在台灣第一家擁有真正傳統美國口味的甜點店【cocoBrownies可可布朗尼】，坐落在熱鬧的台大校園區旁，不僅廣受學生們的喜愛，就連外國朋友也都慕名而來，正統及創新滋味遠近馳名。【cocoBrownies可可布朗尼】將美國非常普遍的布朗尼甜點，以傳統秘方食譜加上自行研發，改良成符合大眾口味，像是近期預計推出的「焦糖培根」，在國外受到極大歡迎，反觀台灣完全吃不到，可說是僅此一家，別無分號。
今日就在那麼一個涼風徐徐悠閒的午后，來到了台大校園大門對面，懷恩堂正後方的cocoBrownies可可布朗尼，其實門口招牌不大很容易忽略，我們就找了一下才找到，原來剛才經過卻沒發現XDDD，門口有應景的萬聖節裝飾，倒是很吸引人！
【cocoBrownies可可布朗尼】每天烘焙製作出10至12款不同風味的布朗尼，像是巧克力配上椰子、棉花糖、核桃、伯爵茶等，變化出千種滋味。
店內的空間還不小，但只規畫二個雙人內用桌，多半以外帶或網路宅配為主。
店內很特別的把萬聖節的氣氛發揮的淋漓盡致，許多角落都看得到佈置的用心，像是吊燈上的蜘蛛絲。
櫃台有幾款口味的手工餅乾可選擇
成品展示櫃裡也有每日現做的新鮮布朗尼，以布朗尼來說口味的變化蠻多的。
佔了一半的廚房製作區，好吃的布朗尼都從這裡出爐。
這囚犯娃娃的吊飾真特別
店內除了可以單點一塊塊的布朗尼當下午茶點外，還有六入的禮盒，送禮也很不錯。
店內搭配茶點的飲料有咖啡和茶飲，單價都不高，以下午茶來說很親民。
「肉桂蘋果」單價70元，我們選了覆盆子水果茶來搭配，微酸的口感正好可以中和布朗尼的甜味。
這肉桂蘋果的最上層，可以看到清楚的帶皮蘋果切片，上頭在灑上一些糖，吃起來肉桂和蘋果的酸甜味交織，布朗尼本身的蛋糕體不會太甜，濕潤度還蠻夠的，是我喜歡的布朗尼口感。
看這杯子也是立體浮雕的花紋，很美！
看看在店內用的瓷盤是有可愛鏤空及浮雕的花紋，十分美麗啊！喝下午茶除了茶點好吃外，環境及餐具也蠻重要的。
看看在店內用的瓷盤是有可愛鏤空及浮雕的花紋，十分美麗啊！喝下午茶除了茶點好吃外，環境及餐具也蠻重要的。
「可可布朗尼」單價45元，我們選了加熱後再加上一球香草冰淇淋，店家在上面還淋了一些巧克力醬，加冰淇淋的話是另外收費，可依自己的喜好選擇加或不加。
可可布朗尼味道濃郁香醇可口，口感也蠻紮實的，但不知是不是加熱過後，我反而覺得濕潤度不及肉桂蘋果口味，但加了冰淇淋融化後一起吃，口感就不會那麼乾了。
我選了黑咖啡+奶不加糖來搭配這款布朗尼，咖啡的口感香醇搭配濃郁的布朗尼正好。
為了應景店家特別送我們吃手工的巫婆手指餅乾，原來這杏仁粒可用來當指甲，好特別喲！
另外還有一款要帶回家吃的「核桃布朗尼」，我們迫不及待想先嚐嚐新鮮的味道，打開外盒上頭有滿滿的核桃粒，我們切了二片下來吃看看。
同樣的這款核桃布朗尼，有著濃郁的味道，搭配核桃香脆的口感，別有另一番風味。
最後選了六種不同口味的布朗尼禮盒帶回家給家人嚐嚐。
多達十幾種的布朗尼還真的每種都想帶回家，最後選出這六種口味。
「焦糖海塩+士力架巧克力」是今日限定的特別口味，店家每天都會有不同口味的布朗尼，這款布朗尼裡還有士力架藏在裡面，在灑上海塩，吃起來鹹鹹甜甜的，味道中和卻不衝突。
「伯爵茶」一入口就有伯爵茶的香味，而且是很明顯的那種。
「OREO」直接把OERO餅乾弄碎放在布朗尼上，除了布朗尼本身濕潤的口感外，更嚐到餅乾的脆度，有層次的口感。
「肉桂蘋果」因為剛剛嚐過，覺得想在帶回家吃！
「咖啡摩卡」味道香濃，和原味經典一樣讓人喜歡！
用紅色燙金字體的禮盒，簡單大方。
包裝裡還附上名片，我想回購機率一定很高。
另外還帶回了二款手工餅乾，「葡萄燕麥」＆「原味巧克力脆餅」
葡萄燕麥拿在手裡的感覺厚厚的，而且有些重量，吃起來的口感有點濕潤鬆軟，不是脆脆的那種口感，燕麥的香味在咀嚼中漸漸散發出來。
巧克力脆餅吃起來的口感就和葡萄燕麥完全不同，它咬下去脆脆的，巧克力味道濃，裡面還包有一顆顆的巧克力豆，看電視喝下午茶都可以是消磨時光的良伴。
很難想像居然有純賣布朗尼的專賣店，而且口味還那麼多樣化，這讓喜歡吃布朗尼的我又驚又喜，喜歡布朗尼的朋友不妨來試試店裡不同口味的布朗尼，讓吃布朗尼也可以有很多變化。
【店家資訊】
地 址：台北市大安區羅斯福路三段283巷14弄16-1號
電 話：02 2366 1204
營業時間：12:00-21:00
官方臉書：cocoBrownies可可布朗尼
◆更多甜點下午茶分享～～～
◆台北美食。長春敦北【台北東方文華－青隅下午茶】新年走春姐妹下午茶會
◆台北松山。捷運小巨蛋【法藍瓷貴婦下午茶】～美食、美瓷、美樂！
◆台北美食。捷運信義安和站【Brenda Sweets】英式三層下午茶。輕食。甜點
◆台北中山。女孩們的天堂【天糖時尚燉奶甜品】愈吃愈美麗女生最愛下午茶
◆台北東區。捷運忠孝復興【跳舞香水-忠孝店】冬季新品雲朵棉花糖
◆台北中山。捷運中山站【泰姆西餐小館tame moose】下午茶。焙鍋鬆餅
◆台北東區。捷運忠孝敦化【Café Lugo】甜點。下午茶。韓國人氣咖啡店
◆台北信義。微風信義【TSUJIRI辻利茶舖信義微風店】日本抹茶霜淇淋專賣店
◆台北中山。捷運南京復興【蜜多甜點屋】台北100家風格店
◆台北大安。捷運科技大樓【Waffle Please比利時列日鬆餅大安店】輕食下午茶
◆台北中山。捷運中山站【KONAYUKI北海道粉雪】女孩們的夢幻下午茶
◆台北信義。捷運信義安和【蕾蓓蒂比利時鬆餅】超威的哈密瓜塔瓦芙
◆台北信義。捷運世貿台北101【思泊客-Patio No.3 義式餐廳】品嚐英式公主風下午茶
◆林口三井OUTLET【nana's green tea台灣一號店】濃郁抹茶甜品。烏龍麵
◆台北中山。捷運南京復興【COFFEE．Z】香醇咖啡意猶未盡。湛盧咖啡新品牌
◆台北松山。捷運南京三民【由你咖啡】滿室綠意～充滿文青風的咖啡館。南京三民下午茶。不限時有WIFI的咖啡館。友善寵物咖啡店
◆台北大安。捷運大安站【Kafemera】大安區單品咖啡。我的咖啡人生～六件式單品咖啡無窮風味。客製化單品咖啡
◆台北中山。捷運中山站【秀咖啡 SHOW CAFÉ】看電影喝咖啡一次滿足！欣欣秀泰影城。中山區咖啡館
◆台北中山。捷運松江南京【DODO鳥甜點天堂】南京松江甜點下午茶。招牌手工豆漿鬆餅。天然純粹無添加甜點。台北下午茶。開會聚餐包場提供
◆台北東區【Ray Cafe】早餐。咖啡。比利時鬆餅。東區下午茶。戶外咖啡座。捷運忠孝敦化美食
◆台北中山【Monteur 夢甜屋中山門市】草莓季新品上市～日系甜點美味驚艷。中山站甜點店。中山站咖啡廳。捷運中山站美食
◆台北東區【Vivienne westwood café】精品複合式咖啡館。輕食。英式下午茶。甜點。捷運忠孝敦化美食
留言列表
