耶誕節的腳步近了，除了走在街頭上可以感受到濃濃的過節氣氛外，相信許多人都在盤算著要找家餐廳和朋友聚會，或是來場聖誕節的交換禮物趴，今天拜訪的【GIOLA喬樂創意美式料理】以美式的氣氛和餐點取勝，來看看裡面準備了什麼好料，可以讓人滿足的！
喬樂的位置不難找，從忠孝東路216巷走到接近仁愛路底的巷子就能找到啦！
店內門口一隅，二張復古黑沙發加上復古手搖式唱盤，牆上幾張撲克牌，點出店裡的特色。
大型的吧台加上大螢幕的液晶電視，相信是大家都不陌生的美式餐廳風格。
從店內幾區不同風格的座位安排，不難看出經營者的用心。
寬敞的空間還有多人的座位，搭配超大投影螢幕，好適合一起看球賽轉播，一起吼叫一定很讚！
店內結合撲克牌賭場風與隨興粗獷工廠Loft風，讓人感受到輕鬆和隨興的不拘感。
從菜單中也不難發現這些元素
美式料理少不了的早午餐、漢堡、排餐、披薩、捲餅和聊天開胃菜等等應有盡有。
每天的傍晚五點到七點還有來店的多種優惠，內容還蠻吸引人的呢！
點好餐後先送上飲料，今天是和餅餅新婚伉儷頭一回出來吃飯聊天，餅餅選了熱咖啡。
寒流來襲我選了熱英式紅茶，這二種飲料都可以免費再續杯一次。
餅餅的老公左左則負責了鮮果乳酸系列的冰飲，裡面是用芭樂、香蕉等水果的味道，再加進乳酸飲料現打成的果汁。
裡面附了一支可愛的桃心撲克牌湯匙，這支讓我們都很想帶回家XDDD
「酥炸雞柳」金黃酥脆的雞柳一上桌，馬上把我們的目光從別處拉回來，來美式餐廳不點個炸雞柳來吃好像少了什麼一樣，這樣一份雞柳三人分食一人大概可以吃到二塊，外層麵衣裹得不是很厚，裡面的雞肉很嫩又多汁，餅餅的老公直說好吃呢！
這雞柳還附上黃瓜、紅蘿蔔和芹菜佐甜雞醬。
這甜雞醬酸酸甜甜的味道很好吃，尤其沾上雞柳滋味叫人回味！
「雪怪牛肉堡」光聽名字還以為是不是跟雪怪有什麼關連，莫非把漢堡做成雪怪狀，後來送上來時發現用波蘿麵包當成漢堡包，這倒是我第一次見到，好新鮮的感覺。
這漢堡上直挺挺的直接插上一把刀，這倒頗讓人有驚悚的感覺，這好像有現場跟人示威的感覺。整份還附上一大盤的薯條，薯條炸得很酥脆，份量也夠我們三人吃了。
其實是準備切開這漢堡的工具，大概只是順便把它當成是固定漢堡的大叉子。
這漢堡的二旁露出長長的培根片，上面淋上了雪白起司醬流了下來，莫非指的雪怪就是這白色起司醬汁？？？
漢堡旁邊的蕃茄、洋蔥、酸黃瓜和生菜我一時之間又把它們當沙拉了，幸好急時發現把它們組合起來，否則又要重蹈覆徹鬧笑話了XDDD
切開來後才發現培根肉底下隱藏了一大塊的牛肉漢堡排，點餐時服務人員還問我們要幾分熟，後來決定了七分熟度，讓牛肉表有一些嫩度不會太乾，這牛肉漢堡排的厚度約一個指節高，而且在製作過程中他被手工抛打的很足夠，一口咬下紮實的口感，不會是一下就散掉的。
「鮮蝦薄皮披薩佐甜雞醬」用薄薄的墨西哥餅皮夾著鮮蝦、蟹肉、蘑菇和綜合起司，再搭配洋蔥圈和薯泥，整盤的份量也不少，幸好這些三人分食，吃完不會太撐。
墨西哥餅皮真的很薄，用乾烙的方式所以香氣足且不油膩，和裡面的饀料一起食用味道好極了，每次只要餐廳有這道墨西哥薄餅，我總是難以抗拒。
搭配的薯泥上頭淋上特調醬汁，帶有鹹鹹的味道，反而能中和薯泥吃多會膩的口感。
洋蔥圈炸得也很酥，沾著甜雞醬讓人一口接一口，是很棒的聊天小點。
打開餅皮來看裡面包得真的是整隻的鮮蝦，而且個頭還不小，旁邊的蟹肉也清楚看得見，海洋的鮮味吃得到喲！
「燻鮭魚握壽司」送上來時跟我想像的不一樣，怎麼一片片鮭魚底下不是常見的「壽司」而變成了麵包，這是什麼新奇的組合？！
這燻鮭魚握壽司上的煙燻鮭魚新鮮，肉質鮮嫩，煙燻的味道不算特濃，但有入味，底下的黑麥麵包吃起來的鬆軟的，上頭淋上黃芥末醬來提味，雖然不是真真的壽司，但味道卻也沒違合感，好一個新奇的美食創意料理。
搭配的薯球看起來好像五香乖乖的大小，而且很好吃呢！害我多吃了好幾個。
旁邊還有搭配水煮的蔬菜均衡一下，後來好像全進了餅餅的胃。
最後送來收尾的甜點是「香蕉冰淇淋布朗尼蛋糕」在平凡的布朗尼蛋糕上放上一大球香草冰淇淋，再淋上香濃的巧克力醬，再亳不客氣的放上新鮮的香蕉切片，最後再灑上碎核桃果仁，一整個走華麗風格的布朗尼蛋糕。
仔細一看底下一條一條像是裹著糖衣的薯條是什麼東西呢？原來是切成條狀的炸吐司邊當基底，這也是一個創意，不過因為吐司會吸油加上外層滿是砂糖，還好數量不多，要不然吃多會覺得油膩些。
布朗尼本身的口感不是那麼的濕潤，甜度還在可接受範圍，不過螞蟻人應該會喜歡這甜度。
餐畢前服務人員特別送上用賭場籌碼做成的百元折價券，給我們下次光臨可使用，除了商業午餐外皆可使用。這賭場籌碼的成本不低，跟一般紙印刷的折價券好不一樣，感覺上店家好用心在一些細節上呢！
好開心在餅餅婚後度完蜜月回來吃喝相聚，而且我們二人話太多，一講就3.5小時，坐到九點才怕回去太晚而散場，有了這場飯局後我們對彼此間的了解又更深入了，希望下次聚會Wing可以一起過來，好讓餅餅可以一嚐和她見面的心願。
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