台北江浙餐廳【第一大飯店敍香園】飄香50年台北江浙菜/政商名流必訪江浙餐廳/台北港式點心/松江南京美食

第一大飯店敍香園】是著名的台北江浙餐廳,以傳統道地的江浙佳餚為經營訴求,依循江浙的家鄉古法料理,從家鄉小吃、精緻套餐、整桌江浙佳餚,均傳承老師父的手藝、新時代的江浙佳餚、來滿足饕客的味口,是飄香50年的台北江浙菜,也是政商名流必訪江浙餐廳,更是松江南京站美食之一瑪姬今日也慕名到訪,想嚐嚐道地的江浙料理,還有港式點心。

【第一大飯店敍香園】
地      址:台北市中山區南京東路二段63號3樓
電      話:02-2531-2322
營業時間:
上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午10:00
官方網站:敍香園(內有菜單)

第一大飯店敍香園】位在南京東路和吉林路交叉口的第一大飯店三樓內,是在2018年才搬到這個地點,離捷運松江南京站步行約三分鐘,交通上無論是搭捷運或公車都十分方便。

台北江浙餐廳【第一大飯店敍香園】飄香50年台北江浙菜/政商名流必訪江浙餐廳/台北港式點心/松江南京美食

台北江浙餐廳【第一大飯店敍香園】飄香50年台北江浙菜/政商名流必訪江浙餐廳/台北港式點心/松江南京美食

敍香園的用餐空間最多可同時容納40桌宴席,有包廂區、宴會圓桌區,並搭配一些炫彩燈光,和一般傳統風格的中式餐廳不太一樣,感覺多了活潑的現代感!

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瑪姬平日中午到訪,沒想到已經有好幾桌的客人上門,包廂幾乎也被訂滿,後來陸續有未訂位的客人前來已經無空位,大概是疫情緩和大家都開始維持正常的社交活動,和三五好友約聚打打牙祭閒話家常是件開心的事。

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餐廳內有設置大型電視牆、乾冰器材及燈光設施,適合團體聚餐、會議場地,也可以舉辦婚宴場地。

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餐廳裡的包廂有好幾間,當天中午也幾乎都被訂滿。

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這裡主要提供江浙佳餚、中式百匯自助餐、中式套餐及現做港式點心,除了江浙菜是必吃的選項外,多了港式料理的選擇更多。餐廳內可看到名人牆,有許多舉足輕重的政商名流和老闆的合照,是一間名人愛來的江浙餐廳。

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我們有事先訂位,坐定後服務人員隨即送來一壺熱茶,甘醇飄香的好茶,很適合搭配今日的料理。

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紹興醉雞小份388元,在中式料理中紹興醉雞一直是許多人必點的佳餚,在炎炎夏日吃上一口飄著酒香又冰涼的料理是最開胃的。

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紹興醉雞在經過長時間的浸泡醃製酒香味濃厚,選用的雞肉皮Q肉嫩又帶有紮實的口感,讓人一塊接塊停不下來。

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雞肉已貼心去骨,可放心品嚐,平常的雞肉料理我不太吃皮的,但這醉雞連皮帶肉一起吃很可以der。

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蟹粉豆腐小份338元,豆腐料理一直是瑪姬的心頭好,雖然豆腐不是什麼高級的食材,但它的營養價值高,無論在日常餐桌上或是高級餐廳都是少不了的菜色。

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這道蟹粉豆腐先將嫩豆腐香煎至表面呈金黃色澤且成型後,再加入主廚特調秘製醬汁和新鮮蟹肉煨煮至入味,在灑上大量蔥花起鍋。

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這豆腐剛起鍋很燙建議稍等一下可安心大口吃,它的豆腐超嫩口,伴著香滑順口的湯汁,很適合來一碗白飯食用,其實豆腐料理也具有飽足感,我們二人食畢一桌菜後口腹都得到滿足!

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韭菜海鮮餅120元,這道是店內的人氣招牌港點之一,我特別想嚐嚐看傳說中美味料理的味道如何。

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韭菜海鮮餅裡主要是鮮蝦和韭菜,融合後香煎成金黃焦糖色澤,看起來並無特別厲害之處,但當我們咬下一口後就被那好滋味收服了。

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韭菜海鮮餅的口感帶有彈性,有著海鮮的鮮甜和韭菜特殊的香氣,外層煎後的香味迷人是這道菜好吃的一個關鍵。除了單吃外我們也沾了辣椒醬來吃,店裡的辣椒醬味道好但不會過於辛辣,提味恰到好處。

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蜜汁叉燒酥120元,金黃色澤十分漂亮讓人食指大動!這道港點也是經典必嚐的美食之一。

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這叉燒酥的尺寸頗大,外層的皮看起來又酥又亮,灑上白芝麻讓香氣更盛。

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這酥皮層層層疊疊即薄且酥,裡面的蜜汁叉燒內饀是極度鬆軟潤口的,甜度很剛好不膩口,獲得我們的好評!

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芝麻流沙蘑菇包120元,外型是蘑菇狀很可愛,本來是要點奶皇流沙包的,這也是我吃港點必吃的美食,但看到芝麻流沙蘑菇包我立馬變心,因為芝麻的香氣足又營養,我想還是挑營養價值高的來吃比較健康!

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撥開來芝麻內饀很多,而且內饀很濕潤是會流動的的流沙狀,是磨得很細的芝麻流沙,配上香Q的麵皮,美味可口!

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月亮蝦餅160元,我一直對月亮蝦餅情有獨鍾,看到菜單裡有它就忍不住點下去了XD

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這月亮蝦餅外觀看起來像甜不辣的形狀,和一般在泰國餐廳吃的切成三角形的不一樣,厚度也是薄的,吃起來口感上不如厚片來得紮實有彈性,餐廳配上的是特調的專屬辣醬。

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餐畢附上清涼的愛玉,古溜Q彈的愛玉帶來冰涼的暢快,是夏天很棒的甜品。

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水果是西瓜和芭樂,都是台灣最棒的水果。

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整餐下來讓我們在味覺上帶來滿足!無論在料理的細緻度和食材的選擇都是用心的,服務人員專業迅速,上菜的速度也很快,下次有機會可以帶家人嚐嚐他們的桌菜,可以吃到更多江浙名菜再和大家分享!

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