桃園的美食愈來愈多,有風格的餐廳是吸引瑪姬來訪的主因,桃園餐酒館【未秧小酒館】,白天是早午餐和咖啡館,晚上搖身一變成為餐酒館,白天夜晚二種不同風情,親自來感受最能體會了
和好久沒聚的姐妹一起來未秧咖啡,晚上點起了燈這裡就變成小酒館的模式,開啟了我們的微燻之夜~
在舒適的天氣裡,戶外有座位區,想在這裡聊天吃美食也是很可以
一樓的部份大多是餐飲吧台的工作區,在有限的空間也安置了吧台式的座位,有時一個人獨自來這裡坐坐也可以有個放鬆的位置
拾級而上二樓才是多數的用餐區,鄉村風的木質桌椅,加上乾燥花和風格小物的點綴,是讓人感覺放鬆自在的環境
店內有大型投影幕,若是有公司團體的小型聚會在此,也有一個舒適的空間,蠻適合小團體包場呢!
店內採半自助不收服務費的方式經營,茶水餐具就自己來
晚上來這裡燈光是讓人放鬆的,每個座位上一盞小蠟燭或燈光,感受浪漫的氣氛
這裡的用餐不限時,晚上17:30-23:00是小酒館開始的時間,晚上七點過後每人的低消是250元
店內貼心小提醒,由於不是速食餐廳,食物多半以烘烤為主,等待的時間較長,若是不耐久候的朋友慎入,不過我們來的當天大約等了15分鐘後料理陸續上桌,並無等候過久的情形,長時間等待的狀況應是在客滿的狀態下才會發生
小酒館的料理有簡單一點的輕食,適合晚餐後來這裡想吃點東西聊聊天,小酌時可搭配的料理
主餐以可吃飽的料理以肉食為主,均附彿卡夏麵包
甜點和鹹派
小酒館裡自己不能少了酒,除了啤酒還有調酒,酒單我沒有全拍,還是到現場後自己去選擇(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
非酒精飲料當然也不少
「烤物拼盤」350元,點完餐後約莫等15分就送上來了,裡面有義式雞肉丁、培根蔬菜捲和德腸各二串,這類的烤物無論當正餐吃或是宵夜小酌都蠻讚的!
德腸加了蔬菜串起有特調醬汁入味烘烤,口齒留香
培根裡捲入蔥段非常對味,鹹香的口感融於舌尖,烘烤後逼出多餘油脂不會油膩
中間二串義式雞肉丁,加了特調醬汁味道融入其中,增加滋潤的美味
「煙燻櫻桃鴨胸佐莓果森林醬」470元,主餐的部份都會搭配彿卡夏麵包佐歐登堡奶油
這鴨胸的份量滿滿一盤,跟我在台北餐廳吃到的來得多,搭配莓果森林醬有著酸甜的滋味
雖然肉肉很多,但旁邊搭配了蕃茄、鮮菇荷蘭豆、紅蘿蔔、玉米荀、地瓜和秋葵等豐富的蔬菜,份量很有飽足感
鴨胸真的很大片,切得也來得比較厚,鴨皮帶有濃厚香氣,鴨肉則是比較帶有嚼勁,但不會難咬
附的彿卡夏麵包外酥帶有鹹味,加上歐登堡奶油更添香氣,我們姐妹倆都被這好吃的麵包征服了
「8oz嫩烤牛小排佐法國鹽之花」580元,這道是限量供應的,來晚了可能會吃不到呢!
一般這種價位的牛排,在台北都只有6oz,在這裡足足大份量,讓我意想不到,非常超值
厚切牛小排是帶筋而有嚼勁,大口吃肉之餘也適當的搭配旁邊的蔬菜均衡飲食又滿足!
「蔥爆豬肉捲」250元,豬五花肉切成絲,搭配大量的洋蔥和蔥段,加上些許辣椒提味,光用聞的就很容易被吸引過去,這時候來一杯酒正適合
一般豬五花會給人來得肥膩感,但切成絲後再炒過逼出多餘的油脂,口感變得彈牙又滿是香氣,而洋蔥的自然甜味綜合醬汁的鹹味,調和的相當好
這道一致認為是好棒棒的下酒菜
「都會女郎來一杯」350元,以伏特加、君度橙酒檸檬汁蔓越莓汁等調製而成,有著鮮艷美麗的色澤,很適合我這樣的都會女郎(自已說XD)(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
啜飲一口淺嚐酸甜的滋味,綜合了酒香和水果香,適度的濃淡蠻適合女性朋友(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
「貴族水果茶」250元,負責開車的姐妹不能飲酒,點上一壺熱水果茶,熱茶皆可回沖
水果茶裡滿滿新鮮水果切片,倒出來的同時果香味也彌漫在空氣中,讓人有喜悅的感覺,喝起來好香甜,即便回沖第二次還是很有味道,我們都被這水果茶給圈粉了!
在桃園市區距離藝文中心不遠,有這麼一家環境優美,食物也頗有水準,白天和夜晚各有不同風情,值得過來歇歇腳感受這裡的美好!
【店家資訊】
地 址:桃園市莊二街39號1樓之3
電 話:03 356 8570
營業時間:咖啡12:00 - 20:00週一~週五&11:00-19:00 /小酒館17:30-23:00週五-週日(週三公休)
官方臉書:未秧咖啡
官方網站:未秧咖啡
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