魚精推薦【日芳珍饌淬魚精】是日芳珍饌選用具產銷履歷健康無毒的牛奶魚(虱目魚) ,獨家淬煉工法去製成好喝無腥味的淬魚精;特別適合牙口不好的銀髮族、術後、孕期、產後作月子或身體虛弱需要額外做為營養補充,也很適合去探病時送禮的營養補給品,補充營養無負擔,送禮大方很適合。
【日芳珍饌淬魚精】是由日芳珍饌創辦人吳梁惠先生,於1966年從當時台灣最大的南北貨公司當學徒開始,靠著50多年經驗的累積以及對食材的瞭解,所研發出這一款適合做為平日營養補給的保健食品;瑪姬當初對魚精很好奇,在網路上爬文看了一些口碑介紹,加上對創辦人有食品相關的經驗,而且對產品研發的用心,還有通過食品安全的檢驗,才安心選擇這個品牌。
日芳珍饌淬魚精外盒是大方的紅色硬盒包裝,若是用來送禮更顯得尊貴無比!
外盒底部有清楚標式產品成份和營養素,當然也載明了食用的方式,而且是全台唯一由歐盟認證之食品科技廠生產製造,有經SGS檢驗合格,未檢出重金屬。
打開來裡面分為三格將產品擺放得很整齊,拿取時也輕而易舉。
這樣的包裝沒有過多的包材符合環保,當做禮品時讓收到的人又倍感尊榮,瑪姬很喜歡。
一盒淬魚精裡有15包,每一包淬魚精都是單獨的包裝,無論在家或外出攜帶、飲用都很方便,而且它經由高溫高壓滅菌,可常溫保存不佔冰箱空間。
一包淬魚精份量有60ml,但卻只有少少的10大卡熱量;飲用時可依照自己喜歡的方式,常溫飲用或加熱飲用皆可,加熱的方式可用電鍋或是用熱開水隔水加熱快速又方便,瑪姬通常都會加熱飲用,感覺就像在喝湯一樣。
倒出來的淬魚精呈現清透無雜質無油的淡琥珀色液體,聞起來亳無腥味,喝起來有著鮮甜的味道,其實和雞精的味道很接近,但又是比較淡雅的口感,我很好奇是用什麼方法讓魚精去除腥味留下甘甜的味道。
魚類有非常多的營養成份,但瑪姬自己是很怕魚腥味的,所以我平時很少吃魚,也補充不到魚類的營養,若要吃魚我也會選擇沒有魚腥味的魚,像是檸檬魚這種烹調方式完全蓋過魚腥味;喝到無腥味的淬魚精讓我好驚艷!和我一樣怕魚腥味的朋友也可以放心飲用。
淬魚精它一包就有兩尾牛奶魚(虱目魚)的營養價值,採用獨家的雙重淬取技術,先雲淬再水合,用兩種淬取方式將虱目魚細微分子完全帶出,含有牛磺酸、18種胺基酸、多醣體,讓人體更能吸收到全部營養,且完全無添加任何中藥及調味料,也是市售唯一零普林精補類商品,對想補充魚類的營養又怕魚腥味的我來說簡直是救星!
什麼人適合淬魚精呢?!一般兒童或成人可利用它做為營養補充品,像挑食或飲食不均衡的人,還有銀髮族牙口不好,營養沒辦法靠日常飲食去獲得,更有身體虛弱、術後、孕期或產後作月子時的營養補給;慢性病患、心血管疾病病患、痛風患者,若有疑慮,建議諮詢專業醫師認可後再飲用。像瑪姬的父母年紀都大了,年長者的身體狀況可不比年輕時,除了平日的飲食外我會選擇像魚精這樣,以食材本身加上先進的萃取技術去提煉出能讓人體吸收的營養素,用來做為日常的營養補給,希望長輩們都能身體健康,這也是晚輩最大的福氣!而年紀小的小朋友吃魚不會吐魚刺的,用魚精來做補充也很快速又方便!
做為職業婦女每天蠟燭兩頭燒,我1天1包淬魚精來做營養補充,若有特別需求亦可酌量增加。
淬魚精除了可在官網訂購宅配外,在台南有兩家實體門市,另外在美福食集、新加坡琉元堂、部分藥局均有販售,詳見日芳珍饌官網唷!
實體通路:
【日芳珍饌-新美街門市】
台南市中西區新美街145號
電話:06-2266228
【台南三井OUTLET府城市集】
台南市歸仁區歸仁大道101號1F
營業時間:週一~週日(含例假日) 11:00~21:30
電話:0910522383
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