位在台北捷運南京復興站旁，獲選台北100家風格店的【蜜多甜點屋Honey Bakery Cafe】，是我今天和閏蜜一起開心下午茶的咖啡店。2013年10月老闆以自已的愛犬Honey，這隻哈士奇狗狗為名，誕生了蜜多甜點屋，原本是開在合江街，不久前才搬來遼寧街，相同的是都在中山區，是中山區有特色的下午茶咖啡店。
從捷運南京復興2號出口走出來往右手邊的街上走約幾步路，不到一分鐘就能找到，在遼寧街這帶一共有幾家餐廳和咖啡館相連不難發現。
【設計師的無麩質甜點饗宴】，為何會有這樣的說法呢？原來老闆本身是平面廣告設計師，因緣際會下跨足甜點店，從基本的烘培學起，加入自已廣告設計的靈魂，附與甜點更多的生命和趣味！
店裡採全自製的烘培產品，皆使用米穀粉製作，因此造福了許多過敏體質的消費者，也能輕鬆無負擔的享受甜點帶來的美好時光。也因為慶開幕前的熱身活動，在這段試營運期間，推出許多優惠套餐，讓大家用平價就能平嚐到美味下午茶。
門口有戶外座位區，向這幾天氣溫舒適且有涼意，坐在戶外區聊天喝杯咖啡也是咨意快活的。
走進店裡簡簡單的的陳設都是老闆一手打造，沒有什麼華麗的裝飾，但走出自我風格。
靠近門口的座位區，白色的牆面有多彩的甜點，馬卡龍可麗露和鬆餅都多了可愛的表情。
可愛的粉紅色復古電話，若身高不夠還真的只能遠望
吧台前也有二桌高腳座位區，有時一個人拿台電腦來這裡坐坐也是常有的事。
店內後方就是製作區，每日現做的產品都從這裡新鮮出爐。
這不是兩津先生嗎？！超喜感的表情正好是名片架來著
門口展示櫃上也陳列了自製的果醬，全部採用新鮮水果製成不加化學添加物，原價320現有優惠250元。
開水自取喲！
馬卡龍造型抱枕，不知道是不是可以拿來用啊！
中山區知名的歪腰郵筒店裡就有！我不用排隊就能拍到，哈哈！
重新擴大開幕，因此在試營運階段正式menu還沒印製出來，目前也在增加一些品項，今天就現有種類的來選用我們的下午茶。
店內主打米鬆餅，百分百用米穀粉製成，好消化又少熱量，讓下午茶少了點負擔。而飲料的部份主要是咖啡和茶類，價位也都蠻平價的，而且還能組合成套餐享更多優惠。
茶品也選用俄羅斯的果茶，猜猜看我今天選用了什麼茶呢？
一開始就提到蜜多甜入選了「台北交易所」活動中的100家台北風格店之一，所以店裡也可以拿到這本任務手札，主要是要推廣台北的特色，讓遊客或外國觀光客能按圖所冀找到台北的特色美味和風格店家，這手札在松山機場也拿得到喲！
開始享用我們今天的甜點了，「巧克力可麗露」，濃而不苦的香醇巧克力上還有以新鮮柳橙皮蜜漬的柳橙丁點綴，多了點不一樣的視覺享受。
可麗露的口感多半是帶著比較有嚼勁的口感，在咀嚼中去品嚐出麥香滋味，而店裡使用的是米穀粉做的，更讓人好奇會是什麼樣的滋味。
另有一款迷你版的可麗露，尺寸大約是原版的一半，口感吃起來和正常版的稍有不同，可能是因為尺寸較小，吃起來更帶嚼勁。
搭配的茶是「跳舞香蕉茶」，用炭烤烘培的茶，用立體茶包，更能讓茶葉自然展開，送來時就聞到淡淡的香蕉味，喝起來順口不澀，第二沖後茶味依然，適合搭配甜點。
另一款飲品選了「美式覺醒咖啡」80元，而且好大一杯，店裡用的咖啡豆是來自瑞士的莫凡彼咖啡，雙倍的濃度喝起來真的好濃，苦味也很深，適合喜歡黑咖啡的你。
再來一杯「黑糖拿鐵」120元，依然是雙倍濃度的咖啡，所以比市售的拿鐵咖啡濃度來得濃郁，而且這杯又比美式咖啡來得更大杯。上頭是用糖灑在表面再烤過後，表層呈現硬脆狀有如蓋子，喝的時候好像用嘴唇踫撞出一個洞，才喝得到裡面的咖啡，好特別的感覺。
而用米穀粉製成的可麗露切開來一看裡面的組織顏色很漂亮，外層的焦深咖啡色澤吃起來不會很硬，內層也較以往吃過的可麗露來得好入口，算是我吃過最好咀嚼的可麗露，上層的巧克力醬也恰到好處的甜。
「哈尼瓦夫鬆餅」210元，現在活動價150元，口味有藍莓和香蕉巧克力口味可選擇，我選了藍莓口味，未來還會有其他口味的鬆餅推出喲！
用米穀粉製的鬆餅看起來比一般麵粉做的鬆餅柔軟些，不過吃起來口感還是帶著點嚼勁，不會一股腦的軟趴趴。上頭擠上的是法國依思尼Isigny鮮奶油，吃起來好清爽，和一般鮮奶油比較固態的油膩感不同，時間久了會慢慢融化，淋上煉奶蜂蜜微微的甜味，整體的熱量較少，但卻不失美味。
雖是米穀粉做的鬆餅但依然保有奶香味，這款哈尼瓦夫鬆餅很適合愛吃甜食又怕胖的女生，很少有健康又好吃的甜點，在蜜多甜打破了這樣的傳統，讓吃甜點也可以少一點負擔。
哈士奇怎麼出現在桌上了！！！沒錯，這就是店裡的創意造型馬卡龍。平面廣告設計的老闆把他最擅長的看家本領拿出來，讓馬卡龍不再是單純的馬卡龍，加入造型把各種圖案或卡通造型全搬上桌，從外型到細部的表情一一手工做出來，以這款聖誕哈士奇馬卡龍來說製作時間得花費較長時間，加上體積也比一款馬卡龍來得大，所以像這類的造型馬卡龍都得提早預訂，費用也較高，這樣一顆要250元，旁邊圓型小顆沒有造型的馬卡龍是70元，其實比較起來造型馬卡龍並不貴呢！
正常版的馬卡龍雖沒特殊造型，但簡單的愛心圖案和字體還是多了一點可愛的感覺，而且一樣用米穀粉做的喲！過敏體質的朋友也能安心品嚐。
另二款哈士奇造型馬卡龍表情不同，一個吐舌頭一個咬著骨頭，一樣可愛破表，讓我只想拍照，跟本捨不得吃掉它啊！
看到可愛的東西出現在眼前，換起了早就過很久的少女心XDDD
馬卡龍的內饀是巧克力，甜度吃起來真的蠻甜的，但不甜就不像馬卡龍了，螞蟻國的朋友很適合，我這種非螞蟻國的久久吃一次就好，呵呵！
一口咬下依然有馬卡龍的外酥脆內鬆軟的糖心口感，用米穀粉做的口感並不會有太大差異，如果不跟我說還真分辨不出來。
親切的老闆又送上客人訂的三太子誕辰客製化馬卡龍給我們吃看看，為何會是裂開的馬卡龍呢！其實是民間傳說中的典故，依照客人的需求做成的，這也讓我開了眼界。
隔壁桌客人點的拿鐵咖啡，用好特殊的頭型杯子裝，上頭的拉花還是人類的大腦，跟杯子相互輝映！
蜜多甜會入選為台北100家風格店家並不讓人意外，用特別的米穀粉製成甜點，讓對麩質過敏的朋友也可以享受甜點帶來的愉快，而且少糖、少熱量又不失美味。客製化的各種創意造型馬卡龍都難不倒有繪畫天份的老闆，不少顧客在節慶或是婚禮小物的需求，都能透過老闆的巧手傳遞幸福的味道。
【店家資訊】
地 址： 台北市遼寧街109之1號
電 話：02-8772-6942
營業時間： 11:00~21:00(週一公休)
官方臉書： 蜜多甜點屋
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