【永老師烹飪教室】是位在台北西門町的烹飪教室，在2019推出玩食樂學夏令營，讓小朋友輕鬆FUN暑假。放寒暑假是小朋友的歡樂時光，卻也是家長們的頭痛時光。為了讓自己的寶貝們寒暑假過得有意義，家長們想破頭要安排什麼課程讓小朋友學習，而小朋友則是希望不要只是上安親班或去補習，這時候來點不一樣的小小廚師烹飪課就是一個不錯的選擇！
地 址：台北市萬華區武昌街二段114之5號2樓
電 話：02-2331-3366
營業時間：09:00-17:00
官方臉書：小永料理實驗室 / 永老師烹飪教室
官方網站：永老師烹飪教室
【永老師烹飪教室】是位在台北西門町成都路，從捷運西門站六號出口步行約五分鐘可到。瑪姬今天帶對烹飪/烘焙很有興趣的小妞來體驗烹飪課程，暑期夏令營主要招生的對象是國小三年級到國中二年級，較無升學壓力的小朋友們，藉由玩、食的樂趣，讓學習變得更有趣！
永老師烹飪教室是一間很有規模的烹飪教室，除了針對小朋友寒暑假的料理課程外，還有親子烹飪課程，也有專業烹飪證照班的開課，詳細的課程資訊可上小永料理實驗室粉絲團瞭解。
2019的暑期夏令營課程分別為：
2場夏日玩派對＋3場節慶 7/22(一)~7/26(五)
2場夏日玩派對＋3次環遊世界8/7(三)~8/11(日)
我們參加的體驗課程做的內容是造型甜甜圈，這個對愛吃甜食的小朋友來說有著莫大的吸引力，連我都想體驗看看呢！
今天做的造型甜甜圈，老師也都幫每位小朋友準備好一份講義。
老師針對課程內容會幫小朋友準備好所需的相關材料，器具也都準備齊全，小朋友們只要人來就可以。我們第一次來發現家長都很放心把寶貝留在這裡，小朋友們也都玩得很開心，有吃又有玩是人生一大樂事，是不分小人或大人的。
開始動手前小朋友們都要穿上圍裙才不會把衣服弄濕或弄髒，而老師的教學方式親切又活潑，學料理的過程也從清潔開始做起，讓小朋友充份瞭解整個流程。
揉捏麵糰對小朋友來說應該不會有人不喜歡，以前每到冬至小妞們都會回家幫忙搓湯圓，這次可以從頭到尾自己當主人做一遍，相信她們都躍躍欲試。
梅子老師仔細的教小朋友每個步驟，遇到有困難的小朋友也會親自到身邊幫忙指導。
每個小朋友揉好的麵糰都有模有樣的，待會等發酵完畢，還有塑形的步驟等待完成。
讓小朋友也學習清潔並把器具歸位，在玩樂的同時也一併學習到該完成的事項。
在等待發酵的空檔，老師也會帶小朋友做一些小遊戲，小朋友們都很活潑，相處久了也自然都玩在一起。梅子老師也示範給小朋友待會製作甜甜圈的造型，不過基本上還是讓小朋友自己發揮創意和想像空間。
而這個年齡層的小朋友在做料理的時候，不會讓他們動刀或接觸火源，以確保安全無慮！家長也可以放心把小朋友留在這裡學習。
麵糰發酵好了接下來是桿麵糰準備成形，再利用模具去壓出甜甜圈的形狀，這個環節對小朋友來說會有點難度，不過他們也從一次又一次的失敗中去學習成長，應該也會感覺做料理不是一件太簡單的事吧！
不過看她們專注學習，也達到了此行的目的。
做好的甜甜圈再由老師負責炸，小朋友對自己做的甜甜圈總是有點期待。
炸好後再由小朋友負責在上面作畫，很少看到她們那麼專注的模樣，一個步驟接著一個步驟，完全按照自己的意思去做。
妹妹的完成品，有著畢卡索般的抽象XDDD
姐姐的完成品，好像是畫了一些可愛的笑臉為主。
這樣的料理課程真的很有趣，連我都想參加了，八月份還有一檔課程，不妨讓自己的小朋友暑假過得更有樂趣和意義吧！
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