這次瑪姬來宜蘭小輕行的落腳處就在羅東，想當然爾一定要來羅東夜市逛逛，來過羅東夜市好幾次了，每次若民宿在羅東就一定會來夜市逛街買衣服順便吃小吃，這次瑪姬發現羅東夜市附近有一家不錯的平價咖哩飯【羅東幸福咖哩】，想說也就不用再想著晚餐要吃什麼，直接就過來報到了。
【羅東幸福咖哩】就在羅東夜市旁立體停車場後面的85℃斜對面，若按地址找實在不好找，我們還遶了一下，問了路人才找到，後來是先聞到一股咖哩香味，抬頭一看好一家繽紛熱鬧的店才終於找到，真是皇天不負苦心人XDDD。
話說這店面的的標語實在太好笑了，老闆也就是店長是個很活潑熱情的人，才一手打造了這樣很綜藝的風格，跟他聊天也挺有趣的，是個很真誠的人，我感覺得出來，我想做出的料理也必然跟人一樣吧！嘿嘿！
店門口也貼了超大的菜單和吃咖哩的許多好處，我仔細一看還真是滿滿的養分在裡面，族繁不及備載，哈哈！
才晚上六點就坐了大約一半的客人，生意很不錯！而這店裡店外的風格很一致，都是走繽紛綜藝路線；從2004年開店至今累積了許多客人在這裡聚餐的合照還有留言，還有老闆和藝人的合照。
自助無限的紅茶自取
紅茶喝起來甜甜的，甜度我還能接受。
每個桌上也都有可愛的名片架
找到位置坐後選好自已想吃的菜單再交給服務人員準備即可。主餐就是以蛋包飯和咖哩飯二大類別，價格在80～170元，可以說是相當平價，若想加起司15元，白飯想換成烏龍麵加收20元，單點的炸物統一價70元。針對學校、補習班和大量訂餐都另有優惠。
我們今天的晚餐，二份咖哩飯和二種炸物，這份量真是多啊！還好沒準備吃宵夜，今晚就這樣吃飽飽吧！
「可樂餅咖哩」150元，裡面有二塊可樂餅和一大碗白飯，咖哩醬佔了盤子的一半份量，裡面的配料有馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥和花椰菜，雖然配料不多但實際吃完挺有飽足感的。
咖哩馬鈴薯可樂餅，外層炸成金黃色好美！
切開來裡面的咖哩馬鈴薯泥很鬆軟，咖哩的味道也蠻香的。
咖哩醬的部份是日式風味，帶有咖哩的辛辣口感，但不會太嗆辣，混合著白飯一起吃也很順口。
「黃金豬排咖哩」160元，是店內招牌餐點，我看店裡蠻多客人都點這道。
豬排炸的金黃色，整塊還蠻大的，切好放在白飯上吃時好入口。
看橫切面麵包粉不會太厚，豬排薄薄的，雖不厚但面積較大，吃起來外酥有香氣，豬排的肉質也不錯，好吃不乾柴。
咖哩醬看似很多，其實和著白飯份量剛剛好哩！
「微笑薯餅」70元，這一份有八個之多，一個個笑臉的薯餅看了就心情好。
薯餅吃起來很鬆軟，本身沒有其它調味，沾咖哩醬吃剛剛好對味！
「雞米球」70元，也是滿滿一盤，炸得火候控制的不錯，保持著該有的水分，不會乾乾的。
不過我建議老闆若有綜合炸物拼盤感覺一次可以吃到多樣東西，可以讓消費者有更多選擇。
來這裡可以感受到老闆的熱情招呼和店裡的熱鬧氛圍，當然咖哩的口味還蠻合我胃口，我可是整盤吃光光，很給老闆面子喲！
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【店家資訊】
地 址：宜蘭縣羅東鎮中興路1號(羅東展演廳後方)
電 話： 03 956 0908
營業時間： 11:00～14:00&16:00～賣完為止(臉書公告不定時公休)
官方臉書：羅東幸福咖哩
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