台北陽明山美食【Russell Restaurant】陽明山異國料理推薦/文化大學美食

陽明山餐廳推薦2019Russell Restaurant】,好久沒來陽明山美食,網路上有不少陽明山餐廳推薦,之前瑪姬有來過陽明山舊美軍宿舎這一帶的咖啡廳吃美食,草山小鎮、文化大學美食更是群聚於此,Russell Restaurant就是其中之一。 瑪姬和朋友在風和日麗的這天拜訪,享受當前美食之際,也想上山走走,感受山林間的舒適輰快!人生就應該浪費在美好的事物上。

 

地     址:台北市士林區國泰街9號
電     話:02-2862-6617
營業時間:週一~週日 11:00~20:00
官方臉書:Russell Restaurant

 

Russell Restaurant位在文化大學附近舊美軍宿舎群的其中之一棟木造建築物,黃色是建築群中最明顯的標誌,也因為周遭的建築都是相同的,看到這R字招牌,我才確定我到達目的地了。瑪姬和朋友是搭260公車上山,在山后仔派出所下車,步行約7-8分鐘就可以抵達

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像這樣庭園風格的餐廳在陽明山上有不少,被大樹和綠茵草地所圍繞的景觀,是許多人想上山來放風渡假的首選,在台北市的近郊就可以享受美食享受人生,不必跑很遠可以想來就來。

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木造建築是這裡的特色,走進室內也是木質地板和天花板,搭配木質桌椅和四周有特色的擺飾,是餐廳獨有的風格。

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白天到訪整個四周都是明亮的自然光,室內更是正方型無柱的寬廣空間。

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特別喜歡大型吧台前的高腳椅座位區,搭配溫暖的燈光,會是年輕學子一群人來訪時喜歡的座位。

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另外也有一側是多人大型餐桌,可容納8-10人,也很適合學生課後有小組討論或是機關團體開會或活動的座位,餐廳也有過不少公司團體包場的服務經驗。

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這彩繪翅膀的牆面是許多人到此必拍的打卡熱點,我當然也不會放過這樣的機會。

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靠近門口側邊有一區沙發座位,就像在家裡客廳般的自在。

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另一側有好幾個雙人高腳座位區,很適合情侶談心的位子,只是好像有幾隻公仔罷佔住位子了,莫非是給單人來訪當陪客的貼心舉動?!

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應該會有不少人跟我一樣跑去拍照吧!餐廳裡面都是很適合拍照留念的場景。

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店內一處有台專業烘豆機,店裡有專業烘焙師會不定期的自製烘焙咖啡豆,所以店裡的精品咖啡和一般咖啡都是不少人會點來品嚐的。

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現場也有烘焙好的咖啡豆可以買回家。

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在山上的餐廳很多都會有戶外坐位區,像今天的天氣不冷不熱就很適合坐在戶外,接近大自然是許多人上陽明山找餐廳的選擇。

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吧台前的大黑板也有列出幾道人氣餐點,特別的是文大的學生和教師都可享優惠,是很貼心的睦鄰專案。

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點餐後先送上烤得香酥的香蒜麵包,這是嚴選套餐元附的其中之一,另外還會有湯品沙拉飲料和甜點,套餐組合會比較超值。菜單可參考官方粉絲團Russell Restaurant

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麻瘋沙拉有獨特的醬汁讓沙拉更好吃,麵包丁非常酥脆,我個人還蠻喜歡的。

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義式蔬菜濃湯以蕃茄為基底,加上多種蔬菜去下熬煮,風味天然不死鹹,而且湯很熱,愛喝熱湯的朋友一定會喜歡。

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蘑菇濃湯濃得好極了,有自然的香濃的蘑菇香氣,碗內不斷冒出熱氣,一口接一口停不下來。

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這時候拿香蒜麵包沾湯吃也很不錯喲!

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漁夫燉飯單點價390元,另可依不同價位組合成套餐,增加湯品沙拉和飲料。

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裡面的配料有白蝦淡菜干貝蛤蜊等海鮮食材,搭配季節時蔬,視覺上感覺挺豐富的,能吃到多種海鮮,對於海鮮控的人來說大大滿足!

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海鮮是許多台灣人愛吃的美食,位於海島國家,四周環海的我們有著豐沛無虞的海鮮可以吃,而且都是鮮美無比的。

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燉飯的軟硬比例抓得相當好,適合台灣人的口味,但又略有米芯的口感,我非常喜歡!

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嫩煎翼板牛8oz單點價699亦可選擇套餐價1099含麻瘋沙拉、湯品、飲品和甜品。

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8oz的份量很可以,翼板的部位鮮嫩中又帶有扎實的嚼勁,肥瘦肉的佔比約2:8剛端上桌看起來肉質多汁不乾柴,煎烤的火候控制的也很恰當。

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咀嚼中散發出牛肉的香甜滋味,建議上桌後快快享受它的美好滋味,冷卻後肉質會來得更扎實,會需要更多時間咀嚼。

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附的季節時蔬比例也很好,其中還有少見的白洋菇。

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原本牛排搭配的是紫米,但因為用完了,服務人員先詢問我是否可換為薏仁,我也欣然同意,因為都是好的穀類食品。

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在這麼好的地方總是適合多待一會兒,吃完正餐繼續聊,當然也要來一點茶點和飲料,當作聊天美食。

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英式三層雙人下午茶799元,含二杯飲品,好久沒特別吃下午茶了,尤其是三層的雙人下午茶還是按慣例先把相機餵飽飽。

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最上層有蘋果塔,法國麵包上放滿了蘋果丁松子和起司,帶來酸甜和香氣十足的層次感,是法國傳統小點。

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布朗尼的口感是酥脆的,和一般濕潤的感覺大相逕庭。

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起司蛋糕口感不像傳統的濕潤味道不是特別濃,是這裡的特色,不過底下的餅皮還蠻酥的。

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綜合野莓塔加一點檸檬調味,一咬下去都是多汁的野莓香氣,而且不會酸澀,瑪姬大口大口的解決掉,口感清爽。

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堅果塔是在法國麵包上放了大量的核桃並淋上焦糖漿,上層在追加杏仁果,帶來滿滿的堅果香氣。

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檸檬塔外層的塔皮很酥,裡面的檸檬內饀是膏狀的比較濕潤,酸酸甜甜的味道不膩口。

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水煮蛋上佈滿法國蛋黃醬,濕潤滑順的口感又滿是蛋黃香氣,讓人喜歡!

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用整隻蝦子加上塔塔醬去做成的小點心,是開胃小點,建議可先吃鹹食再吃甜食會比較好。

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改良式的越南麵包,中間夾的是培根佐特調辣醬,外層的麵包烤得很酥,裡面夾了鹹香的培根和微辣的醬汁,吃的時候要把麵包壓扁較好入口,這塊吃下去,讓我晚餐都省了XDDD

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搭配下午茶點可任選菜單裡的飲料二杯

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精品咖啡尼溝索紅櫻桃,它是來由非洲衣索比亞的咖啡豆,有茉莉、山金車、薰衣草、咖啡花的花香味,還有蔓越莓、黑莓、覆盆莓、櫻桃、草莓、粟子等豐富的口感,喝起來會先有荔枝香領著高山茶的喉韻,櫻桃氣息做結尾,充滿花果香且不澀口的風味。

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活力正妹是一杯有著美麗粉紅色澤的飲品,它是由蔓越莓鳯梨和蘋果去現打的綜合果汁。味道酸酸甜甜讓人有戀愛滋味的口感,讓人喜歡!

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上陽明山吃美食後到了晚上還可以在文化大學後山看台北夜景,若是冬天來氣溫較低,記得衣著要保暖。在台北的後花園親近大自然是一件幸福又美好的事,春天來這附近的菁山路上還可以賞櫻花,不同季節的陽明山各有美麗風貎,值得大家來這裡享受美食享受人生!

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