大約在二年前看過美食節目介紹這家【樂山溫泉拉麵】,可一邊吃拉麵,一邊泡腳感覺好新鮮,是前所未有的創舉,當時心裡就想若有機會到宜蘭的話,一定要親自體驗才行。雖然口袋名單放了很久了,但心裡還是惦記著,終於在這次的宜蘭行中排入行程,也是我指定非吃不可的宜蘭美食啦!
在這次宜蘭輕旅行二日遊的行程中,早上我們先來到礁溪,樂山溫泉拉麵就在湯圍溝公園的對面巷子裡,我們來時大約10:30還沒開門,先趁著沒人拍下店外淨空照。
泡腳池就在店門口,用石塊砌成的小池子,石塊就當成椅子,再用個長條木板製成桌子,低低的位子,感覺吃麵時得彎腰就碗吃麵有點小辛苦呢!
池裡的水質看起來是頗為乾淨,但小小一池,心裡有些懷疑一天下來到底乾不乾淨啊!
開店時間是每天的早上11:00~14:00,下午休息到5點才又開始營業到晚上九點。
我們看看時間和裡面的感覺,決定到新開的二店,就在附近的長榮桂冠酒店旁邊吃,在總店門口就留下來訪過的痕跡就好XD
從總店步行到分店大約十多分鐘的路程,門口的日式小木屋讓人感覺就像來到正統的日本拉麵店一般。
門口的左邊正是泡腳拉麵專用區,這裡的感覺位子坐起來較舒服,池子較大,桌子也是,座位也容納下更多人,是總店的一倍。
在這裡用餐泡腳會加收15元的清潔費,但會附一條毛巾擦腳用,也是挺划算的。
走進店裡,中間的一個大桌子規劃成立食,這在台灣也是不多見的方式,但在日本有些店確實有用站著吃拉麵,感覺起來還蠻有味道的。
公園路分店裡的用餐空間寬敞,四四方方的環境,座位和座位之間也很寬敞,裡面的冷氣也夠強,走進來感覺就好舒服。
假日店裡的客人不少,不過大部份吃完就離開,每次用餐大約40分鐘,翻桌率也很高。
看看菜單,拉麵的口味不少,價格大約落在110~160之間,挺平價的呢!
除了拉麵外,也有丼飯及壽司可選擇,價位也是合理,從圖片看上去挺美味的。
點餐後,拿到櫃枱先付款後,就等待好料上桌啦!
桌上的七味粉和拉麵胡椒粉
我點了一碗豬排拉麵150元,拉麵的份量十足,加上一塊大大的豬排,這樣一份150很便宜呢!
拉麵裡加了一些菇類、豆芽菜、荀乾及昆布,再灑上蔥花和白芝麻即大功告成。
拉麵送上來時還很燙,拍照一會兒後試了一下麵條的口感,似乎偏軟了些,不知是煮麵的時間過久,還是我們拍照擔誤了點時間,讓麵條變軟了。
湯呈現濃濃的奶油色,喝起來很濃郁鹹度也適中,而且聞起來味道也很香,這碗拉麵算是我近期來吃到口味最讓我滿意的一碗。
炸得黃金色的豬排另外放入盤中,份量很大一塊,油炸過的火候適中,讓豬排不會乾柴,吃起來鮮嫩有汁。
灑上一些七味粉提味又是另一番風味。
雞腿拉麵,麵的部份都是相同口味,雞腿也是另外擺盤,這樣一份160元,也是物超所值。
雞腿也是炸得金黃色澤,皮感覺很薄。
嚐了一塊感覺雞腿肉也是鮮嫩,聞起來也有炸過的香味。
終於一嚐樂山拉麵的滋味,雖然沒有在那裡一邊泡腳一邊用餐,但整體來說環境舒適,吃完拉麵還可以到旁邊的礁溪公園泡腳,會是一大享受哦!
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