我們又來暴走食舖吃飯減壓了！這次是我和Wing二訪暴走食舖，頭一回是Wing搶到好券而且吃得超滿足！一直在想有機會還想過來用餐，這回很幸運換瑪姬搶到名額，二人又相約來吃飯紓解工作壓力啊！
暴走食舖的風格舊朋友應不陌生，以日本漫畫主角「暴走蔣大」為主題，以海派豪氣的鮮明作風成為店裡的一種風格，好久不見的蔣大先生依然堅守崗位啊！
來第二次了環境的部份我就不多介紹，有興趣的朋友請看我第一次的分享＞＞＞大口喝酒大口吃肉。酒足飯飽的暴走食舖
菜單～主要以串燒銅版價吸客，另外還有烤物、炸物、名物、井飯等，可以吃得飽也能吃得豐盛。
來這種地方吃飯一定少不了要搭配飲料，我們選了雪碧和綠茶來解渴。
先送上小菜「黃金泡菜」原本只有一份，但來店打卡又送了一份，這道黃金泡菜是是台式泡菜的作法，保留住泡菜的脆度加上調味很適合這種炎熱的天氣，吃上馬上就開胃了。
「和風胡麻柑橘醋沙拉」也是一道爽口的開胃料理，清香的胡麻醬搭配柑橘醋，一整個對胃，結合了生菜的鮮脆還加上了新鮮蘋果丁，讓人很快就掃光了。
「松露鰻汁醬烤牛肉丼」牛肉的油花還蠻均勻分布，切成厚度適中的肉片吃起來還蠻順口，牛肉本身有加入了松露和鰻汁下去烤，不過嚐不出來有松露的味道，應該是數量不多不易被查覺，不過上面搭配著乳白色的山葵辣根醬一起食用有提味的效果，個人覺得辣根醬扮演了舉足輕重的角色。
「鰻汁醬烤豚肉丼」整碗的肉片還不少，豚肉的肉質頗為軟嫩，加上鰻汁醬烤的味道也有入味，頗為下飯。
丼飯的份量不少，同樣的也淋上了鰻汁，拌勻食用風味更佳。
「暴走炸雞佐抹茶塩」是以新鮮雞肉裹上薄薄的粉去酥炸，雖然經過油炸，但裡面的雞肉還保有肉汁，不會炸的很乾。
雞肉沾上抹茶塩試試看，抹茶的味道濃但鹹味不是很明顯，感覺上單吃雞肉就有味道了，可依個人喜好決定吃法。
「泰式烤生蠔」送來時感覺不到什麼燒烤後的痕跡，嚐起來感覺略有腥味，不過是蠻新鮮的，佐上泰式沾醬別有另一番滋味。
「鰻汁醬烤香菇」這香菇蠻厚實且大片香氣也十足，而且用鰻汁醬烤也很入味。
「地獄暴走牛肉串」＋「松露醬烤雞腿肉串」的組合
松露醬烤雞腿肉串肉質軟硬適中，味道在烤過後也很香，松露的味道不是很明顯，比較吃不出來。
地獄暴走牛肉串加入了山葵辣根醬和辣椒粉，整個就是嗆辣的感覺，牛肉串的肉質偏有嚼勁較紮實的口感。
「秘製嗆味胡椒蝦」色澤看上去應是白蝦，蝦肉甜但較有彈性，用大量的胡椒去嗆熟蝦子也很入味，瑪姬本身就很愛胡椒的味道，感覺用胡椒調味的蝦子味道更鮮甜。
「塩烤筊白筍」帶皮下去烤的筊白筍，呈現黃金色，吃得時候再撥開外殼露出美人腿的白晢色澤，筊白筍富含纖維質又低熱量，無論煮湯、熱炒或涼拌吃都很棒！這回吃烤的筊白筍又更能嚐到它本身的甜度，不需要任何調味就很讚！
「鰻汁醬烤天婦羅」天婦羅本身口感頗為紮實，鰻魚醬汁烤過後帶出香味，有愈吃愈香的感覺。
即日起到八月底止，消費集點還可以贈送餐點，有趣味又划算啊！
這就是今日的晚餐，充分享受了吃美食的樂趣，減去了一天下來工作的疲勞，暴走食舖很適合和朋友小聚的地方喲！
留言列表
