在熱鬧的台北東區巷弄間，走幾步路就會有一家燒烤或日式屋酒屋，比鄰而居的更不再話下，下班後許多人喜歡找一家有多樣選擇又可以放鬆吃美食的餐廳，【乾爹居酒屋Sugar Daddy】就提供消費者多一個選擇，來看看到底在東區美食戰區中能端出什麼料理吸引饕客！
【乾爹居酒屋Sugar Daddy】就在捷運忠孝敦化和忠孝復興中間，頂好名店城的後方巷子裡，這條巷子周圍的餐廳相當多，數一數就吃過好幾家了，希望乾爹也能讓我留下好印象。走過來時招牌並不算明顯，因為店處三角窗，招牌做在正面，從市民大道方向走進巷子比較容易看到。正門用木門打造成日式風格，戶外側邊也特別利用空間留下二桌座位。
走進室內一看，裡面以小學課桌椅和一塊塊木板圍成的空間，營造出的簡樸風格，鎢絲燈發出的昏黃的燈光也符合居酒屋的情境。
除了寬敞的課桌椅區外，也有十幾個座位的吧台區，有人來居酒屋特別喜歡坐吧台區，我個人是都沒有限制，主要東西好吃，座位舒適就很開心！
其實店裡沒有太多的裝飾品，但在空間上是挺讓人覺得放鬆的。
又到了研究菜單的時刻，來居酒屋總是要看有什麼好吃、好喝的，才能搭配和好友一起聊天的時光。
居酒屋一定有的串燒和燒烤，價位和東區周邊的居酒屋、燒烤店差不多。
沙拉、揚物、酒餚、熟食和湯品皆有之，特別的是多了創意壽司的部份，再搭配握壽司和炙燒握壽司的部份，口味不少。
飲料也有提供洋酒、日本酒、水果酒及無酒精的飲料。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
選好菜單後先送上一盤今日特製的「黃金泡菜」，這黃金泡菜的辣度夠嗆味道夠濃，好適合配上一碗白飯，吃了幾口讓人肚子都餓了起來，果真開胃。
現點現做的料理需要時間，於是飲料先上，我點了「天空之月」160元，是香甜微酸的梅酒，喝起來味道很順口，酒精濃度含量不高，很適合來這裡的氣氛。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
「粉紅泡泡」80元，是以可爾必思+蔓越莓汁混合調製的飲品，用曲線玻璃杯裝著，透著淡淡的嬰兒粉色，喝起來可爾必思的味道偏重，甜甜的好喝！
「酥炸牛蒡」80元，是店家自製的小點心，在我們等待時送上來解饞的，吃起來一點都不油膩，還帶點甜味又上加上頭一點辣椒絲點綴，酥脆口感就像是零食一樣讓人一口接一口，沒一下子的聊天時間也就清空啦！
「無骨牛小排」350元，端上來目測約五分熟度，上頭灑上白芝麻和蔥花點綴，再搭配上蜂蜜芥末醬和葡萄醬，第一次遇上牛小排沾葡萄醬汁，還蠻讓人期待的新鮮口感。
這道無骨牛小排的肉質不單純，雖然因為拍照遅了些時間品嚐已經涼了，但吃起來肉質嫩中帶著咬勁，五分熟度很剛好，單吃很美味，若再沾點甜甜的葡萄醬汁又是一種讓人新奇的味道，獨一無二的好滋味！
「雞肉起司燒」是店裡新推出的創意美味料理，把整隻雞腿混合軟骨，打成碎末，中間包入起司後炙烤，端出來時就已經吸引我目光了。
雞肉起司燒的表面加了糖炙烤成黃金色澤讓人食指大動，吃起來雞肉因為有軟骨的關係多了香脆的口感，而旁邊流出來的一點起司，就像在暗喻快來吃我的招喚！
切開來裡面的起司如黃河般的泊泊流出，這讓愛起司的我怎能受得了呢！內饀的起司加了蛋、奶混合，所以和一般會牽絲的口感不同，但一樣香濃可口啊！本來要點芒果酪梨捲，但因為錯過最佳品嚐芒果的季節，而推薦了這道雞肉起司燒，算是意外的收穫。
「炭烤熔岩起司捲」160元，外層是號稱像綿花糖般鬆軟的起司皮，灑上糖霜再以炙燒的方式讓起司融合著甜味，底下包著的是煙燻鮭魚壽司捲。
炙燒後的起司皮吃起來果真有鬆軟的口感，雖然是沒牽絲但帶著濃濃奶香味，跟著包在裡面的鮭魚壽司捲一起入口，倒是美味又特別，又不失飽足感！
「洋瘋創意雞肉捲」160元，原本我是想嚐試黑醬雞肉捲的，但因為當天雞肉的品質不是很好，店內食材嚴格控管，只要食品一不新鮮，就會退貨，出菜前如果料理冷掉，就會重做，也因為這樣才改點這道料理來品嚐。
這道料理走的是美墨料理的路線，以烤好的餅皮包著大量生菜和炸雞肉，上面再加入蕃茄丁裝飾，視覺上也挺討喜的。不過別以為它是辣味的，事實上是佐蜂蜜芥末醬，味道和雞肉捲好搭啊！
「綜合握壽司」400元，有花枝、干貝、紅魽、鮪魚和鮭魚共五貫。
紅魽肉質細緻
鮭魚油質肥美
花枝口感Q彈
干貝鮮嫩可口
鮪魚新鮮紮實，整理來說握壽司的部份調味偏向清淡，純粹想呈現出食材本身新鮮的味道。
另外招待的新調製柚子酒，以是京都出產的黃柚子烤過後打成汁，佐以清酒為基底的一杯柚香濃厚的酒品。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
「奶油干貝」是最後一道壓軸的海鮮料理，以大量洋蔥和紅黃甜椒加奶油炒香，加入新鮮花枝和干貝，香濃新鮮也好下飯的一道料理。
裡面的干貝還蠻大顆的，整盤裡大約有4-5顆，新鮮好味道，我挺愛的。
主打創意系列料理的【乾爹居酒屋】，讓人走進來就覺得受到重視，服務人員對客人抱以親切的態度，即便是店裡客人多時出菜略有擔誤也會過來說明致歉，以美味吸客，再以好的服務讓人願意再訪，會是成功的關鍵！
好康報報：即日起凡當月壽星來店消費全面8折，不限次數，活動到10月底，天秤、天蠍的帥哥美女們快來找乾爹喲！
【店家資訊】
地 址： 台北市大安區敦化南路一段160巷6號
電 話：02-8773-4122
營業時間： 週二至週日，18:00~凌晨01:00※每週一公休
官方臉書： 乾爹 sugar daddy
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