宜蘭蘇澳觀光工廠【奇麗灣珍奶文化館】戶外BBQ手搖珍奶茶DIY/看見珍珠奶的奇蹟

說到日本你會想到壽司,說到韓國就會想到泡菜,而說到台灣你會想到什麼呢?珍珠奶茶!應該很多人會第一聯想到珍奶,這一杯珍奶創造了台灣獨一無二的價值,堪稱為台灣之光!奇麗灣珍奶文化館從農場、廚藝、加工、銷售、孵化品牌到行銷世界,讓一顆耀眼珍珠成為台灣的亮點!瑪姬今天和家人一起來體驗手搖珍珠奶茶DIY的樂趣,還有戶外燒烤BBQ的宜蘭美食之旅。


店家資訊
     址:宜蘭縣蘇澳鎮頂寮里頂強路23
電  話:03-990-9966
營業時間週一~週五09:30-17:30 / 週六日09:30-18:00
官方臉書:奇麗灣珍奶文化館
官方網站奇麗灣珍奶文化館

 

奇麗灣珍奶文化館座落於宜蘭利澤工業區附近,靠近蘇澳這一帶,鄰近的火車站為蘇澳新站,瑪姬和家人就是搭火車到這站再轉搭計程車過來的。若是開車更方便,旁邊有一大塊空地可免費停車哦!

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奇麗灣珍奶文化館的外觀是以航空母艦為發想,更是一棟以綠建築設計而成的文化館,1-3樓規劃了餐廳/伴手禮商店/兒童遊戲區/珍奶手作體驗和珍奶文化/綠建導覽等。要把珍奶文化更發揚光大,也成為宜蘭地區不可少的文化休閒觀光工廠。

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館內有不少的活動安排,很適合團體報名參加,詳細內容請參閱官網消息。

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入口就看到館內的靈魂人物珍珍和珠珠小姐,這二尊也是每位遊客必拍的人氣公仔。

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左手邊比人還高的燈泡奶茶也是遊客都想拍的地標,出了名的燈泡奶茶就是這裡發想出來的。

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這裡也有一區是速食店,不少人都在這裡買東西吃吃喝喝。

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裡面賣的東西是以傳統的台灣美食刈包取代漢堡包,更有台灣特色。

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下午茶時間不妨來一杯燈泡奶茶加小西點,玩累了可坐下來休息,也品嚐珍珠奶茶的美味!

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另一頭還有伴手禮商店,裡面主要以台灣特色美食伴手禮,還有茶/咖啡/珍珠奶茶等伴手禮,商品選擇很多,也成為遊客到此必逛的熱點。

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來這裡除了可以參觀珍珠奶茶文化的演變,還可以現場試飲珍珠奶茶和把珍奶的原料帶回家自己手作哦!

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以燈泡為造型的小裝飾品,在這裡也能買得到哦!

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宜蘭蘇澳觀光工廠【奇麗灣珍奶文化館】戶外BBQ手搖珍奶DIY

 

奇麗灣珍奶文化館是一座免門票的休閒觀光工廠,到了之後不妨到一樓右手邊的服務台領取一張語音導覽的集點卷,搜尋館內小黑人的QR CODE全部答對問題就可以領取一杯珍奶哦!

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二樓是珍奶文化館,裡面從珍奶的原料到工具及製作的過程和包裝都有完整的語音導覽,讓我們瞭解一杯珍奶所創造出的金山銀山,大街小巷都看得到的珍奶開創台灣小吃的一片亮麗天空,無論是台灣人,也是觀光客到此必喝的台灣飲品。更發揚光大到海外市場,還是讓人趨之若鶩,就是想喝它。

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原來我們再熟悉不過的珍奶從原料到製作的過程也是要經過一道又一道的工序,拿到手上再喝上一口的滿足感,也是得靠許多人的勞力付出啊!

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從珍珠的製作過程到茶葉的介紹,宛如一本珍奶的歷史教科書,值得細細看一遍。

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從小到大再熟悉不過的製冰工具和包材也在這裡展示。

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二樓還有一處影音廳,也是介紹珍奶的影片。

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這一處珍珠玻璃隧道也是許多人會在這裡拍照取景的地方。

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轉個彎來到了手作珍珠奶茶的教室,一天共有四個場次的體驗,團體可事先報名,散客也可以在服務台報名,體驗的時間約半小時,費用230/人,做完的成品是可以帶回家的喲!

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教室裡空間大光線充足,我們是參加下午三點最後一場,當天現場也有一個台北來的旅遊團跟我們一起體驗手搖珍奶的樂趣!

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我們家小妞自從知道要自己手搖珍奶就興奮不已,今天終於可以讓她們親力親為大展身手這個小朋友一定超愛

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在體驗開始前服務人員就會把每桌會用到的工具和原料都準備好,時間一到老師一個口令一個動作就可以完成體驗課程。

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牆上還貼有手搖珍奶的口訣,看起來淺顯易懂。

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現場有專人指導體驗過程,還有有獎徵答的小驚喜哦!

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看小妞們非常專注的按照指示動作,從認識工具到泡茶開始,一點都難不倒他們,若是有小朋友參加課程必需要有大人陪同,因為會使用到熱開水,由大人看著並且注意,才不會發生危險哦!

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看她們那麼專注,好像在做什麼實驗似的,超認真!

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加入沖好的奶茶到手搖杯裡,再加上甜度和冰塊,蓋上杯蓋就可以享受雪克的樂趣啦!

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搖勻產生泡就大功告成,再倒入公雞杯裡,品嚐自己手搖出來的珍奶,手中的公雞杯是可以帶回家的哦!

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小妞們對自己的成品都很滿意,也請我品嚐並給分數,看誰搖的珍奶比較好喝^^

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館內三樓是珍珠樂園,是開放給2-8歲及身高130公分以下的兒童一個可以打發時間的地方。可惜我們家小妞已經不適合啦!只能看著別人玩了。

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這裡面有溜滑梯和許多玩具及球池,小朋友來這裡肯定玩瘋了,但也要注意安全哦!

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這棟綠建築外還有一個綠色步道和生態池,創辦人非常注重環保及能源的課題,所以才打造了這棟綠建築休閒觀光工廠。

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到了晚餐時間我們來到了小農西餐廳,這裡中午是提供蔬食百匯,假日晚餐則是牛排海鮮百匯。我們今天晚餐要吃的是BBQ,原本是戶外可容納200人的烤肉區,烤肉食材和海鮮都準備好,但因為天雨關係只好改在室內的餐廳享用BBQ的美食大餐。

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【用餐須知】

目前僅開放30人以上團體預約

用餐時間:120分鐘

預約日期:須於用餐前7日預約

營業時間:17:30-20:30(可依需求彈性調整)

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小農西餐廳裡座位很多卻不擁擠,舒適的軟墊座椅和明亮柔和的光線,用餐的氣氛不錯。

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入口處看到了期待已久的燈泡奶茶,只要來這裡用餐,每人的座位上就會有一杯燈泡奶茶,今天我們真的把珍奶給喝到飽了XDDD

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自助餐台上也擺好一道又一道的美食,主要以海鮮和肉類為主,有冷盤也有熱炒美食,想吃什麼就夾什麼就盤子裡,吃到飽的方式自由選擇。

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鮑魚沙拉

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剛剛才看到鮑魚沙拉,這邊又看到的九孔鮑,這個我喜歡肯定要拿上好幾個來嚐嚐。

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冷盤小菜類的美食也不少,有蔬菜有海鮮,每一種都想嚐一點。

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居然還有油飯,這在吃到飽餐廳沒見過呢!它的口感是粒粒分明帶有嚼勁的,味道還不錯。

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關東煮有玉米丸子類海帶等配上甘甜清爽的湯口,在外面濕濕的天氣裡,喝一碗熱熱的湯最是滿足!

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這裡有多種小農栽種的蔬菜直送,旁邊有提供汆燙區,想吃什麼蔬菜自己燙,再搭配提供的肉醬或XO醬拌勻就很美味,我們家小小妞一連煮了好幾碗來吃,她是愛青菜的小妞,跟別人不一樣。

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旁邊也提供了各種麵條也是自己動手煮食哦!這個也很特別。

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甜點區提供了多款小蛋糕,可惜大家都吃很太飽,沒人去拿來吃看看。

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除了常溫小蛋糕外,冷藏品也有一些甜點和布丁。

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最棒的台灣水果和芋頭西米露,這個就有吃到,尤其是我愛的芋頭西米露。

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飲料區有咖啡茶和一些調味冷飲和果汁。

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生菜沙拉區的食材選擇也不少

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BBQ的三星蔥捲烤培根串也都烤好上桌,多汁的三星蔥配上鹹香軟嫩的培根,口感頗搭。

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焗烤扇貝,我喜歡扇貝的鮮甜加上香濃起司的味道。

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瑪姬愛吃的九孔鮑、三點蟹、海哲皮、鮑魚沙拉、鳯螺等,味道都還不錯,口感也中規中距,但其中三點蟹最得我心,很好吃哦!

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家人也都拿了自己愛吃的美食,這裡的海鮮都很鮮美,會想一直去拿來享用。

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愛吃蛤蜊的小妞拿了一大盤,沒有在客氣的。

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我們也煮了一碗麵再加上XO醬,香噴噴又頗入味,加上自己煮的又特別好吃!

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挑了一些喜歡吃的蔬菜一樣拌入鹹香的醬就很美味!

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黑豬香腸烤的火候不錯,逼出多餘油脂卻又充滿香氣,肉質很紮實又飽滿,瘦肉居多但也帶有點肥肉滋潤不澀口。

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烤沙嗲肉串聞起來蠻香的,吃起來肉質也不錯。

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哇!一整座干貝山,它的味道很鮮,肉質不乾柴,我個人還蠻喜歡,有多吃了一串。

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烤香魚看起來很肥美,肉質也是比較細緻的。

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苦瓜雞湯味道偏重些,不過湯頭的味道我個人是覺得喜歡,瑪姬口味比較重些。

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甜點只拿了三色布丁,其它真的吃不下了。

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燈泡奶茶很好喝,茶味和奶味調合的比例讓人喜歡,裡面的珍珠很Q。但這喝完可不能帶走哦!只是盛裝奶茶的容器,忘了問不知道可不可以買回家。

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這裡很適合團體或公司行號的迎新活動、隔宿露營、校外教學、家庭日活動等,有吃又有玩的休閒天地,適合大人小孩的地方,分享給大家囉!

 

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