台北美食【花間蜜蔬食餐廳Flowers honey】台北信義區蔬食推薦。台北信義區素食推薦。輕食下午茶。創意無國界料理

 

台北信義區蔬食餐廳【花間蜜蔬食餐廳Flowers honey捷運市政府轉運站和國父紀念館站的中間,以時尚典雅的歐式風格,賣的卻是素食料理,不禁讓人想走進去看看,而這間餐廳也是我口袋名單之一,今天就直接走進去品嚐無國界的蔬食料理

 

   25643572286_c735c122e9_o.gif  瑪姬的饗樂圈圈 25643572286_c735c122e9_o.gif

 

餐廳就在國父紀念館旁,從捷運國父紀念館站四號出口和市府站二號出口都很方便,外觀給人的感覺就像西餐廳,但沒想到是賣素食的餐廳路過總會多看幾眼

 

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在平日的中午幾乎有六成滿的客人,天氣好大家都外出用餐,室內歐式風格以紫紅等鮮明的色調,打造出適合情侶家庭或團體聚餐的空間,整體感覺舒適而溫暖,很適合坐下來好好品嚐美食聊聊天

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主要以美味蔬食素食料理,而且無國界的烹調方式,無論是中式西式泰式都可以品嚐出不同口味的美味蔬食料理

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下午茶套餐選擇也很多,而且全天候供應,每種甜點看起來都讓我好想吃

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上海什錦炒糕」320從菜單看到這道料理的圖片就很想點通常這類中式料理都很得我心而且也蠻久沒吃這類料理,無懸念的就選定它了

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上海料理的特色不外乎帶有辣味這道什錦炒糕微辣口感,帶有沙茶等特調的風味,試一口味道就覺得好吃極了,並加入荷蘭豆、高麗菜、黑木耳等蔬菜配料,炒得很入味,香氣濃郁我想起來都還是很懷念那個味道,推薦給大家必點!

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仔細看那炒糕的型狀做成心型和星星的型狀模樣可愛極了,吃起來的口感好Q彈充滿嚼勁

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月亮蝦餅380元,素食的月亮蝦餅以海藻為基底,雖然沒有魚漿蝦漿那些東西,但味道一點也不輸給葷食的月亮蝦餅呢!

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月亮蝦餅雖然是薄片但份量十足,口感吃起來像餅乾般酥脆可口,香氣兼具,深得我們的喜歡

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搭配的甜辣醬也很對味,無論單吃或沾醬吃都很棒

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泰式塔香紫茄320元,這道以泰式酸辣風味加上九層塔迷人香氣,裡面除了紫茄還有荷蘭豆紅蘿蔔金針菇等蔬菜配料,滿滿der青菜滴加啦!

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一般的茄子料理要做的好吃並不容易,而且茄子的特性很容易煮得過於軟爛且黑掉,主廚炒的這道茄子料理並不會有這個問題,軟嫩好吃!

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奶油蔬菜堅果起司焗烤飯350也可做成焗烤麵哦!外層滿是金黃色起司和堅果,以奶油為基底的醬汁下去焗烤而成,份量很大喲!

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拉起一匙滿是起司牽絲,旁邊冒出熱騰騰的白煙,香味也隨之飄散出來

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除了奶油為基底外裡面加了黑胡椒提味,加上多種蔬菜配料,將裡面的米飯透的很入味而且加了堅果增加香氣和口感,喜歡吃米食料理的朋友可以做選擇

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玫瑰野莓華爾滋290奶素口味的蜜糖吐司,以玫瑰野莓醬汁加上不膩口的鮮奶油和莓果乾,頂端在一大球草莓冰淇淋,看了食指大動!

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大約有一整年沒吃到蜜糖吐司了,正好可以回味一下這個甜點的魔力

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以前蜜糖吐司給人的感覺就是很甜,吃了一二口後就不會想再多吃,但這裡的蜜糖吐司裡的吐司磚非常香酥且充滿奶香味,少了外層膩口的糖霜後多了鮮奶油和草莓冰淇淋的醬汁,香甜可口,而且前面幾道菜讓我們吃得超飽,但還是邊聊天邊把這道蜜糖吐司吃個精光,女生果然有個甜點胃啊!

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新鮮水果茶220元,女生都很喜歡水果茶,幾乎每回必點

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水果茶的果香和茶味混合適當的比例味道濃郁

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有機櫻桃玫瑰水果茶260元,這款也是店裡的人氣茶品,深紅色的茶色看起來很美麗

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比較特別是配上有機玫瑰果醬,喝的時候一口茶再搭配一口果醬,自行搭配香甜可口酸甜滋味,很有戀愛的感覺

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再次證明素食也可以很美味,花間蜜的蔬食料理有創意又好吃,每一道都讓我們讚不絕口,下次有素食的朋友來訪,肯定要再帶來這裡嚐嚐其它的美食

 

店家資訊
     址:台北市信義區忠孝東路四段504
     話:02 2722 3189
營業時間11:30-21:00
官方臉書:Flowers honey 花間蜜蔬食餐廳

 

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