媽姬說說話
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對阜杭豆漿的認識源起於新聞事件,因為它的聲名大噪,讓國稅局指導店家開立發票,所以才引發我的好奇心,一家豆漿店生意好到要開立發票,這也讓我一直很想吃看看,究竟是什麼樣的美食可以讓人排隊也要吃到!

 

其實我先前並無規畫去阜杭吃早餐,因為不住台北,從基隆跑去吃也太熱血了,不過就在前些時候剛好去喜來登飯店工作經過,看到排隊人龍,突然讓我想到,我可以利用去台北工作的機會時去吃,所以就在隔幾天之後,這個計劃就成行了。

 

那天是周二早上8:45到,排隊人潮已經從二樓排到一樓入口處了,有比假日好一些,不過因為裡面坐位很多加上外帶的人也不少,點餐和打餐的速度很快,我大概等了15分鐘就輪到我了,並不會很久。

 

店家的營業時間是每周二~日早上5:30~中午12:30,周一公休

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看到點餐櫃台的旁邊一大區塊是製作燒餅、油條等工作區域,裡面的工作人員就將近十個,生意真的做得很大。點餐櫃台裡的阿姨們忙碌的點餐、打餐,手沒停過。阜杭的價目表就列在牆上,客單價算是合理。

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正中央就是座位區,位子很多人也很多,但還好都可以找到位子坐,這裡的人潮流動很快,差不多20-30分吃完就走人了,而且來這裡嚐鮮的觀光客不少,坐在我周圍的人就不少有操著廣東話和大陸口音的,感覺上是自由行的人必踏點之處。

 

 

來看看我這天早上吃些什麼吧!我點了一碗鹹豆漿和一個厚燒餅+蛋,在外帶一個薄燒餅準備當午餐。

 

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厚燒餅是許多人推薦的必吃美食,所以我也來上一塊,挺有厚度的厚燒餅份量十足,沒包東西是28元,我加了蛋一個變成38元,有點小貴。

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厚燒餅的餅皮很香,吃起來嚼勁十足,外層有一些白芝麻和薄薄的砂糖烤的焦香微甜,裡面夾的蔥花蛋則是一點點的鹹味,一口咬下去是蠻有勁的。

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另外就是薄燒餅,一個22元,上面的白芝麻比厚燒餅來得多上許多,外層烤的焦香,我是中午放冷掉才吃,但吃起來並不會太油或是變得不好吃了,反而還吃得到一點點外層的香酥感,我想若是熱熱的一定會更美味。

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鹹豆漿有分葷素,一碗30元,上面放了幾塊油條和香菜,鹹豆漿不是全水狀的,而是看起來像豆花的豆腐腦狀,裡面的味道鹹度適中,十分有飽足感。

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以上就是這次阜杭豆漿的美食計劃達陣,個人認為好吃的燒餅很多地方都有,我在基隆就知道有幾家的燒餅很美味,若不是剛好住華山巿場附近的話,感覺是不用特別跑來,不過我還是抱持著那裡有美食就往那裡去的精神,希望能吃遍所有好吃的美食囉!

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瑪姬的饗樂圈圈◎新娘秘書綠茵Maggie

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留言列表 (5)

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  • 小孟欣
  • 我之前也想去吃吃看說.可是懶得排隊阿XD
  • 好吃的燒餅豆漿很多, 不一定要來排隊吃這家, 真的.

    新娘秘書maggie 於 2013/12/27 10:57 回覆

  • 柚子媽
  • 他鹹豆漿好誘人耶~~
    我一直好想去吃
    但假日人潮真的多到爆
    還沒去吃過~~ 
  • 我有吃過內湖永和豆漿,就尹清楓案那家的鹹豆漿,感覺不錯。

    新娘秘書maggie 於 2013/12/27 15:05 回覆

  • yufentai
  • 這家真的新聞常報導呢~
    基隆好像有不少美食早餐店了..蔥油餅~
    但我覺得略油~
  • 基隆最有名就是孫運璿愛吃的周家蔥油餅,但我也覺得太油膩了,不合我胃口。

    新娘秘書maggie 於 2013/12/27 15:05 回覆

  • wing
  • 鹹豆漿加點辣油味道更讚!
    若不是剛好有經過
    也不會想去排隊吃早餐XD
  • 再加辣油會不會一早起太油膩啊XD
    我覺得是不用專門來吃,我相信妳家附近也一定有同等的美味燒餅豆漿店。

    新娘秘書maggie 於 2013/12/27 15:04 回覆

  • 芬妮
  • 鹹豆漿加辣油一整個美味呀! 我每每吃一定請老闆幫忙加大辣!
    那燒餅看了就覺得是我的菜,不過就有Maggie說的,
    每個地方好吃的燒餅都有不少,真的是不用特地跑那麼遠去吃。
  • 鹹豆漿加大辣, 芬妮真的很能吃辣,我完全不行!

    新娘秘書maggie 於 2014/01/04 22:33 回覆