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今天來東區火紅的【紅蟹將軍台北忠孝店】把帝王蟹吃到飽!!!入秋後開始是吃火鍋最好的季節,瑪姬自然也不能錯過大啖火鍋的機會,而吃火鍋最讚的就是各式生猛海鮮,新鮮的海鮮煮火鍋最棒

 

25643572286_c735c122e9_o.gif  瑪姬的饗樂圈圈 25643572286_c735c122e9_o.gif

  

 【紅蟹將軍台北忠孝店】在捷運國父紀念館站2號出口步行約2分鐘就能到達,紅白相間的店招在夜色中特別醒目

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門口大大的北海道帝王蟹模型超威的,讓我恨不得三步併二步快點往店裡鑽,帝王蟹我來了

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除了在店裡享用帝王蟹外,也有外帶鍋物,有2-34-6人份可選擇,大家可以參考看看

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走進店裡發現很熱鬧,用餐時間有人比我們早一步來享用海鮮大餐了

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店裡的座位都是一個單獨有間隔的四人座,像我們二人來吃坐這位子就很舒適

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由於是吃到飽餐廳,除了肉類和海鮮是用填單式吃到飽的方式,蔬食部份和一些包裝麵食類就自取

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水果和甜點也是放在冰櫃中自取,不過我們後來吃到滿到喉嚨了,無力品嚐眼前的甜點

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冰品有哈根達斯,四種口味可選擇

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另一個品牌是俄羅斯的卡比索冰品

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醬料區有一些必備的選擇,不過今天有吃到麻辣的部份,完全沒用到這些醬料了

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來看菜單先,用餐時間為2小時!點餐時間為90分鐘!依第一人入座開始計算。鍋底有昆布、麻辣、酸白菜和味噌四種任選,看是要單一口味的鍋還是鴛鴦鍋都OK成人全天時段都是$1180+10%服務費,兒童則依身高有不同的收費標準。

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比較特別的是店裡還有串燒的選擇,看喜歡吃什麼跟服務人員說,現點現烤,只管張嘴吃就對啦!

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飲料的部份也都是喝到飽,碳酸飲料還是果汁、茶飲或咖啡,也有微酒精的沙瓦和生灣生啤酒,選擇還不少,而且可以滿足不同的需求

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鍋底的部份我們就選擇了麻辣鍋和昆布鍋,因為要吃帝王蟹和許多海鮮,昆布鍋比較能煮出原汁原味

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麻辣鍋裡有鴨血和凍豆腐,麻辣湯底的香氣撲鼻而來,讓有一段時間沒吃到麻辣鍋的我直吞口水

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鴨血嚐起來頗有彈性也很入味,口味是偏重的

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飲料我們先點了青梅沙瓦和可爾必思,可爾必思有濃郁的乳酸滋味,青梅沙瓦則是清爽酸甜的味道

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吃麻辣鍋需要解辣,中途又點了藍柑特調沙瓦和石榴特調沙瓦

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第一輪點的菜色先上,看起來份量超多的,出乎我意料之外

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「梅花豬」來的時候就一大盤,像一般吃涮涮鍋一份主餐的份量,本來我以為一般吃到飽餐廳的肉片都會二人份小盤小盤上,沒想到那麼大一盤,讓我無招架之力!

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不過這色澤鮮紅的新鮮梅花豬可真Q彈,肉質甜又有彈性煮在麻辣湯鍋裡很有滋味,這也是我們根本不用沾醬的原因

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無骨牛小排」花紋細緻美麗,肉質顏色飽滿鮮艷,一看便知好品質,這份量也是好多呢!我開始擔心我後面的東西會吃不下了。。。

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不過這牛小排可真的好吃,甜而有彈性到此必點

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「霜降牛肉」送來時也特大一盤啊!其實我總共才點四盤肉類,只是沒想到都是大盤直接上,早知如此我就不點那麼多肉啦!大概二盤加上海鮮我就覺得夠啦!

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牛肉部份都只需涮個幾秒,就能吃出鮮美滋味,喜歡牛肉的朋友可以放心點

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鮮嫩雞腿塊」這道大推!無論是煮昆布湯底或是麻辣湯底,柔嫩有彈性,超好吃的

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滷味拼盤」有牛肚、牛筋、鴨腸、大腸頭、黑毛肚和豬腳筋等,吃麻辣鍋必備的菜色

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放進麻辣鍋裡煮,吸飽又麻又辣的湯底,每一種都讓人好回味,尤其是大腸頭,柔嫩有彈性又不腥,口感彈牙,十分推薦!

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點了很多海鮮和肉類,當然也不能少蔬菜來均衡一下,每一種食材都新鮮而且處理的很乾淨,其中芋頭口感鬆綿,讓我吃得很滿足!

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丸類我一向沒有太喜歡,但看到有芋頭丸、起司丸和九層塔花枝,決定點來嚐看看,味道也都還不錯哩!

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菇蕈拼盤」則是有香菇、金針菇、秀珍菇、美白菇、杏鮑菇和珊瑚菇等,要單點或一次點拼盤不用傷腦筋也行

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海鮮拼盤」送上來時一整艘大船進港,氣勢驚人!更把我們給嚇一跳,因為我開始擔心我吃不完會浪費食物XDDD

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這裡面有超大蛤蜊和大白蝦

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一整尾切好成段的透抽

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還有大干貝

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魚類有雕魚、鱸魚和皇帝魚,品質都很新鮮

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扇貝也沒缺席哦!海鮮火鍋類少不了它

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孔雀蛤

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好特別還有長長的竹蛤,這可是我第一次看到,開了眼界!吃起來口感和蛤蜊差不多

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這一大盤不用說吃到飽了,我不用點別的東西光吃這盤也夠飽了XDDD

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海鮮當然要吃出新不新鮮放入昆布鍋中煮出原味就知道,像干貝、透抽這類的海鮮新鮮彈牙,充滿鮮甜味,吃得很過癮!

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白蝦新鮮肉質鮮甜而飽滿,很容易去殼就知道新鮮度不打折

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帝王蟹」是今天的重點,送上來的帝王蟹腳還搭配鮮蚵、大白蝦和蛤蜊呢!

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這帝王蟹腳先上六隻,都切段處理好,若還吃不夠可以再點,有些吃到飽餐廳會對高價海鮮限制,只能點一輪,不過後來我們實在吃不下沒再點第二輪,後悔前面肉點太多了,哇哈哈!

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哇!這麼大一隻完整的帝王蟹又是怎麼回事!原來是四人同行就送一整隻帝王蟹,這光看就好過癮!我們也只是借隔壁桌的來拍,目睹它的風采!下回一定要揪四人一起來吃,就可以擁有一整隻帝王蟹!

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雖然沒吃到一整隻帝王蟹,但我們煮好的蟹腳也讓我們吃的很滿足又驚艷!

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用店家準備好的吃蟹工具,剪開蟹腳,裡面盡是飽滿的肉質,取出大塊肉直接往嘴裡塞,媽啊!真的好鮮甜又多汁,只恨前面點太多菜了,不然我好想再吃上一輪帝王蟹啦!

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除了帝王蟹外店裡有旭蟹和時令的螃蟹提供給愛吃蟹的朋友,今天的時令螃蟹就是「花蟹」,擁有美麗的外殼,尺寸不算太大

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一隻大概一人吃剛好,但我們實在吃太多東西,現在很慶幸它沒有很大XDDD

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煮好的花蟹肉質極為鮮嫩蟹黃、蟹膏雖不多,但甜味十足,要不是吃不下了,我絕對不會善罷甘休啊!大家若來吃別忘了點螃蟹來品嚐喲

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雖然真的飽到快到喉嚨了,還是意思意思,點了一串牛肉卷串燒和松阪豬串燒來嚐嚐

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燒烤的食物就是多了香氣吸引人,牛肉卷串燒裡面包了蔥段,增加水份和層次感,松阪豬肉質有豐富彈性大家皆知,都是好吃的串燒好物

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最後還是要吃一點哈根達斯冰淇淋收尾,沒有吃它我會不滿足啦!

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【紅蟹將軍】帝王蟹吃到飽2006年開業以來,就是主打產地急速冷凍直送的新鮮海鮮,今天親自品嚐過後,一點也不覺得和現捕現撈的風味有什麼差異,帝王蟹和螃蟹的鮮甜味讓我實在難忘,其它的肉類和滷味類,也都夠水準,現在還有四人同行送一整隻帝王蟹,愛吃帝王蟹的朋友,趕快來大快朵頤吧!

 

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店家資訊】

    :台北市大安區光復南路24050

     話:02-2741-7152

營業時間:週一至週五11:30~15:0017:30~22:00&週六至週日11:30~15:0017:30~22:00

官方臉書: 紅蟹將軍帝王蟹鍋物

官方網站:紅蟹將軍吃到飽

 

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