蘆洲美食【藝奇新日本料理蘆洲集賢店】蘆洲日本料理推薦。徐滙中學日本料理推薦。壽星慶生享免費日本浴衣體驗

 

吃日本料理慶生還可以體驗穿日本浴衣!【藝奇新日本料理蘆洲集賢店】是瑪姬要推薦的蘆洲日本料理,藝奇新日本料理在台灣已深耕13年,在北中南各區有眾多分店,精緻又高CP值的內容一直是許多人在重要聚會的首選

 

店家資訊】
    :新北市蘆洲區集賢路4012
     話:02-2281-2022
營業時間:週一~週日11:30-14:0017:30-22:00
官方臉書:藝奇新日本料理-蘆洲集賢店
線上訂位:點我獨享優惠

 

鄰近捷運徐匯中學站的【藝奇新日本料理蘆洲集賢店】,是2018年7月剛開幕的全新分店,走進店裡就感覺一股濃濃日本風

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門口的長廊佈置的很漂亮,氣氛相當好

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一旁清一色日本酒牆也營造出很日式的風情(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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而裡面的座位則是寬敞舒適,淺褐色木質調的桌椅,很日本風格的環境

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開放式廚房和吧台座位,能更近距離的看看師傅們的精手藝

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高雅的包廂適合小型團體聚會或家庭聚餐

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入座後奉上熱麥茶,服務人員也會不時前來添加我們今天品嚐的是秋季新菜色,每人只要698加一成服務費千元有找,詳細藝奇菜單請點入參考

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「蒜味蜆湯」這是秋季限定的湯品,以陶製茶具盛裝,讓湯可以有較佳的保溫效果

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我一直也愛這類湯品,口味甘醇鮮美,完全是食材本身的味道所釋放出來,看看裡面的料放得滿滿的,適量的蒜頭帶出鮮美無比的風味,不知不覺都把它當茶喝了

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「甜蝦時蔬捲」先付一共有三種菜色可選,我們選了清爽又美味的甜蝦時蔬捲,蛋皮捲入季節時蔬,再加上甜嫩的生甜蝦,佐日式胡麻醬香味四溢

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「秋鮭柚子沙拉」這道也是秋季嚴選的清爽沙拉,香甜不酸澀的柚子搭配時蔬和煙燻鮭魚片,也是清爽又開胃的季節美食

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「生牛肉刺身」薄切的生牛肉佐上不油膩的美乃滋和蒜片和香料,吃起來有著豐富的口感,而生牛肉的感覺並不會噁心,可適量沾上特製醬汁,或大口加洋蔥絲一起入口都很讚!

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「刺身盛合」有黑鮪魚、甜蝦、干貝和鮭魚組合,鮮嫩甘甜是品嚐日本料理中不可或缺的一道菜

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「軟殼蟹」秋天就是要吃秋蟹!店裡特別推出【大蟳祭】,帶給愛吃螃蟹的消費者更多樣的蟹種選擇,不僅有軟殼蟹還有多種以清酒清蒸的鮮美螃蟹,可在套餐之外再單道加點的季節料理

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金黃酥脆的軟殼蟹底下襯著大量的南瓜泥,濃郁綿密又香甜,讓我一口接一口吃得乾乾淨淨

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而軟殼蟹本身外層香酥裡面的肉質好細嫩,筷子一夾就打開來了,果然秋蟹肥美老饕必嚐

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玉子海鮮茶碗蒸是特別招待的,剛做好熱呼呼的,裡面還有海鮮料上面在綴上鮭魚卵,滿口鮮香!

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「岩烤石板牛」送上桌就可以感受到石板的熱度,這樣一道美觀又讓人垂涎的美食,令人食指大動

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特選的美國牛肉,再搭配蔥鹽可以任意依自己喜歡的口味去添加

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先來個錯誤的方式,把肉片直接放入石板中,讓它直接接觸感受滋滋作響的快感

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但隨後服務人員發現我們手腳太快,可能太想吃了,才過來幫忙把烤紙墊在石板中,原來這樣肉才不會黏在石板上

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隨著肉的水份釋出散發熱氣,單片烤到正面出水後再翻面烤個五秒鐘,呈現五分熟的口感是最棒的!這略有厚度的牛肉非常美味,在口齒間散發讓人難以忘懷的好味道!

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「柚香鱸魚」也是秋季限定版,特選魚菜共生的生態養殖鱸魚,以柚子鹽佐整隻鮮魚烘烤,在眾多魚類中鱸魚是非常好吃的魚種,特別是紙包火烤的方式鎖住魚肉的美味

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打開來一整尾的鱸魚可搭配特製風乾的葡萄柚片一起品味

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這慢火細烤的鱸魚肉質十分細嫩,魚肚內塞了柚子醬增添香氣和風味,鮮美的口感讓我們頻頻點頭

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帶有飽足感的釡飯上桌囉!在日本料理中我很愛這一味

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「栗子蕈菇釜飯」看到有粟子我眼睛發亮了,這道香甜鬆編的粟子和以特製醬燒的蕈菇融合,均勻拌在米飯中味道正好

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這飯的份量比家用碗還多,我一口接一口沒多久就一粒飯不剩掃光了

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「日式牛肉釜飯」牛肉+洋蔥絲在灑入白芝麻提香,剛剛好的味道是美味的關鍵

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牛肉和洋蔥的甜味撞擊在一起,激盪出美味的火花

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「熱咖啡&季節霜淇淋」甘物加飲料升級加70元,就可以有雙重特別的享受

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這熱咖啡是手沖現泡的,特別的是使用環保材質的陶土過濾器,在熱水一加下來空氣也迷漫著一股咖啡香,讓鼻子隨著香味聞香而至,喝起來味道也非常好,甘醇不澀讓人滿足!

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香甜的季節霜淇淋佐上葡萄柚片也很好吃呢!

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「烤糰子佐柚香抹茶」好日式的一道飯後甜品和飲料,我超愛!

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烤糰子持續加熱中,烤過後帶出米香,再刷子帶有鹹味的醬汁,鹹甜交錯也無違和感

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拍照太久忘了即時翻面,不過帶著一點焦香的味道我更喜歡呢!

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濃厚不苦的抺茶加上綿密的鮮奶油,是我喜歡的抹茶味道,個人偏愛!

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在蘆洲集賢店才有的特別服務,只要是壽星前來店裡慶生,就可以體驗穿上日本浴衣拍美照留紀念的服務,這樣感覺更有在日本的感覺,我好開心啊!

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在店內日式裝潢風格下可充當網美拍照打卡,女孩兒一定很喜歡這樣特別的慶生方式

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這一身日本浴衣的花色很美,連頭飾也是店家準備的,若是壽星選擇到店慶生,不妨去美容院做個頭髮,一定更適合這身衣著

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感謝愛評體驗券特別邀約體驗活動,藝奇的美味吃過不會忘,下次還有聚會或慶生還是想來這裡體驗高CP值的日本料理

 

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