華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳

台北必吃牛排【華泰王子大飯店L'IDIOT驢子餐廳】。有幾次來華泰王子飯店幫新娘化妝,但這次我可是來吃美食的喲!正巧不久前有朋友在臉書打卡,分享在驢子餐廳用餐的心得,讓我在來之前充滿期待,今天就到此踩點,親自體驗傳說中的美味啦~

 

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華泰王子大飯店位在林森北路和民生東路交叉口,搭捷運的話到雙連站或中山國小站距離都在步行6分鐘左右可到,當天我就是搭到雙連站從一號出口出來往右手邊直行到林森北路口就看到了。

華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳

 

驢子餐廳就在一樓

華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳

 

走進大門迎賓大廳的左手邊就能看到接待櫃台

華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳

 

 

進去後服務人員就特別帶我們參觀這個店內招牌28日乾式熟成美國丁骨牛排,每天會放置在玻璃櫃中展示1-2小時,一方面待至牛肉外皮熟成鈣化,一方面也可展示給貴賓欣賞,並更清楚食物製成的用心與費時,另外還有引以為傲的現流海鮮,更特別的是自家農場栽種的蔬果,新鮮美味不靠他人。

華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳

 

餐廳的前端是自助餐的吧台,到此住房的旅客早餐也同樣在這裡享用,快來看看用餐區是什麼樣子呢!

華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳

 

驢子餐廳2014年重新在華泰王子開幕,以歐風營造出一種富故事的設計,中間一整排以白色長木桌椅搭配杯型倒立的燈飾,很像歐美餐廳那種大型聚會的場景,早餐能在這裡享用也太讚了吧!

華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳

 

華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳

 

華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳

 

左右二旁則是以深紫色絨布U型沙發,隔成一區又一區的座位,無論是情侶約會談心,還是三五好友聚會,在空間的設計上照顧到不同需求的朋友。

華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳

 

無論在白天或是晚上來這裡,感覺就是燈光美氣氛佳,我覺得在這裡求婚或告白應該很適合啊!

華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳

 

還有這種圓桌式的座位,適合小型聚餐,有布幔又多了隱密性,恰公或談事情都很適合。

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當然也有大型包廂,今天的小包廂有人使用就沒拍到,大包廂以超大四方型大理石桌,搭配水晶燈和壁畫,營造出貴氣,這樣的大包廂可容納14人,低消也落在$22,000

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除了用餐環境外,服務人員也帶領我參觀了廚房,店裡提供的美食許多都是用木炭烤出來的原汁風味,像我們今天吃到超好吃的牛排幕後功臣就是這台烤爐。

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另外還有加了帶有威士忌酒香的木屑,讓經過燒烤過的食材風味更佳,原來是有那麼多秘密武器堆積出來的美味秘訣!

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環境參觀完後就是進入主題了,驢子餐廳特別從2017/2/6推出了平日商業午餐,為了讓上班族可以有不同的消費選擇,而我們今天要體驗的就是599&899二種不同內容的商業午餐,從麵包、沙拉、湯品、四種主菜可選擇及餐後的甜點和飲品。

華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳

 

除了商業午餐外,也有單點式的各種不同主菜可選擇,仔細看價位,其實以飯店等級來說並不貴呢!一般的麵類單點價也在300多元,和外面餐廳的價格蠻接近的,但能在飯店裡,環境又那麼好的地方享用,無論約會聚餐都很棒!

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另外也有酒精和非酒精的各種飲料。

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入座後每一個桌上都有一支店裡推薦的佐餐酒,可以自由選擇來做搭配。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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店裡提供義大利的曠泉水或汽泡水,每人收取水資70元。

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手工麵包烤得香酥又帶有嚼勁的法國麵包,帶有濃郁的小麥香氣,愈嚼愈香

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搭配蒜味白菜鷹嘴豆一起吃口感更豐富

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「農場花園沙拉」以自家北投農場栽種的新鮮蔬果,搭配堅果和特調的蘋果醋,清爽開胃少負擔,攪拌後吃起來味道十足,我覺得還不錯。

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「經典凱薩沙拉」鹹香的經典風味,加入了特別的紅焦酥餅層次上又多了變化。

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奶香蕈菇濃湯香醇濃厚順口的奶香味,上頭還有風乾的香菇片,多增加了咀嚼的美味。

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華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳

 

「爐烤美國頂級紐約客牛排與季節蔬菜(6oz)」有別於等級較低的美國紐約客牛排,這藏在細裡粉嫩的肉質,讓人不由自主的嚥下口水。

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爐烤的蔬菜種類多到數不清,有玉米荀、杏鮑菇等烤過的火候控制的很好清甜多汁我吃到一個也不剩。

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以三分熟的絕佳口感,不帶絲毫血水,肉質吃起來充滿彈性和甜味,外層經過炭火烤出來香氣逼人,當我嚐在嘴裡慢條斯理滿足的吞下後,留在口中的餘味還是那麼的香甜,激發分泌出的涶液在吞進去後,依然可以感受到那牛肉的甜味,是進來吃過最好吃的牛排。

華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳

 

「爐烤雞肉奶油青醬燉飯」上桌所看到的是燉飯與配料分開擺放的方式,上面的雞肉是先用烤爐烤後在手撕處理,吃起來口感不乾柴又多了分爐烤的香氣。

華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳

 

華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳

 

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燉飯是用自製青醬加入長夾豆調合和帶有哇沙米味道的無菁再加入義大利米去燉煮口感帶有米芯,和醬汁調合的不僅入味又好吃!

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餐後我們各選了鍚蘭紅茶和熱咖啡來搭配甜點

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熱咖啡有附溫熱的鮮奶和糖,可自由添加

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餐後甜點今天提供的是溫蘋果派,上面搭配一球香甜不膩的香草冰淇淋,加上一些食用級的小花和杏仁片擺盤

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底下的蘋果派是店裡烘焙坊手工製作,整個派皮酥而不硬,底層新鮮香甜的蘋果丁加上酥脆的餅皮,甜度掌握的恰到好處,讓我啜飲一口茶香搭配這超好吃的蘋果派,畫上此餐最完美的句點!

華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳  

 

在外好評如潮的【華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳】,今天在自己親自品嚐後也忍不住也給個讚!餐廳裡服務人員專業而親切,環境大氣又漂亮,加上美味餐點的加持,會讓我想再訪的一級餐廳,感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動

 

 

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店家資訊】

    :台北市中山區林森北路3691

     話:02-2581-8111

營業時間:週一至週日,11:30~14:3017:30~21:30

官方臉書: L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳

官方網站: L'IDIOT RESTAURANT

 

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