內湖BUFFET吃到飽推薦【豐FOOD海陸百匯多國料理】,在九月份推出了辦桌夯肉的主題菜色,除了超過20道主題海陸百匯料理、燒烤下酒菜,再搭配啤酒、紅酒、白酒,讓整個九月都要大口吃肉大口喝酒。另外特別企劃只在九月舉辦的特別活動「夏趴夯肉BBQ PARTY」,現場有現烤乳豬、生蠔、串燒,再來一杯星空雞尾酒好過癮!九月中秋烤肉節每周五都開烤!
地 址:台北市中山區植福路8號1F
電 話:02 8502 0555
營業時間:11:30 -21:00
官方臉書:豐FOOD-海陸百匯.多國料理
官方網站:豐FOOD-海陸百匯.多國料理
【豐FOOD-海陸百匯.多國料理】位在捷運劍南路站二號出口旁的大直典華一樓,這棟有著金碧輝煌和玫瑰花紋外牆就是目的地了。從捷運劍南路站2號出口步行27秒即可抵達,自行開車可免費停車於B2停車場,交通相當方便。
大直典華是知名的婚宴會館,瑪姬來過很多次服務新人,但卻第一次來集團的【豐FOOD海陸百匯多國料理】吃美食,這口袋名單放了快發霉了,趁著這次九月推出的「辦桌夯肉」&「夏趴夯肉BBQ PARTY」,把所有美食一網打盡吧!
九月份以「辦桌夯肉」&「夏趴夯肉BBQ PARTY」是因應中秋節的烤肉氣氛所推出的專案,從門口的迎賓拱門就看得出準備了豐富的菜色來吸客啊!
室內的用餐空間挑高大氣多達八百坪的環境,以淡褐色木質桌椅營造舒適的氛圍,多達六百席的座位相當多,非常適合家庭、公司團體聚餐或節慶聚餐。而且不定時舉辦主題活動,除提供鮮美食材外,更是親子友善用餐的首選餐廳。
「夏趴夯肉BBQ PARTY」的露天場地,當夜色漸暗時就成了星空烤肉趴的時間,除了室內有多到數不清的料理可以吃之外,還可以來這邊啜飲一杯特調雞尾酒和現烤的烤乳豬,中秋烤肉何必忙翻天,一起來這裡擁抱星空吃烤肉開趴踢!
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詳細活動內容請參考官網資訊→https://www.ffood.tw/food_news/item/425-bbqparty2019.html
當然因應九月辦桌夯肉的企劃,現場的海陸百匯美食也推出多道新菜色,一進來的地方就可以看到日式料理區,提供許多新鮮魚類和蝦蟹讓人大快朵頤。
還有許多生魚片讓人夾好夾滿
當然少不了眾多的握壽司,還有現場現點現做的炙燒握壽司哦!
日式小缽美食也是少不了的清涼小食
再來是醒目的甜點區,讓人不注意到都不行
小朋友最愛的棉花糖、巧克力,連我都想伸手拿了XDDD
精選台灣水果好吃不用多說
還有多種口味的哈根達斯冰淇淋吃到爽!
再來轉移陣地到熱食區看看有什麼好吃的!針對辦桌夯肉的主題,現場提供了許多燒烤肉類,這些都是九月主題新菜色喲!
慢火烤豬肋排的色澤讓人食指大動
蒜味海鮮總匯這道也是九月新菜色
明太子魚薯條用新鮮魚肉做成大塊的薯條,再加上明太子在上頭,也是一種創意吃法。
勃地根燉牛是原本就有的菜色看起來也十分美味!
湯品選擇的種類也相當多
主廚現場炒骰子牛,等等一定要夾好夾滿!
這鴨架看起來也好美味,邊看腦子裡先筆記,等等才能把想吃的通通裝到盤子裡。
臘肉區裡也掛滿了雞鴨、臘肉、香腸等必吃的美食
油亮的雞肉和叉燒美味度破表
切好盛盤的蜜汁叉燒看起來相當美味
旁邊還有一籠又一籠冒著熱氣的港點,好多我都好想吃啊!
再來轉到下一區,這裡有許多現點現做的海鮮料理和各種美食。
這區是南洋料理,有泰式、越式的美食,看到有辦桌夯肉牌子的都是九月主題菜色。
這麻辣臭臭鍋等一下一定要拿,我和朋友都愛這一味!
香辣炒蟹好夠味,非常美味,推薦必吃!
直火香茅烤五花,這五花肉烤得很香,烤後逼出多餘油脂讓肥肉的部份沒有油膩感,變得QQ有彈性,這道也是餐桌上少不了的佳餚。
現場許多生鮮食材,想吃什麼跟工作人員說再料理
還有許多串燒美食每種都讓人好想吃!
泰式涼拌海鮮這個蠻有辣度,味道調得好棒,無辣不歡的朋友一定會喜歡。
椒鹽龍珠帶有Q度外層香酥,拌上花生和辣椒,也是道很棒的下酒美食
櫻桃鴨由工作人員片好,再夾入餅皮一起吃,這個銷路也很好,大家都難逃櫻桃鴨的美味攻勢。
丁香魚蛋豆腐酥炸後香香酥酥,帶有些許辣椒提味會更涮嘴!
披薩區也提供了四種口味可選擇,其中夏威夷臘肉披薩是九月主題菜色喲!
生菜的種類也非常多選擇
還有一些煙燻鮭魚、火腿、起司等美食
這些湯品瑪姬也好愛哦!可惜沒有四個胃,不然真想通通裝下肚。
飲料的部份一整都是,有咖啡、茶飲、啤酒、現打果汁、紅白酒等種類相當多。
今天來主要就是衝著主題新菜色,第一輪就先攻新菜色,無論是烤豬肋排、烤豬五花、辣味海鮮總匯、明太子魚薯條都很美味。
烤豬肋排很香,口感帶有嚼勁但不難咬,外層烤得香噴噴會讓人吮指回味!
美味海鮮總滙的食材都很新鮮,帶有恰到好處的辣度更提升海鮮的鮮美。
夏威夷臘肉披薩很有夏天的味道,酸甜的滋味加上臘肉的鹹香衝擊味蕾。
烤五花肉不會像傳統肥滋滋的感覺,這裡吃起來的味道是香Q不肥膩的。
明太子魚薯條口感細緻軟嫩無腥味,大人小孩都喜歡的一道料理。
魷魚螺肉蒜湯是主題新菜色,湯底味道甘醇鮮美,融合魷魚和螺肉本身的味道,再加上大蒜入味,也是會讓人想再多喝一點的湯品。
除了九月主題菜色外,當然也要拿一些自己愛吃的,麻辣香香鍋的鴨血豆腐也很夠水準,喜歡麻辣鍋底的朋友也可以在這裡吃得到。
另外還有一些港點、燒臘、櫻桃鴨也都是美味可口,必點必吃的菜色。
泰式風味的香茅雞翅、泰式海鮮總匯、香辣炒蟹、月亮蝦餅、泰式香米這些美食,瑪姬個人都喜愛,也推薦給大家。
秋天是吃蟹最好的季節,我們也各嗑了一隻螃蟹來滿足口腹之慾,海鮮新鮮清蒸就好吃,別忘了在秋天來臨多吃一些蟹蟹們。
忘不了的手捲,要不是還有很多東西都想吃,一個肯定是不夠的XDDD
到了夜色全暗下來戶外的燈光亮起更有氣氛了,不妨來一杯雞尾酒放鬆一下,順便看看師傅們大展身手展現烤功。
這時候看到熊熊烈火中師傅正烤著一頭乳豬,要烤這乳豬可不是一般人可以辦到的,師傅可是有經驗的才能擔任重責大任。
烤好的乳豬外層焦糖色澤很漂亮,看上去好好吃的感覺。
現烤現切後拿回座位享用,我特別加了一點甜麵醬,一咬下去就發出卡滋卡滋的聲音,皮也太酥了,裡面的肉質有豐富的油脂,又油又香的口感頗讓人驚喜,今天看到現烤的感覺,更有臨場感啊!
夏趴夯肉BBQ PARTY的菜色也包括烤好的大蝦,會由服務人員幫忙端上桌,這種大蝦肉質甜嫩又紮實,是瑪姬的最愛。
這也是專案美食,由服務人員送上桌的烤生蠔,有著濃濃的海洋味,肥美的生蠔是許多老饕的必吃美食,可以大快朵頤真的超享受!
最後我們也拿了一些握壽司和花壽司,味道也都不錯,可惜只能淺嚐,才裝得下更多美食。
現點現做的炙燒握壽司,口味是固定這三種,好吃無可挑剔。
看到麻辣魚蛋就好想嚐嚐,這個也好夠味,又香又麻,魚蛋也好Q彈哦!
我從頭就跟朋友說,我一定要吃牛肉湯,用現切牛肉在加入自己喜歡的香料,沖上一大匙的熱高湯,讓高湯的溫度熟化肉片,吃起來大約在5-7分熟之間,湯鮮肉嫩,真是人間美味!不過在我前面的客人不知怎麼弄,居然把牛肉片直接丟入高湯裡煮,來不及教她弄這道美食,有點可惜!
最後是盡可能的在嚐一些港點,其實胃所剩的空間無幾,但看到黑金的小包子又忍不住去拿,大家分著吃嚐嚐味道,外層的皮都蠻鬆軟,內饀味道也不錯,但如果能再多一些感覺會更好。
剛才端進來的雞尾酒,有柳橙的味道,香香甜甜很好喝,女性朋友一定很愛!
蛋黃酥是應景的中秋甜點,也是典華有推的中秋禮盒,不過吃到的這顆中間的蛋黃略乾,有點可惜。
甜點時間~新推出的甜點咖啡巧克力慕斯、焦糖起士蛋糕、麵包布丁、莓果塔,都拿來和朋友一起分享,甜點的甜度每個人接受度不同,我個人是喜歡甜度相對低的莓果塔,帶一點酸甜的味道,比較不甜膩喲!
最後的最後還是要來幾顆哈根達斯冰淇淋,瑪姬只選了個人比較喜歡的口味,其中最愛還是甜度較低的抺茶和覆盆子雪酪,是正餐後一定要做完結的甜品。
冰淇淋也可用脆皮甜筒,相信大家都很愛!
豐富的餐點和有特色的美食,『豐FOOD』用味蕾帶你環遊世界,用多國世界級料理,無論是日式、西式、美式、義式、泰式、港式、台式、中式,還有生猛海鮮、經典甜點、哈根達斯冰淇淋、啤酒、現打果汁、紅白酒等,超過百道美食精緻呈現,還有現點現做,以高規格主廚服務跳脫以往百匯的傳統印象。季節限定的9月主題菜色辦桌夯肉等你來嚐鮮喲!
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