前幾天拿到了一張『定食８基隆店』新開幕的DM，因為開幕前三天有送六片生魚片，覺得還蠻划算的，所以就約了許久沒踫面的同學Shelly一起去品嚐，順便聊聊近況。
因為聽Wing說這家店生意很好，加上又逢開幕第一天，我己有心裡準備人潮會湧現，於是在等Shelly下班回基隆前半小時我就先去拿號碼排，沒想到在入口處發現在等待的人還真不少，可見大家想嚐鮮的心態都差不多。
▲門口有八種定食的模型，利用在等待的時間我先拍，想不到隨機挑選的二種定食模型，後來就是我們二人選吃的定食。
▲店內入口處有設一處祈福卡讓人寫上願望，很多格友說這很有江戶風味。祈福卡的內容五花八門，有的內容令人莞爾，不過我沒拍，呵
▲店內的燈飾，跟夠壞堂的一樣喲～
▲走上樓梯後，發現這裡的空間有點陝小，位置和位置間有些擁擠，加上用餐人數多，整個店裡鬧烘烘的。
▲櫃台牆上有定食的種類和價目，最上頭還註明送餐時間若超過１５分鐘就免費的標語。
▲我們的等候號碼牌。入店後等待工作人員帶我們入位，運氣很好等到一個靠窗的位子，先點好餐後又得去櫃台先結帳才送餐，上面會有結帳的時間，這樣才能判定送餐是否有延誤。
▲廚房裡的工作人員和外場都忙著送餐很忙碌，旁邊是自助區，白飯和味噌湯都可免費續。
▲因為常吃豬排定食，這回我點了不一樣的醬燒中卷，送餐上來時發現，還蠻大隻的，真好。
▲醬燒的味道蠻入味的，帶點甜甜的感覺，不過店裡沒有擺其他的調味料，我覺得沾點辣椒醬會不錯。
▲中卷吃起來的感覺蠻脆的，我個人感覺口感不錯，可以試試。
▲Shelly點醬燒牛排定食，送上來時牛排沒有排列的很整齊，視覺上的感覺差了一點，肉質是採牛小排的部位，所以吃起來筋很多，咬不太斷，費了一番功夫，也正因為如此，嚐不出味道如何，花太多時間再咬斷牛排了。
▲每份定食都附白飯、味噌湯、小菜、甜點、茶碗蒸。白飯不錯吃，味噌湯裡吃的到小干貝，滷香菇太甜了，我吃不習慣只吃了一片，茶碗蒸很普通，甜點是芋泥甜糕，實在甜到骨子裡了，吃了幾口就作罷。
▲開幕才送的生魚片，有鮪魚、旗魚、紅魽各二片，Shelly不敢吃生魚片，所我都我吃下肚了，幸好沒魚腥味，不然我也敬謝不敏，不過這生魚片可能是切好放太久，要不然就是品質較差的貨色，吃起來口感粗糙，沒有以前吃過生魚片那種細緻的感覺。
總結這次用餐的心得是，以２００元的價格，這樣的品質還可以接受，但下次想再訪的機會，可能不多吧。
【店家資訊】
地 址：基隆市仁愛區愛三路128號
電 話：02-2427 4732
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