【焙福咖啡】2015年6月創立,鄰近捷運南京復興站,以了解食物的源頭、原料為料理精神,發揮原味呈現、創造多元變化的料理熱情,提供絕佳的美食饗宴
【焙福咖啡】就在兄弟飯店後方的慶城公園旁,交通方便,這天假日來還好有事先訂位,裡面客人還蠻多的,因為沒有用餐時間限制,所以可以充份和朋友聊天談事情,不會有時間壓力,這點是我選擇餐廳蠻重要的關鍵
大大的菜單就掛在門口,給路過者做參考
店裡空間頗大,一進門就可看到中島型的吧台,靠近落地窗的空間設計了高腳座位區,以工業風呈現,店內環境都是利用用餐後人潮漸散才拍,避免客人入鏡
裡面則是適合一般用餐的沙發座,搭配木材和金屬製桌架的用餐座位
若是單獨一個人來也可以坐高腳椅區,無論單人或多人都有適合的座位
裡面有一間可容納8-10人的包廂,需不需要低消請電洽
晚餐的菜單,精選了幾道美味料理,從沙拉到主餐的義大利麵、燉飯和排餐,或是聊天炸物、甜點到有無酒精類的飲品皆有之
「紐奧良烤雞肉沙拉」190元,以時令的蔬菜、水果,再搭配堅果帶來香濃的風味和層次,上頭再擺上烤好帶有濃厚香氣的紐奧良雞肉,份量超大可以帶來飽足感
搭配和風醬汁很對味,好吃又清爽
「辣味嫩雞腿黑松露時蔬燉飯」270元,上桌時就聞到一股松露香氣,堆成尖塔狀的烤辣味嫩雞腿幾乎佔了盤子的大半
厚切的雞腿肉軟嫩紮實,一口咬下十分滿足,它帶有些許辣味又特別好吃
燉飯以花椰菜和鮮菇加入大量的松露燉煮,每一口都能品嚐到濃厚的松露風味,而燉飯整體的味道偏重,本來就吃重鹹的瑪姬不覺得鹹,但同行的姐妹飲食較清淡會覺得略鹹,再加上可能是雞腿肉的油脂也進到燉飯裡,雖然香濃好吃,但可能不是那麼清爽
燉飯的口感比較適合台灣人偏軟的,但也不會過於軟爛而少了口感
「酥烤脆皮德式豬腳」520元,好大一盤啊!
這已經處理好切塊的脆皮德國豬腳肉肉好多啊!還搭配了必有的酸菜、法式吐司、時令鮮蔬和芥籽醬
這德國豬腳的皮烤得好酥,咬下去會發出很大的聲響,皮脆不油膩,肉質又香又帶勁,瘦肉的部份也很好咀嚼,讓我們都給它一個讚!
旁邊搭配的酸菜不會過酸
比較少見了搭配法式吐司,又更加有飽足感啦!
還有一些肉腸搭配,肉肉真的好多
想吃飽又吃巧的朋友千萬不要錯過這裡的德國豬腳
吃豬腳配酒最對味啦!(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
「微甜粉紅葡萄酒」150元,我點了適合女生,酒精濃度只有6%的葡萄酒來搭配美食(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
看到美麗的粉紅色就很難抗拒,帶有些微的甜味和濃厚的果香,佐餐再適合不過了
「蜜桃莓果茶」150元,裡面以豐富果膠的蘋果和蜜桃為主,搭配玫瑰果和甘菊皮,顏色如紅寶石,味道酸甜很適合女生,還搭配一片奶酥餅乾
整體來說這裡的環境不錯,座位寬敞,服務人員也很勤收餐盤,加上沒有時間限制,交通又便利,很適合想找間咖啡啡坐坐聊聊的朋友
「愛評體驗券特別邀約體驗活動」
【店家資訊】
地 址:台北市松山區南京東路三段303巷24號
電 話:02-2718-9900
營業時間:週一至週四11:00-21:00|週五11:00-21:30|週六、週日10:00-21:30
官方臉書: 焙福咖啡 Baffery Cafe'
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