台北中山【Kokoro[心]串燒小酒館】林森北路串燒。八條通小酒館。日式居酒屋。捷運中山站居酒屋

今天找了有一陣子沒見的姐妹來到【Kokoro[]串燒小酒館】,下班後找個地方聊天吃美食是在工作後最讓人期待的事,打打牙祭聊聊天,聯絡一下感情。

 

25643572286_c735c122e9_o.gif  瑪姬的饗樂圈圈 25643572286_c735c122e9_o.gif

 

【Kokoro[心]串燒小酒館】位在台北林森北路八條通,大眾運輸有南京林森路口的公車站牌交通很方便這附近居酒屋很多,之前瑪姬也有來同一條巷子的另一家居酒屋和家人聚餐。

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點亮的燈籠在夜色中特別顯眼,讓我不費神的就能找到它

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這類的日式小酒館/屋酒屋的特色就是空間不大,小而溫馨,大約30個座位的空間,有著濃厚的日式風情。

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居酒屋一定會有的吧台座位,有時好友比鄰而坐,聊天輰談難得放鬆

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入口牆上整排客人留下的酒,寄放在店裡寫上名字,這是常客會有需要的服務(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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試管型的烈酒模樣也好吸睛!(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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老闆是愛好小動物的人,特別是貓,店裡因此很多貓的裝飾品

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可愛的招財貓更是每間店的鎮店之寶

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許多日本酒的標籤都被當成寶般貼在牆上做裝飾

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一些新推出的料理不在菜單裡,而是在黑板上才看得到,老闆在點餐時也會特別介紹

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喜愛貓的老闆連餐盤也是貓

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還有貓的筷架,好可愛,用餐的心情會很好

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菜單分門別類,無論是冷、熱、燒、烤、炸、炒,還是海鮮、肉類或主食皆有之

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每日小菜80元,每天吃到的是以龍鬚菜為主,加上香菇、木耳和紅蘿蔔的開胃小菜,味道相當不錯。

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「檸檬沙瓦」130元,清香爽口的檸檬也是佐餐的好東西

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「黑醋粟柳橙沙瓦」130元,加了一點薄薄的酒精在其中,有著水果的自然酸甜,是除了酒類外,我和姐妹們會點的飲料。

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松阪豬炒水蓮」160元,這是我只要看到店家有這道菜就會點的蔬食

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水蓮吃起來的口感細嫩,加上香菇、紅蘿蔔和松阪豬肉片去襯出香味,清炒不油膩,水份又多,個人十分喜歡。

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燉牛頰肉」300元,是老闆特別推薦,有寫在黑板上的料理

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以清爽甘甜的湯底,燉煮軟嫩無比的牛頰肉,底部襯有細如髮絲的蘿蔔絲,上頭再在荷蘭豆莢、香菇片和紅椒絲裝飾。

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用小砂鍋裝著的牛頰肉持續加熱著,用筷子夾取還險滑入鍋底,細細如絲的肉質可亳不費力的咬,含有豐富膠質在其中,是一道蠻好吃的料理。

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接下來上場的好料是串燒的部份,這次我們點選了三種好吃的串燒,在飽食之餘邊聊天邊喝點小酒少不了的下酒菜。

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烤雞翅」150元,中間是每到居酒屋總會點的好料理,以前我並不愛吃雞翅,總覺得皮厚肉少,但吃過用烤或炸的雞翅後發現完全沒有這個問題,以烤的雞翅來說皮香肉嫩,還會讓人吮指回味哩

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烤雞肉串」140元,雞肉串也是串燒中少不了的美食,我個人會喜歡再灑上一點七味粉來提味,就覺得更加美味!

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「無骨牛小排」220元,烤約五分熟帶有鮮嫩肉汁,並保留甜味,油脂均勻,旁邊附上自製鹽蔥和鮮桔,可搭配著一起吃,又是另一番不同風味。

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「紫蘇蝦」160元,大尾的鮮蝦外層包覆著培根片,再一起烤,鹹香培根搭配蝦肉的鮮甜,建議送上來趁熱吃,才可以嚐到最佳滋味。

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照燒烤飯糰」60元,在那麼多的主食中,來屋酒屋我最愛烤飯糰了,店裡的烤飯糰有明太子、鮭魚和梅子三種口味,我們很有默契都選了梅子口味來品嚐。

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喜歡梅子的酸甜口感,在烤得外層帶有鍋巴焦香味的米香中,更好吃!

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這道上來一定要快速解決它,外層的海苔才不會潮濕不脆了

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日式唐揚雞」180元,我相信很多人都會點的一道菜,聊天吃真的很不賴!

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雞肉外層包裹上不厚重的麵衣,炸成金黃色讓人食指大動,這麵衣的口感夠酥不油膩,和雞肉鮮嫩口感有著層次分明的差別。

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搭配著胡椒鹽一起吃最對味了

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炸牛蒡」160元,最後一道聊天美食,而且送上來時好大一盤,日式牛蒡炸後口感香脆不油膩,讓人一口接一口,沒多久就見底啦!

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一個放鬆的環境,加上好吃的美食,是想和朋友聚餐時的最佳選擇,分享給大家囉!

 

 店家資訊】
    :台北市中山區林森北路133151
     話: 02-25230828
營業時間:PM6:00~AM2:30(每週日公休)
官方臉書:
Kokoro[]串燒小酒館

 

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