有一段時間沒吃燒烤美食了,這天約了姐妹聚會來輔大【柒串燒屋輔大店】吃串燒美食,網路上看蠻多人推薦它CP值高,於是就選在這裡聚餐,順便也逛逛附新的商圈。
【柒串燒屋輔大店】
地 址:新北市新莊區中正路516-32號/捷運輔大站❶號出口往輔仁大學直走(步行約3-5分鐘)
電 話:02-2902 1770
營業時間:週一~週日17:30-02:000
官方IG : 柒串燒屋輔大店
官方臉書:柒串燒屋輔大店 (內有菜單)
【柒串燒屋輔大店】就位在輔仁大學旁,從捷運輔大站1號出口步行約3分鐘就能找到,因為在學區旁,這裡餐飲美食聚集,地點好交通方便,吸引不少年輕朋友的喜愛,幾個銅板價就能坐在這裡聊天聚餐不傷荷包。
店內的環境很像日式居酒屋,木製桌椅簡單排列,在開放式的空間裡方便邊聊邊吃串燒美食。
這裡有液晶電視播放球賽,想必每當有國際賽事會吸引不少人來這裡一起瘋球賽。
看到好多職棒球星的簽名球,還有兄弟象看板球星周思齊的簽名。
兩大櫃的串燒美食排排站好,超過40種的新鮮海產、蔬果和肉類,而且絕對不使用重組肉!
你想得到也看得到的各種串燒美食擺在眼前,很想每一種都至少來一串。
柒串燒不使用木炭火烤,也沒有先炸後烤,透過師傅火烤手藝經過400度高溫烘烤,再塗上熬煮4.5小時的獨家秘製醬料,創造出獨特的風味燒烤!
看看菜單有什麼美食可品嚐,一眼望去都是銅板價,種類也很多,除了一些海鮮單價較高有破百外,其餘都在百元內;店裡的燒烤還有三種口味可選擇,這倒是比較少見的創意,有和風焦糖經典椒鹽和德州風味任你選。
還有立牌告知三種風味獨特之處,讓你在劃單做選擇時好有個參考依據。
吃燒烤最適合來一瓶啤酒,我們選了一瓶18天的生啤和水蜜桃氣泡飲來搭配今天的串燒美食。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
現點現烤的串燒等待時間不會太久,第一盤先來了德州風味的雞肉串和牛肉串,吃起來有種像在吃炸物的口味,還有經典椒鹽的豬五花、去骨雞腿、百頁和杏鮑菇,使用天然的椒鹽粉 搭配上獨特醬汁,嚐起來有微辣的口感和胡椒的香氣。
看看盤中美食,就可以看出師傅火烤的功力,沒有特別燒焦,烤過的食材也都有熟透。
無骨烤雞腿肉多不用吐骨頭很方便
烤豬五花裡捲入蔥段,多了蔥香和水份,吃起來香Q不膩口。
另一盤有和風焦糖的豬血糕和甜不辣,還有經典椒鹽四季豆,和風焦糖的甜不辣吃起來有著明顯的甜味和鹹味交織融合,甜甜鹹鹹的口感不違和,特別是甜不辣厚實飽滿有彈性,焦糖味挺對味的;經典椒鹽四季豆烤後不失水份,有著火烤的香氣和自然的蔬菜豆味也是串燒美食中必點的。
和風焦糖豬血糕是厚切的,吃起來鹹甜交織又有彈性,瑪姬推薦!
天使紅蝦一尾65
天使紅蝦尺寸很大,用火烤原味的天使紅蝦肉質就比較有彈性,比放在火鍋煮較軟的口感相較起來,瑪姬個人是喜歡火烤的天使紅蝦。
軟絲220
選用4A最高等級的食材,海鮮用原味燒烤,再灑上椒鹽就最對味了。
吃之前滴上檸檬汁增加檸檬香氣很合適。
喜歡辣的朋友再加一點辣椒粉來增加層次。
這一整尾的軟絲肉質厚實又有彈性,吃起來超彈牙的。
滿滿一桌的串燒料理讓人吃得口齒留香,高cp值平價串燒,是最適合的宵夜美食和聊天美食!
其它分店資訊:
◆長安店◆
電話|(02)25672770
地址|台北市中山區長安東路一段46-1號
I G |https://instagram.com/chsh100200?igshid=YmMyMTA2M2Y=
捷運|🟦善導寺❻號出口➡️往紹興北街左轉直走長安東路右轉直走一小段(步行🚶♀️約10-15分鐘)
⏰18:00~01:30
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