【小夫妻拌麵】是國內十大乾拌麵品牌之一，曾在製麵工廠當學徒的王老闆和妻子一同打造的品牌，以前王老闆每天工作回家後，最大慰藉就是品嚐由老婆親手煮的一碗家常麵，用來慰勞整日工作的辛勞，加上自己熟悉製麵的過程，因此選擇了乾拌麵作為創業的起步，小夫妻共同打拼事業的精神，成為品牌的緣起。而熱門的電視節目小明星大跟班、上班這黨事、美食鳯味和姐姐當家節目也都推薦過。
【店家資訊】
官方網站：小夫妻拌麵
官方臉書：小夫妻拌麵
實體門市：全家/愛買/寶雅/誠品書店/家樂福/大潤發/美華泰/大買家/小三美日/Jasons超市/新光三越
國道服務區：古坑服務區/關廟服務區/東山服務區/綠隧服務區/西螺服務區
網路平台：momo購物/Pchome/7-11ibon/樂天/奇摩購物平台/博客來/小夫妻官方網
國內的乾拌麵市場一波又一波興起，瑪姬個人也很愛方便又快速既可填飽肚子又美味兼具的乾拌麵。榮獲十大快煮乾拌麵之一的小夫妻乾拌麵，口味多達六種選擇，有椒麻醬/金麻醬/郁炸醬/油蔥香/厚沙茶/菇蠔油，口味選擇多可以讓常吃的朋友有不同的變化。
六種口味的乾拌麵外包裝以鮮明的顏色來區隔，包裝上的感受蠻精緻的。
包裝上的成分都有詳細列出，每一小袋的重量是120G，保存期限為12個月，每一小袋的熱量是397大卡，瑪姬很重視熱量，通常都會特別看一下。
包裝側面有煮食的貼心小提醒。
每一袋裡共有四小包裝的乾拌麵，它的主要特色是台灣製造，麵條以日曬方式製成。
每一種口味的拌麵裡麵條粗細不一，分為手工日曬拉麵、手工日曬波浪刀削麵條。
醬料包則是依口味有1-3包不等。
瑪姬在周末的中午就和家人一同享用拌麵大餐，有時候周末在家不想多花時間在廚房煮飯，花不到十分鐘就能煮好一碗，簡單飽食一頓就很幸福！
煮麵很簡單，水滾開後放入麵條後再煮個五分鐘左右就可以撈起，口感會是軟硬適中，若是想要口感軟一點的朋友大約煮7-8分鐘就比較軟爛。
金麻醬是全新推出的口味，瑪姬第一個開箱來品嚐，打開醬料包傳來一陣麻醬香，記得煮好撈起時加一點剛剛煮麵的湯，多一點濕潤感能拌勻麵條會更好吃喲！
拌入後的醬料充分均勻的吸附在手工日曬關廟麵條上，帶有芝麻的香氣，聞起來就很誘發食慾，另外還有一些微辣的口味，更能突顯麻醬的香氣，是普羅大眾都會喜歡的口味。
菇蠔油口味搭配的是寬波浪刀削麵條，和剛剛的細麵條口感不太一樣，我和家人都覺得寬麵條的口感又來得更好。
菇蠔油口味是全素的，選用100%純釀造醬油為基底，精選台灣在地乾香菇煸香與昆布熬醬、不惜成本的製作。
油蔥香口味是選用手工日曬關廟麵，搭配充滿古早味的油蔥醬，香而不油的口感，讓我那挑嘴的老爸也讚不絕口說好吃，難得有被他讚賞的食物，實在太少見了！這也是我和家人投票心目中的第一名！
平常吃乾拌麵可以加一些自己喜歡的配菜，正好家裡有滷蛋、豆干、雞肉、小黃瓜絲和紅蘿蔔絲，可以有蛋白質和蔬菜的完美搭配。
煮五分鐘的麵條口感最剛好，瑪姬個人不太愛過於軟爛的麵條口感。
厚沙茶口味瑪姬有點期待，選用了100%純釀造醬油，加上特別調製的沙茶醬以及具有健康概念的烏醋，加上手工日曬關廟麵做完美的搭配。
我特別要提一下小夫妻的麵條份量和其他品牌的比起來是比較多的，我吃過他牌的麵一包通常不太有飽足感，通常我都要吃到1.5包才會滿足，但小夫妻的我只要吃一包就可以飽，份量上明顯增加許多。
厚沙茶的風味多了一種熟悉的味道，不過和我吃過的沙茶醬味道比起來它的比較柔順淡雅，可能在配方上不太相同。
椒麻辣是瑪姬最期待的，也是我選擇乾拌麵的首選！它是全素的口味，選自四川溫和舒適的大紅袍花椒和細豆瓣，加上有天然香料之稱的黑胡椒、白胡椒與八角、薑搭配而成的辣醬，搭配手工傳統波浪型的刀削麵體。
瑪姬吃過的他牌椒麻口味還蠻多的，我一直很喜歡花椒的香氣，小夫妻的花椒香氣是小清新的感覺，辣味因人而異，瑪姬是小辣咖，吃起來辣度我頗能接受，但其他家人不太能吃辣的就覺得有些火辣，所以辣度是很難有統一標準。
郁炸醬口味也是全素的乾拌麵，清香四溢的豆瓣香、芝麻與純釀醬油香，搭配手工日曬的拉麵，用懷舊的味道勾起一份難忘的記憶！
瑪姬家裡有一罐知名品牌的炸醬，平常媽媽也會去九華山進香時帶回一大袋關廟麵，通常瑪姬家的周末午餐都是吃拌麵，因此比較起來兩者味道上也不太相同，小夫妻的炸醬給我的感覺中規中距，味道比較沒那麼濃重。
小夫妻拌麵有著一定的水準和嚴格的品質管理，它的購物通路很廣泛，大小通路都買得到，網路平台更可以動動手指就能送到家，像一次要訂六種口味送到家是最方便的，喜歡吃拌麵的朋友可以多加利用喲！
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