隔了三月之久才又和汪聯繫相聚聊聊心事
這次選在知名的澳美客牛排館用餐是從團購網看到有特惠價
剛好一圓我想品嚐的夢想
澳美客敦化北路店就在王朝酒店的一樓交通十分便捷
我們約了周日的中午一起過來吃飯人不少不過還不到客滿的程度
室內環境是以澳洲outback風格為取向
裡面有擺放一些像澳洲部落的迴力刀、原始圖騰、畫作、衝浪板、旗幟及樂器
我們被引導進入靠近吧台的座位
由於是美式餐廳來這裡的客人有不少是外國人
美式餐廳的餐點我想大家都不陌生除了牛排外還有一些炸物
這次團購的內容主餐是牛排以原價打5.8折每人499元挺划算的
選定好要吃的主餐後就快速的送上了手工麵包是全麥蜂蜜口味的
外觀看起來像法國麵包其實相當柔軟吃在口中味道也很甜我喜歡
送上來時完整的一條附上刀子後自己切開沾上奶油食用
無論單吃或塗上奶油吃味道都很棒！
沙拉可選凱撒沙拉或主廚沙拉
主廚沙拉是綜合蔬果凱撒沙拉則是蘿美生菜加吐司丁
好喜歡凱撒醬的味道均勻沾滿己經切小塊好入口的蘿美生菜讓人一口接一口
而炸過的吐司丁切的也比一般餐廳來的大塊口感吃起來更酥脆
有夠濃稠的洋蔥湯感覺裡面麵粉加了很多
吃起來味道有點鹹洋蔥絲切的也較細除此之外沒吃到其他配料
吃完後送上來的就是主餐囉～片燒鐵板沙朗牛排看起來份量十足滿滿的
汪選擇了八分熟度加上鐵板的溫度剛好烤到全熟(因為汪不敢吃生肉)
整盤除了牛肉外還有黃金薯塊熱熱的好好吃
這個不小心真的會吃下過多的熱量一口接一口停不下來呢！
當然除了肉和炸物外也要新鮮的蔬菜來中和一下均衡飲食
接著是我的澳美客沙朗牛排重量有六盎司我選擇五分熟度
配菜則有洋芋泥和新鮮蔬菜做搭配
五分熟的沙朗牛排肉質鮮嫩而有彈性中間的部份完全鎖住肉汁
而沙朗牛排雖然較多筋但吃起來卻不會不好咬
沾上特調的紅酒醬汁後味道又有一層不用的感受
吃過之後我想為何美國牛肉會較受人喜愛肉汁吃起來真的較甜
吃完牛排後也有了飽足感最後送上來的是甜點
原本附的是火烤焦糖布丁但賣完了店家改成澳美客雪球布朗尼
這個反而更令我的喜愛真是太幸運了能吃到更好的甜點
最上層是鮮奶油球中間那層是香草冰淇淋最底層就是布朗尼本人了
布朗尼好吃不好吃主要在口感！通常巧克力的味道都蠻濃郁的
但吃過很多不同餐廳的布朗尼要做到有點微濕潤的口感不要太乾是最棒的！
澳美客的布朗尼如果要給我打分數的話有70分
濕潤度再高一點點感覺會更讓我的心都融化了～呵
最後再以熱咖啡做結尾美式咖啡喝起來味道順口濃而不澀
搭配店家附的冰牛奶可以自製成拿鐵
我怕加入冰牛奶後咖啡變冷了請店家幫我把牛奶加熱感覺很棒！
汪選的是微冰的鳯梨柳橙果汁上頭還附了一顆紅色櫻桃做裝飾
吃過澳美客的牛排後才真正了解為何它會受消費者的喜愛
聽過的評價都不錯也幸好有團購讓我可以用便宜的價格親自品嚐
喜愛牛排的老饕不妨來試試囉！
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