公館蔬食餐廳,小蔬杭絕對蔬食-台大二活店,公館素食料理,蔬食港點

每年大年初一的姐妹會,今年來到了捷運公館站的蔬食餐廳【小蔬杭絕對蔬食台大二活店】,品嚐美味蔬食,主要是過年期間大魚大肉,會想要吃一些無肉的料理,讓腸胃輕鬆無負擔,同時又兼具美味;尤其在大年初一來一點素也會很不錯!

【小蔬杭絕對蔬食台大二活店
地      址:台北市大安區羅斯福路四段85號2F
電      話:
02-2363-7288
營業時間:週一~週日11:30-14:30 / 17:30-21:00
官方臉書:小蔬杭絕對蔬食
(內有菜單)
官方網站:小蔬杭絕對蔬食 (內有菜單)

小蔬杭絕對蔬食台大二活店】就位在捷運公館站,靠近二號出口尊賢樓旁的台大第二活動中心大樓;這間是上海菜-蘇杭餐飲集團齊下的蔬食餐廳,提供喜歡蔬食的朋友一個新選擇。

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大年初一中午聚會多,店內也聚集了滿滿人潮,空間不算太大,大約可容納百人的座位。

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厚煎蘿蔔糕180

想用筷子夾起立馬就散了,是比較軟的口感,外層煎得金黃色澤帶有香氣,但沒有吃到蘿蔔絲的口感,嚐起來是不錯的,但也沒有到非常驚艷。

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杭菊普洱茶180

茶資每人是30元,吃中式料理搭配茶飲是最合適的;也有烏龍、香片這類常見的茶品。

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香煎蔬菜鍋餅180

香酥的薄餅皮內包著蔬菜,一口咬下滿滿的香氣,熱熱吃好美味。

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臭豆腐馬蘭頭280
外觀就像炸春捲,外層用腐皮包上臭豆腐的內饀,臭中帶香,外酥內嫩的口感很獨特,是每桌必點的招牌菜色。

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松子什錦菜飯240

送上桌時看到色彩繽紛就好誘發食慾,裡面有青豆、紅蘿蔔、芋頭和季節時蔬,在加上香氣十足的松子增加口感,十分美味;店裡的菜色份量每道差不多是2-3人份,差不多比正常飯碗在大一點的份量。

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翡翠素餃156/籠

我們六個人於是多叫了一籠,這樣每個人都能吃得到;裡面包了蔬菜和豆類內饀,香氣夠皮也Q,朋友吃了還想再吃。

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優格球球380

一顆顆炸得金黃色的球是用菇類去做的,搭配一些季節時蔬再淋上優格醬,我覺得優格醬很加分,讓這道菜色多了一點新鮮感。

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泰式蔬鬆420

用大豆蛋白做成肉鬆狀,放入蘿蔓葉一起食用,鮮脆的蘿蔓葉搭起來有著口感的豐富度,無論是蔬食或葷食,這道菜都是許多人會點的。

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東坡漢漢480

就是東坡肉的素食版,用大豆蛋白和蒟蒻去做成肥瘦肉的形狀;原本一道附刈包3份,我們多加3份刈包再加60元。

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刈包不大,餅皮也沒有很鬆軟,夾上素五花肉和蒜苗和香菜,但沒有花生粉感覺少了一味。

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蠔油芥蘭280

芥蘭很嫩加上香菇梗去提香,口感更加豐富。

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我們在過年前先約定了座位,有告知針對過年期間的菜單,發現大致上因為食材保存問題,有些菜色沒有提供,選擇上不若平日來得多,但主要招牌菜也都有供應,喜歡蔬食料理的朋友,有興趣也可以來品嚐看看。

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