大安美式餐廳【黑熊愛跳舞】美翻藍色海洋傳說全系列料理/六張犂美式餐廳/餐酒館

和家人二訪大安美式餐廳黑熊愛跳舞】,位在捷運六張犂附近的美式餐廳,同時也是餐酒館,老闆是位很愛交朋友阿沙力的人,才會開這間店來廣結善緣。聽說他們這次推出了藍色海洋傳說全系列料理,瑪姬是視覺系美食愛好者,能吸引我目光就會想來試試新菜色啊!

 

     址:台北市大安區基隆路二段225
     話:02 8732 8980
營業時間:週一~週四11:30-14:00&17:30-21:30;週五11:30-14:00&17:30-22:00週六日11:30-22:00
官方臉書:黑熊愛跳舞 Moon Bear Loves Dancing

 

針對夏天不僅推出新菜色,也有啤酒的優惠活動,不過切記喝酒不開車哦!這樣才能快快樂樂相聚吃美食,然後平平安安回家,才會有更多下一次的聚會。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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大安美式餐廳【黑熊愛跳舞】美翻藍色海洋傳說全系列料理/六張犂美式餐廳/餐酒館

 

新菜單就寫在黑板上,有排餐、有義大利麵也有燉飯。

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店裡的風格帶點復古的新美式風格,有些地方活潑,但有注入了復古的元素,會吸引年輕朋友和家人聚餐,或是情侶約會。

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特別注意到他們家的餐桌,是用舊式裁縫車的底座,感覺上來這裡的客人都會慣性的踩二下才過癮。

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詳細菜單可點入黑熊愛跳舞 Moon Bear Loves Dancing粉絲團參考喲!

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排餐、義大利麵、燉飯和漢堡皆附湯品,另外也可以120元升級為套會增加沙拉、奶油餐包和甜點今天提供的是玉米濃湯,用杯子裝湯可以輕鬆喝,我還蠻喜歡用杯子喝湯的感覺。

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玉米濃湯很熱,裡面有香甜玉米粒和洋蔥,湯的濃稠度蠻剛好的,加一點黑胡椒提味很棒!大家都很滿意。

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小妞們最期待的飲品先上來,外頭炙熱的陽光讓我們身上的溫度都很高,清涼的飲料正好可以讓我們降降溫。

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藍幻可爾必思藍柑橘蜜桃口味120元,藍色海洋系飲品,漸層的顏色看了就很夏天,好帛琉的顏色啊!

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這款飲品主要就是可爾必思的酸甜加上藍柑橘蜜桃的香甜,加在一起除了視覺上帶來海洋的感覺,喝起來也很沁涼甜蜜,大人小孩都喜歡。

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愛琴海的邱比特藍柑橘水蜜桃口味氣泡飲140元同樣也是以可爾思斯為基底,上面用藍柑橘水蜜桃氣泡飲,味道喝起來差不多,上面飄浮了薄荷葉和可食用的花,讓飲料看起來更出色,一樣有海洋的感覺。

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我們家小妞很愛汽泡飲,看她滿意的笑容,跟這款飲品一樣,畫面讓人覺得很美麗!

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黃藍旋風俠芒果藍柑橘奶昔160元發現底下有黃澄澄的芒果果肉,靛藍的顏色也是一如藍色海洋傳說系列的視覺感受。

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上面則有一大球芒果冰淇淋,喝起來綿密而充滿奶香味,也是盛暑必喝的一道飲品。

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藍色夢幻IPA168元,這是一款美國啤酒,主要以麥芽、大麥和紅小麥相結合。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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倒出來有著琥珀色澤,加上一些細緻的泡沫,喝起來入口有著先苦後甘的餘韻,主要是有著百香果、鳯梨、覆盆子和柑橘的香氣。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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在待餐的同時店家先為我們準備上烤得熱騰騰的奶油餐包,熱熱的吃起來鬆軟又充滿奶香風味。

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花枝招展蛤蠣飛舞•青醬燉飯268元這大花枝真的很花枝招展,讓人無法忽它的存在。

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阿根廷大花枝再配上雲林蛤蠣松子青醬燉飯,還點綴上綠花椰和蕃茄及食用級彩色小花,看起來美味度十足!

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這加入松子在裡面的青醬燉飯,味道很香,而米飯是較有米芯的口感,我自己吃起來是很熟悉的歐洲味道,反而太軟爛的口感我個人比較不愛。

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這阿根廷大花枝外層裹上一層酥脆的麵包粉下去油炸至金黃酥脆,這顏色看起來很可以。

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大花枝又些厚度,吃起來外層香酥,內層Q脆彈牙,鮮味十足!

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華麗珍珠美人魚漢堡298元這也是藍色海洋傳說新品系列的主打料理,看到和海洋飲品一樣的海洋藍色漢堡包,讓人胃口大開。

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中間夾的重量級海鮮料有黃金魚排+草蝦+魷魚圈+鮭魚卵,再加上香草塔塔醬,是讓人食指大動的美式料理。

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上回我來過這裡吃到了漢堡包留下了深刻的印象,他們家的漢堡包相當鬆軟有彈性我很喜歡!

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看看這海鮮料疊疊樂,味道有著美式風味,讓人吮指回味!

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炸得熱呼呼的薯條外酥內鬆軟,沾或不沾蕃茄醬都好吃。

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本來我對魚排沒有太大期待,但嚐了一口發現這魚排很酥,裡面的魚肉細緻軟嫩無腥味,難得有讓我滿意的魚排!

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粉紅醬•鮭魚玫瑰花義大利麵268,這外型也很吸引人,一大朵煙燻鮭魚玫瑰花是這道義大利麵的重點。

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煙燻鮭魚玫瑰花上放入鮭魚卵相當可口。

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義大利麵加了明太子和季節時蔬,再用上蕃茄紅醬和奶油白醬混合而成的粉紅醬拌炒茄汁的味道比較搶眼融入奶香味道濃郁,麵條的口感也是偏向較有勁不軟爛,我喜歡這個味道。

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這煙燻鮭魚的味道夠香,魚肉有彈性也很大片,我喜歡這個口感。

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痛風炸牡蠣海鮮•檸檬奶油燉飯268,這又是一道極品海鮮燉飯,上面對廣島牡蠣雲林蛤蠣,滿滿的蓋住整個燉飯。

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上選廣島牡蠣用麵包粉包裹住外層,咬下去香酥而又充滿海味,喜歡牡蠣的鮮嫩口感一定不要錯過。

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而這個用檸檬奶油醬做的燉飯,口感同樣帶有米芯,不過他的檸檬味道淡雅,反而在吃蛤蜊當中感受到更明顯的檸檬清新香氣。

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黑熊愛跳舞無論是排餐、義大利麵、燉飯或漢堡都有水準的演出,不妨利用夏季新品的推出,去嚐嚐美味的料理

 

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