民生社區火鍋【饗樂shabu精緻鍋品】蝦爆海鮮船超驚人!松山火鍋〡民生東路火鍋〡民生東路宵夜

民生社區火鍋【饗樂shabu精緻鍋品是以超大份量及多20種肉品還有18種海鮮8種湯底瑪姬今天帶家人一起來即時饗樂,在炎炎夏日的周末午后,嗑鍋歡樂無極限,也是快活!

 

【店家資訊】
     址:台北市松山區民生東路五段215
     話:02 2764 1680
營業時間:週一~週五17:30 - 02:00(最後點餐01:00)
週六-週日(例假日)11:00-15:3017:00-02:00(最後點餐01:00)
官方臉書:饗樂shabu精緻鍋品

線上訂位:點我獨享優惠

 

饗樂shabu精緻鍋品位在民生東路五段民生社區,瑪姬最近和民生東路火鍋超有緣,而且每間都有自己的特色,我也樂於分享給大家,不妨跟我一樣都試試,看看自己最喜歡哪一種類型,或是時常變換不同的口味,讓吃火鍋充滿新鮮感。

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門口貼滿了大型優惠活動的海報,有集點大放送,也有憑好市多和全聯會員卡就送的國宴魚,而且店家營業時間到凌晨二點對於吃宵夜場的朋友來說又多了一個選擇。

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一進店內是一個開濶的視野,日式的環境,沉穩而溫暖的感覺讓人安定,桌子很大,可以擺放很多菜色,還有桌距也抓得很寬,用餐的感覺更加舒適。

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店內上下二層加起來的座位有40多席,無論家庭聚餐,或找朋友一起來打牙祭都很適合。

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店裡最深處就是自助式的醬料區,有香辛料和醬料任你拿,我看到有蔥花和辣椒就足夠了,一般我自己吃火鍋是不太沾醬,除非真的沒有味道我會加一點醬油,但蔥花和辣椒是提味也是美味的關鍵,這是一定要有的。

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飲料則提供了冰奶茶、冰熱皆有的草本茶和冷開水,小妞看到有奶茶嘴角都上揚了。

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接著又看到明治冰淇淋更開心,一次有五種口味可任選,我鎖定的草莓牛奶和芒果必吃,若還有空間也想嚐嚐其它口味。

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選定菜單後服務人員隨即送來沁涼的冰沙,今天是百香果和莓果的綜合口味,在動輒30度以上的高溫,正好讓我們消消暑,而且冰涼是可以免費續哦!小妞們聽到關鍵字就很開心!因為對小朋友而言,吃火鍋的重點在於冰品和飲品,這是他們最重視的一環。

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看到桌上的桌卡有活動提示看起來很吸引人,不妨開心的打卡然後試手氣,看看自己能抽中什麼好康,最大獎是乙隻龍蝦,這獎項很可以呢!

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美食實拍影片搶先看~

 

菜盤通常都是先上,這顏色配得好美,看起來就變得很可口。裡面有高麗菜、青菜、金針菇、黑木耳、蕃茄、南瓜、香菇、紫山藥、芋頭、凍豆腐和魚板等,份量來說很剛好,不會剩一堆浪費食材。

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而如果你喜歡的菜盤想純粹一點的話,也可以跟店家說,這時候就會給上一盤全蔬菜的菜盤,就比較沒有根莖類或火鍋料之類的食物。

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點選一種鍋物套餐,裡面都會附一顆雞蛋,對愛吃蛋的我來說正是心頭好!

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今天點了雙人套餐搭配二種湯頭左邊的綠麻辣湯底看起來綠油油一片除了綠辣椒還有花椒和植物油去調味可別看輕這些綠辣椒,它喝起來味道嗆辣中又帶有花椒的濃重香氣增加了一些植物油去增加滑潤度,如果光喝湯會有些油膩感,但放入食材下去煮後反爾不會有這種感覺。這是第一次吃到這種湯頭,和麻辣鍋的辣有著不同的風味,可以說是辣得純粹。另外右邊的昆布柴魚蔬果高湯加了大骨和蔬果去熬製喝起來的湯頭味甘順口,光喝就讓人喜歡。

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另外也幫小妞點了石狩鍋裡面主要的食材有鮭魚、干貝和蛤,瑪姬在日本正好有吃過石狩鍋,可以來回味一下。

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底下有酒釀蔥段、洋蔥、柴魚、七味粉和奶油,是用來炒香鍋底的香辛料。

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石狩鍋的湯底是味噌湯,看起來呈奶白色也是真材實料去熬煮出來的湯頭。

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服務人員開始動手幫我們放上奶油在鍋裡爆香,再依序放入香辛料爆炒出香氣。

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最後再放入湯頭和柴魚則大功告成。

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炒過後的湯頭又香又濃,小妞們喝了直點頭說好喝。

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石狩鍋的配菜還有嫩豆腐和香菇,這嫩豆腐很好吃,滑嫩又充滿豆香。

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石狩鍋可選擇一種肉品,選牛肉價格是550我們選了黑毛豬530元,黑毛豬的紋理細緻色澤漂亮。

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小妞們迫不及待涮了一片來吃,看她們吃得很開心,我嚐了一片也覺得口感很棒!

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Prime翼板黑牛160oz,色鮮紅油花少廋肉多,吃起來比較紮實有嚼勁,多咀嚼幾下去散發出牛肉的甜味,這款建議五分熟會嫩一些。

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蝦爆超值雙人宴999元,這是週一~週五限量推出的套餐,裡面包含自然牛和松阪豬各6.5oz海鮮的部份則有南美白蝦20尾、天使紅蝦、鯛魚干貝和蛤蜊,非常超值的套餐。

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自然牛&松阪豬130oz,擺出來一大盤讓人看了眼睛發直。

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自然牛的油脂較豐富涮幾下很快熟,咀嚼起來口感較嫩卻不油膩,和翼板牛的口感截然不同。

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松阪豬的Q度吃過的都知道,是豬肉界中數一數二的好肉。

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大干貝煮個五分熟吃起來的口感最好。

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南美白蝦新鮮又鮮甜,咀嚼中飽嚐蝦子的鮮美滋味。

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天使紅蝦煮久一點讓肉質更結實,口感會更好。

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另外也把鯛魚片放入綠麻辣鍋裡去,可去除一些腥味。

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蛤蜊也是爆汁甘甜,小妞們吃得津津有味!

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單點的培根牛這油脂可豐富了,但吃起來一點也不油膩,反而是油花帶出來的油潤度讓肉質吃起來好咬不費力。

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菜盤換鴨肉,鴨肉漸漸在火鍋市場中得到不少關注的眼神,國人愛吃鴨肉的狀況可見一般,而今天出現在餐桌上也不叫人意外。鴨肉的顏色有著自然粉嫩,看上去很新鮮,連肉帶皮一起放入綠麻辣湯底煮熟,香中帶勁。這樣一盤自然是很快的都裝進我們四人的胃裡,一點都不囉嗦。

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有好市多及全聯會員卡送國宴魚,嫩Q又帶有些許膠質且無腥味,完全無刺的魚肉讓人吃起來很放心。

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菜盤裡多樣蔬菜一個都沒放過,均衡一下。

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手工拉麵放入綠麻辣裡煮後味道完全讓人無法抗拒,而它麵體久煮也不易爛,依舊充滿彈性,我愛極了!

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烏龍麵也好Q彈,選它絕對不會雷!

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王子麵大人小孩都愛吃,加上蔥花和辣椒拌在一起吃,是人間美味!

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明治冰淇淋的冰品是餐後最讓人期待的甜點,來一球夏季最受喜歡的芒果冰淇淋,香甜又透心涼,讓人很想再來一球。而且店裡提供的是脆皮甜筒,吃起來更美味!

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小朋友自然是愛極了!

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套餐裡還有另外附甜點,有紫米紅豆粥,它吃起來是熱的,加了鮮奶下去充滿奶香味。

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另一款是跳跳糖奶酪,底下的奶酪有著濃濃奶香味和綿密的口感,上層則是可可粉和跳跳糖,這樣小朋友又愛上它了。

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最後我們也請小美女擔任抽抽樂的幸運手,真的抽到了小花枝,這也是用餐的小確幸之一啊!希望下次運氣更好些可以抽中龍蝦。

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大家也不忘收集好帳單,上面會有店章,累積到一定點數後可換豐富的菜色,下次來消費就可以閱換哦!

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今天這餐著實讓人滿意在放假和家人一起用餐聊天,聯絡感情,是再好不過的一件,大家也不要忘了多和家人朋友聚聚哦

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【店家資訊】
     址:台北市松山區民生東路五段215
     話:02 2764 1680
營業時間:週一~週五17:30 - 02:00(最後點餐01:00)
週六-週日(例假日)11:00-15:3017:00-02:00(最後點餐01:00)
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