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 聽過球賽有主場的,沒想到餐廳也有主場?!位在板橋南雅夜市商圈的【麥晶鮮釀啤酒】就是一間以兄弟迷主場餐廳,也是一家德國啤酒主題餐廳,以創意料理和鮮釀啤酒來吸引饕客,今晚我們就是被吸過來的!

 

25643572286_c735c122e9_o.gif  瑪姬的饗樂圈圈 25643572286_c735c122e9_o.gif

 

【麥晶鮮釀啤酒】緊鄰熱鬧的南雅夜市,從捷運府中站一號出口步行約5-7分鐘,或是像我搭火車到板橋車站再轉班次很多的99路公車直接到南雅夜市下車,站牌就在麥晶門口,十分方便。

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這裡除了是兄弟象迷主場,會有大螢幕轉播運動賽事,每周三、五、六晚上8-11點也有Live Band的表演,周日演唱的時間是晚上7點半到9點半,駐唱的歌手有不少參加過電視歌唱比賽,實力都不錯,喜歡聽現場演唱的朋友不要錯過。

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店裡最顯眼的裝飾應該就是牆面的德國國旗和碑酒桶了,連服務人員的制服也是德國國旗的顏色。

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店裡的燈光偏暗,也沒有華麗的裝潢,主要就是營造一股朋友團聚的氣氛,來這著就是單純吃美食、聊聊天、看球賽、聽音樂。

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店裡的消費方式,每人最低200元,收10%服務費,用餐限2.5小時,若無客滿則不在之限。而為了維護一個健康休閒的環境,這裡是禁止玩牌、賭博和擲骰子;還有店裡希望來店的客人都能開心放鬆,飲酒也要適量,如遇飲酒過量而嘔吐者,需加收場地清潔費一人500元,大家還是要注意一下自已的酒量,才不會敗興而歸。

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店裡有推薦菜色,有許多種類,都是蠻適合聊天喝酒的美食,我們今天也點了其中幾樣。

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也有雙人套餐的選擇,可省去很多麻煩。

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比較少見的這裡還有火鍋,啤酒鍋倒是很想試試,可惜怕吃不下就沒點。

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招牌主餐裡的德國豬腳是一定要點的,其它也有牛、雞、豬排和德國香腸綜合拼盤。

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來這裡就是要喝德國啤酒啦!店裡最HOT就是大麥和黑麥啤酒,今晚就各來一杯品嚐。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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不喝酒的也有其他飲料可選擇

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也有調酒類的飲品

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「德式啤酒烤豬腳」400元,這道豬腳是用黑麥啤酒醃過後烘烤,送上來已經貼心切好數塊,但依然有豬腳的形狀,底下舖著酸菜,旁邊有新鮮蔬菜裝飾,看來讓人食指大動。

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這豬腳烤得色澤很漂亮,夾起一塊裡面的筋和肉都還保存著濕度,吃起來口感很Q,而且很好咬,吃得到筋的Q度且不硬,而且在油脂多的部位也沒吃到什麼肥肉的感覺,整盤吃完瘦肉的地方不乾柴,油脂多的地方是Q的,烤的火候直接給100分,是我近期吃到火候控制最好的豬腳。

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沾上一些黃芥末醬帶著微酸滋味正點

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酸菜的部份味道不會太酸,但混合著特別的香料,吃起來口感難以形容,可能要大家自已來試試便知分曉。

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大麥啤酒呈金黃色澤,泡沫細緻潔白,喝起來口味柔順不苦澀,酒精濃度是5.9%,我個人喜歡這啤酒的口感,而且一杯500CC100元也相對便宜呢!而黑麥啤酒是採用慕尼黑的黑麥芽,喝起來有股焦香帶著柔和的苦味,個人覺得加點冰塊喝起來更順口,酒精濃度同樣也有5.9%500CC售價120元也很合理。我覺得麥晶的啤酒喝起來都很順口,手工鮮釀的技術很高。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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這樣的德國豬腳配啤酒是不是超級無敵搭。

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「啤酒鮮蝦」450元,這道是用大麥下去烹煮,在加上洋蔥、大蒜、辣椒下去調味,聞得到啤酒的香氣,吃起來鮮蝦更美味,蝦肉也很鮮甜紮實,這道也是必點的下酒菜,推~

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還沈醉在啤酒蝦的美味之中,此時隔壁桌的客人點了大麥和黑麥啤酒各一柱,請商借拍,這一柱是2500CC,大麥是450元,黑麥540元,多人分享更划算。

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「辣味雞翅」160元,底下襯著炸薯條,上面插著一面瑞典的國旗,莫非是瑞典口味的雞翅。

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雞翅烤得很香,也很入味,還保有肉汁,而所附的辣醬又麻又辣,我一下沾太多辣到流淚,這看起來不太辣的辣醬,辣度和一般吃到的很不同,敢吃辣的朋友可以來挑戰看看。

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「墨西哥雞肉捲」180元,裡面包著大塊烤得香嫩的雞肉,再加入洋蔥、甜椒、蔥花和起司,用捍得薄薄的餅皮捲起來,烤到香香的上桌,又是一道讓瑪姬嘴巴停不下來的美食。

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「經典凱撒沙拉」150元,除了生菜還加了蕃茄、玉米、鹹橄欖、麵包丁和水煮蛋,裡面的凱撒醬調得剛剛好,不會太多太膩口,麵包丁吃起來好酥好香呢!

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今晚又讓我們有一個愉快的周末,邊看好看的球賽邊聊天,吃喝也盡興,這裡美食好吃酒好喝,氣氛更是很適合三五好友相聚,實在很棒啦!

                   

 

 

【店家資訊】

     址:板橋南雅南路一段8 (捷運府中站一號出口步行約5-7分鐘)

     話: 02-2272-7007

營業時間: 14:30-02:00

官方臉書:麥晶鮮釀啤酒

 

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