小巨蛋韓國烤肉【明月館韓國烤肉光復北店】,是2019第一天和姐妹們第一次小聚的地點,從捷運小巨蛋步行過來約十分鐘,若從南京三民站二號出口步行過來也是十分鐘,剛好在二站的中間,交通都很方便
店址就位在知名麻辣鍋鼎王光復店的附近,很大氣的外觀也很醒目,讓我們很快就找到目標
一走近店裡就觸及到一根又一根伸縮抽風管,這裡的烤肉有桌邊服務,不怕肉烤焦烤老不好吃了,而且吃完回家身上意外沒有烤肉味呢!
用餐環境乾淨整潔又舒適,喜歡這樣的環境
自助式的飲料區提供了紅茶和檸檬汁,另外也有開水供應,檸檬汁還蠻好喝的,配上帶有辣度的韓式料理正對味
客惟您冰淇淋也可以吃到爽,芒果、香草、芋頭和薄荷巧克力任你吃
來瞧瞧菜單吧!這裡主打韓國烤肉,有銅盤和鐵板烤肉,還有各種韓國特色料理,像是石鍋拌飯、部隊鍋、辣炒年糕和海鮮煎餅等
我們今天四姐妹就點了鐵盤套餐原價$2410,現在只要特價$2250,包含四種烤肉,還有人蔘雞、小菜和白飯
每天提供的小菜都不太一樣,一次四種口味
今天有涼拌海菜,加了小黃瓜片,吃起來爽口味道也不會太清淡
我最愛的涼拌豆芽菜,每次吃到它都覺得好滿足!怎麼吃都不膩
方塊豆干滷得也很入味
韓國泡菜更是桌上不可少的國民小菜,這裡的泡菜辣度適中,吃起來也很鮮脆,是吃飯必配的小菜,也是吃韓國烤肉必包入味的靈魂!小菜的部份都可以免費續,我們追加了二次,吃好吃滿XDDD
而搭配烤肉的特調醬汁和味噌醬,還有胡椒芝麻油和蒜頭
包肉的生菜也可以免費續加,不用擔心不夠包
鐵盤四人套盤的肉類四大天王,包含了美國加州帶骨牛小排、原味豬五花、厚切梅花肉和醃漬雞腿肉,另外還有一鍋人蔘雞湯,吃烤肉配熱呼呼的雞湯很棒呢!
每人一碗白飯,若不夠再付費加點,不過我們四個女生實際吃下來都蠻飽足的,除了我之外其他人白飯都沒吃完哩!
服務人員先從原味豬五花開烤!店裡的豬五花共有四大塊,除了其中一塊比較肥外,其它的肥瘦均勻
烤過後把多餘的油脂逼出來,可依照自己的喜好烤出焦香感,我個人是偏愛焦香感多一點的口感,把印象中豬五花比較油膩的感覺消除,外層多了脆皮的口感,加上豬五花的厚度蠻剛好的,以我不是很愛五花肉的人來說,是很能接受的
烤好後的豬五花沾上味噌醬,加上大蒜、泡菜等配料,再捲起來大口放入口中,帶來中和後很有滋味的層次感,難怪韓國人喜歡用生菜包肉,若是單吃肉還真的吃得不多呢!
厚切梅花肉以黑胡椒調味,均勻的灑在肉塊上,豬肉中我最愛梅花豬和松阪豬,吃起來肉質鮮嫩又飽富彈性毫無腥味
烤後多了香氣,有服務人員幫忙烤就可以安心吃,梅花豬在胡椒調味下很夠味,單吃或包生菜吃,比較不需要再沾醬,才不會太鹹
熱呼呼的人蔘雞上桌了,空氣中立馬飄散著一股濃厚的人蔘味,好熟悉的味道,這冷冷的天氣裡特別想快點來一碗人蔘雞湯暖暖身啊!
人蔘雞裡有一整隻春雞,肉質是很軟嫩的,加了大量的金針菇、枸杞、蔥花,還有粟子、紅棗等食材去燉煮一鍋好湯
雞裡包了飽滿的米飯,吸飽雞汁和湯汁,又多了飽足感
湯汁的部份喝起來是比較清爽的,和之前在韓國吃到偏濃郁的口感大不同
接著烤加州牛小排,三大塊排排站好等著烤,幾乎要把烤盤給佔滿了
這牛小排醃漬的醬料是偏甜的口感,烤後肉質還不難咬,除了帶有比較多油脂的地方較有嚼勁,但以味道偏甜的感覺還是第一次吃到,喜好來說因人而異囉!
醃漬雞腿肉的醬料很像照燒醬,去骨後的雞腿肉蠻大片的
吃起來的口感偏重,雞腿肉質有彈性是沒話說的,感覺上包生菜一起吃中和一下口感比較好吃!
飽足之餘還是少不了要來幾球冰淇淋,印象中好像第一次吃韓國烤肉有冰淇淋無限吃,光想就很滿足了
客惟您的低脂冰淇淋是帶有果肉的,我個人偏愛芒果和芋頭口味,硬是要幾到滿足才肯罷休!
跟姐妹們聚餐總是開心,吃韓國烤肉討論一下最近看了哪些韓劇,充滿韓味!很適合多人團聚喲!
【店家資訊】
地 址:台北市松山區光復北路7號
電 話:2742-0509
營業時間:11:30-14:30&17:30-21:30
官方臉書:明月館韓國烤肉
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