】實實在在的好滋味
◆台北信義。捷運市政府。微風松高【天香樓mini】杭系食尚風潮來襲
◆台北中山。捷運行天宮站【極鮮饌】春酒團拜。喜慶宴客。創意料理
◆台北大安。台北福容飯店【阿基師花市茶樓】港式點心。中式料理
◆台北中山。捷運圓山【海霸王餐廳中山店】有青才敢大聲。老字號的海鮮之王
◆台北南港。捷運南港展覽館【饀老滿南港旗艦店】北京風味。宮廷美饌
◆新北汐止。汐止摩天鎮【那米哥宴會廣場】婚宴會館。港點、中式料理
◆台北松山【酒食坊Pān-toh Bistro】中式美饌V.S.西式調酒。捷運南京三民美食
留言列表
