【2015網路人氣美食優良食品暨創業加盟大展】是由展昭國際公司主辦，愛評網和愛合購協辦，透過二大網路美食平台找來50位部落客、主購和公司福委組成的專業評審團，針對參賽的美食進行評分標準，這裡面佔的比重是60%，另外40%則由網友投票，網路投票的評分以人氣度、喜愛度做為標準，專業評選的的部份則以品牌印象、包裝外觀、美味感受、購買意願和推薦程度分項投票，來產生今年度的人氣王。很開心我獲得愛評網的青睞，獲選這次的評審之一，好有這樣難得的機會來嚐遍所有網路美食，一網打盡！
台灣美食何其多，相信大家無論從實體店面到網購宅配中，都可以發現許多美食，什麼最夯最熱門的美食，透過網路的介紹都能造成一股熱潮和錢潮，這也是為何有許多小成本的創業都從網路開啟，讓一些對美食有熱忱的創業家也能有一片天地，網路行銷經過口耳相傳無遠弗界，有的更如病毒般散播快速造成熱銷，這也是這次的網路人氣美食展盛大舉辦的原因。
這次的大展選在南港展覽館盛大舉行，在大展前幾天先舉辦試吃票選的活動熱身，也為這次的活動揭開序幕。評選活動在南港展覽館的四樓會議室，一共有52項人氣美食參賽。
完成報到手續後我們就進入會場內，這時候看到許多攤位都準備好他們自家產品來提供給我們試吃評選，從一開始主持人一一介紹，也看出許多商家對自家商品信心滿滿，而要準備迎接這場大戰！
每一個商家端出最美味的商品來迎戰，從外觀看到的擺設、包裝到實物，都可以感受到業者的用心，也唯有用心才能獲得消費者廣大的肯定。
說到這次的試吃評選活動可真是太適合我了，以女生來說瑪姬的食量算大，對美食的喜愛更有如神農試百草般的精神，只要誰說那裡好吃，只要是能力所及不太麻煩的我都會去嚐試，這也造就了我愈來愈有份量的身材。眼看屋裡那麼多項美食商品，叫我怎能抗拒！XDDD
關於這次的試吃我可先擬好作戰計劃，因為要吃完52項產品，所以餓著肚子前來，就差沒因血糖過低暈了過去XDDD，所以等主持人介紹完說開動，我馬上先找鹹食進攻，必竟餓過頭總要先幫胃打好底，再來品嚐甜食的部份。
以這次參賽的幾家乾拌麵來說味道都不錯，但其中我最喜歡，留下最深刻印象的是「曾拌麵」，包裝上印有藝人曾國城的肖像，一問才知是他投資的品牌，當然是以自身的知名度來打開市場。目前推出三種口味，有「麻醬」、「蔥油」和「椒麻」曾拌麵。
這樣一袋裡有四個小包裝，網路團購價是155元，每包相當於40元，在乾拌麵市場中並不算便宜，就來看看美味的程度是否能成正比。
在會場吃到現做的乾拌麵是椒麻口味的，它的麵條呈波浪狀，以採用關廟麵的作法，以自然風乾的製法，做出Q彈的麵條，而這道乾拌麵的另一個靈魂就是醬汁，椒麻口味的醬汁均勻的在麵條上，吃到的麵條在口中有濃郁的花椒氣味，雖然口味重但卻不死鹹，是那種會讓人一口接著一口，吃到肚子撐不下才會罷手的程度，所以當我第一口吃到它時嘴角上揚，驚艷不已，待全部的試吃都完畢後，最後我再去試了一次，還是選它為今天的第一名！推薦給大家。
官方網站：曾拌麵
曾拌麵的另一款參賽品帶鍋羊膝鍋，羊肉Q彈且沒有羊羶味，湯頭加入中藥滋養身
這羊膝好大一塊啊！
這次參予小吃特產組的美食有16家之多，僅次於烘焙甜品組的17家商家，由「史家庄食品有限公司」推出的清燉牛肉湯就是我想推薦的美食，這家的牛肉湯以清燉的口味獲得網路好評，店家選用澳洲牛腩，我今天吃到的感覺是牛肉肥瘦均勻，彈牙不乾柴的口感，而且吃得到牛肉的甜味，難得的是清燉的牛肉湯頭鹹度恰當，喝起來不油膩又清甜，讓人喜歡極了，這時候我想晚餐來碗曾拌麵加清燉牛肉湯的搭配不就一百分了。
回家後立馬搜尋，發現在樂天市場售價2包10人份賣699元，而且可以依個人喜好做成牛肉火鍋或牛肉麵，全家一起享用也很方便。
官方網站：史家庄方便廚房
日本雙子蟹肉棒
黃金泡菜
另外也有橄欖油和紅酒醋的參賽品
知名的快車肉乾，杏仁肉紙的部份香脆好吃，適合最近拿來配世界杯12強的比賽。
吃完鹹食心滿意足後，接著往甜點區前進，甜點區的戰況在網路市場算是一級戰區，因此烘焙糕點組是四大類中參賽最多的組別，裡面有不少家在網路上名氣響亮的商家，像是「香帥蛋糕」的芋香卷心蛋糕熱銷已久。
近來超夯的「麵包劇場」以人氣的帕瑪森舒芙蕾來應戰，除此之外，這次來到這裡讓我發現了有幾家糕點蠻值得推薦。
北海道牛奶千層蛋糕
第一家我要推薦的是「火星糖」，乍看之下這名字讓人覺得新奇，會想知道是什麼東西，再來是包裝也十足的炫頭，以火星寶寶為主的包裝設計可愛討喜，有Tiffany藍典雅的禮盒設計，也有鐵罐方便攜帶的前衛包裝，感覺上送禮自用兩相宜，尤其年底到了有許多節日，拿來當聖誕節交換禮物的禮品應該會受歡迎。
而什麼是火星糖呢?！它是以夏威夷豆和杏仁果，加入麥芽糖、鮮奶和海鹽、海藻糖的糖果，口感和牛軋糖很像，但吃起來不粘牙甜度也抓得剛剛好，是在新奇度、包裝及美味度的得分都蠻高的甜點美食，也是我想推薦的主因。
官方網站：火星糖
另一家讓我驚艷的甜點是由「泰晶采股份有限公司」出品的五吋搖滾巧克力蛋糕，這款蛋糕用比利時巧克力來製作，味道濃郁又不會太甜，蛋糕體細緻柔綿，吃在嘴裡讓人有幸福的味道，會是女性朋友喜歡的甜點。
包裝上簡單大方，以金色緞帶來呈現出質感，也很適合送禮的一款甜品。
官方網站：泰晶采
另一家「郝黑門食品」頂級重乳酪蛋糕也好好吃
多提一家「喜之坊食品」的財圓廣進圓片牛軋糖，內外包裝以古式銅幣為發想，當伴手禮大方又特別，對於收禮者來說會很喜歡收到這有招財進寶意涵的禮品。
而它少見的以圓型來製作牛軋糖，也和包裝相呼應，而它的口感吃起來有濃濃奶香和花生香味，不太需要費勁咬也不粘牙，對於年長又喜歡吃甜食的長輩來說也蠻適合的。
官方網站：喜之坊牛軋糖
「上信企業」的夏威夷潛艇，看到這名稱我以為是潛艇堡，結果是一款純素的糖果，用夏威夷豆和椰棗做成的甜點，富含多種維生素和曠物質的椰棗經過手工篩選，不經人工添加物，保持原有的營養素和果香味，夾入二顆夏威夷豆，外型就像潛艇一般，因此才會取這個名稱。
椰棗吃起來外層軟又帶有自然甜味，中間的夏威夷豆又有脆度的口感，中和在一起有多層次口感，還蠻適合聊天、看電視時吃的甜點。
官方網站：上信饌玉
同店家的另一款甜品
麥圓「鳯梨旺」鳯梨酥麻醬禮盒，以獨特的包裝吸睛，是蠻不錯的年節禮盒。
米洛克芝麻手工一口蛋捲
另一組飲料甜品組也有幾家覺得不錯的，像是「VOG農家瑞100%有機鮮蔬菜汁」，現代人吃多了美食和精緻食品，加上多數人又嗜吃肉類，不愛蔬果食品，像這樣簡單方便的有機蔬菜汁倒是蠻適合忙碌的現代人。
展場上有紅蘿蔔汁、甜菜根汁、紫胡蘿蔔檸汁三種口味，是從義大利原裝進口，原汁原味不加水的純果汁，以營養取勝，雖然口感上不像喝一般含糖飲料般可口，但以健康取向來說是我想推薦的主因。
官方網站：VOG農家瑞
有益身心的水果醋飲
火星糖的姐妹商品～星球冰淇淋海王檸檬
展場配置圖
其實還有許多不錯的商家，像是「豐樂牧場國產鮮乳」是台灣小農的自產自銷產品，「雅康國際」的紐約風味爆米花，「郝黑門食品」的頂級重乳酪蛋糕等，因為篇幅的關係無法一一做介紹，建議在11/13～11/16這四天，假南港展覽館一樓，親身試吃品嚐，選出自已喜歡的網路人氣美食喲！
展出日期：2015年11月13日(五)-16日(一)
展出時間：10:00am~18:00pm
展出地點：台北世貿南港展覽館(台北市南港區經貿二路1號)
門票售價：全票200元 優待票100元
優待票：12歲以下，65歲以上之民眾，持殘障手冊者及持100元門票折價券者
※網路人氣美食展官網：http://www.chanchao.com.tw/trendyfood/
※網路美食展折價卷列印網址: http://www.chanchao.com.tw/trendyfood/discount.asp
留言列表
