中壢美食【鐘予原味當歸鴨中壢店】大推超嫩當歸鴨腿飯/中壢當歸鴨推薦

鐘予原味當歸鴨是中壢新開幕不久的當歸鴨美食,瑪姬來中壢吃美食,難忘這碗熱呼呼的當歸鴨湯和當歸鴨肉。【鐘予原味當歸鴨】這個品牌是連鎖美食店,在北台灣也開了幾間分店,特色就是店內的當歸湯,除了必備的當歸外,還加多十多種的中藥材去熬出甜美的湯頭,才因此成就了一碗滋補養生又美味的當歸鴨肉湯和各種鴨肉美食。

【鐘予原味當歸鴨中壢店】
址:桃園市中壢區復興路30
   話:03-4265717
營業時間:11:00~00:00

鐘予原味當歸鴨中壢店】就位在桃園中壢復興路上,離中壢火車站/中平商圈和中壢SOGO都不遠。

中壢美食【鐘予原味當歸鴨中壢店】大推超嫩當歸鴨腿飯/中壢當歸鴨推薦

店內的用餐環境明亮整潔,以白色系色調讓整間店感覺特別清爽。

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店內的座位約莫有30個,在用餐尖峰時段也常有不少人來用餐,我今天來得早才能拍到空景照。

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剛煮熟的鴨子是特別挑選2公斤以上的大隻成鴨,用特調的當歸湯去燉煮過,讓鴨肉也充滿當歸的香氣和甜味。

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看看菜單開始思考要點些什麼來填飽肚子才好,來這裡必點的就是當歸鴨,除了當歸系列有飯有麵的銅板小吃外,也有整隻鴨肉切盤的美食可以點。

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鴨腿飯加肉100元,送上桌時看到滿滿的肉舖滿在整碗飯上,讓我忍不住嚥了嚥口水,好想吃啊!

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鴨腿肉是整隻鴨最嫩的部位,我自己也是最愛吃鴨腿肉,只要有機會去買烤鴨便當我也都會點鴨腿飯來吃。

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切成薄片的鴨腿肉一口咬下肉汁滿溢,真的是神好吃!我當初決定加肉是對的,可以吃好吃滿!

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鴨腿肉好吃也就罷了,底下的米飯煮得粒粒分明不是太黏稠的口感,飯量也是大碗的,連男生來吃也可以吃很飽。白飯上淋上鴨油一靠近香氣就撲鼻而來,入口咀嚼香氣久久不散,加鴨肉一起吃更是大滿足!讓我一口又一口停不下來,不知不覺嗑了好多白飯。

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1/4隻鴨肉後腿切盤140元,店裡的鴨都是用當歸加數種中藥材去煮熟,因此鴨肉也都是滿滿當歸的香氣。

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看得出來鴨皮薄吃起來Q而不肥膩,部位因為也是後腿的部位,肉質紮實中又有彈性。

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瑪姬會喜歡鴨肉的原因是因為它的肉質比雞肉來得香甜,再加上當歸等中藥材的甜味,更是甜上加甜,讓人吃都吃不膩。

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當歸豬心湯60元,今天午餐吃鴨腿飯當然要配上一碗湯才行,而且喝湯才能把藥材的精華都收進肚子裡。

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裡面的豬心切成片狀,而且數量很多,豬心本身的口感就很彈脆,加上薑絲品嚐層次更加分明,我平日也超愛吃。

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湯頭的部份喝起來好甜啊!喝起來順口沒有很難接受的中藥味,我也是整碗喝個精光,不想浪費。

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下水/脆腸60元,小菜就來點下水和脆腸,淋上特製的醬汁,是很棒的配菜,今天這麼一頓下來吃到自己平常就很愛吃的平民小吃,滿滿的幸福感!

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燙大陸妹30元,今天吃了很多肉也配點青菜,均衡一下嘛!

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比起雞肉瑪姬更愛鴨肉料理,之前只要去金山都會去吃金山鴨肉,因此才會想來吃當歸鴨湯來滋補養生,分享給大家囉!

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