很久沒吃泰式料理了,泰式料理一直是瑪姬喜愛的異國料理之一,這回和家人在【泰舎泰式料理基隆店】用餐,泰舎泰式料理是米塔集團的餐飲品牌之一,基隆店開業大約有兩年多的時間,每次路過義二路和信二路口,總會看到醒目的紫色招牌,這次終於直接走進來吃吃看,分享一下我的心得給大家。
【泰舎泰式料理基隆店】
地 址:基隆市中正區信二路290-1號
電 話:02-2425-3718
營業時間:週一~週日11:00-21:00
官方臉書:泰舎泰式料理 (內有菜單)
【泰舎泰式料理基隆店】就位在義二路和信二路交叉口,若開車可停在信二路立體停車場;這附近離基隆廟口很近,還有知名的基隆塔風景區。
因為是假日用餐,瑪姬還是先訂位,店裡用餐區一/二樓皆有座位,室內以南洋風格打造,空間上還蠻舒適;為了不打擾用餐的消費者,用餐空檔簡單拍一張無人的座位區。
菜單有單點也有多人套餐,我們今天有六人用餐,於是就選擇了六人套餐一共九道菜加飲料和甜點,白飯可免費再續一次。
飲料我們選擇泰式奶茶、泰式凍檸茶和椰子汁,我喝泰式奶茶味道還不錯,有加冰塊融化後可降低一些甜度。
涼拌青木瓜絲
這是一道很清爽開胃的冷菜,我自己也很喜歡,幾乎每次都會點;青木瓜絲有點脆度,酸辣的味道調整的還算不錯,開胃指數有達到一定的水準。
蝦醬高麗菜
在青菜的選項裡,蝦醬高麗菜也是許多人常點的蔬菜,蝦醬本身就有點鹹度,搭配帶有甜味的高麗菜很百搭。
泰味沙嗲串
烤物就來點沙嗲吧!每個人皆可選擇自己喜歡的肉串,有雞肉和豬肉可選,搭配獨特的兩種醬汁,但我都吃不太出來醬汁是什麼風味,服務人員也都沒有介紹。
招牌椒麻雞
椒麻雞怎能不點,用一整隻雞腿肉,外層麵衣炸的香酥,雞肉也很嫩,不過椒麻的味道不怎麼明顯,一個人也只能吃到一塊。
椰香綠咖哩雞
一般我印象中這樣的料理份量都不會太少,但送上桌的綠咖哩料真的有點少,雖然綠咖哩獨特的香氣濃郁,雞肉也嫩,但份量實在太少,只能多淋上一些醬汁拌飯吃。
金沙大蝦
一份有六尾大蝦,加上金沙醬汁,搭配烤得很酥脆的法國麵包,這道我喜歡。
手工月亮蝦餅
月亮蝦餅雖不是泰式料理,卻是在泰式料理中每桌都會點的一道菜;但這裡的月亮蝦餅厚度差不多一公分左右,口感香酥Q彈,但因為太小一塊,每一塊約是一般正常尺寸的一半,我第一次吃到那麼小塊的月亮蝦餅,一塊兩口就可以解決,所以我還來不及品嚐到鮮美的滋味就已經吞下肚了,吃完有點空虛感XDDD
清蒸檸檬魚
泰式料理中最愛的魚就是檸檬魚了,酸辣的味道完全可蓋掉魚的腥味,我自己蠻喜歡的。
冬蔭功海鮮湯
泰式湯品中必點的湯品,酸辣的風味適中,裡面的海鮮有大尾的鮮蝦和透抽、蛤蜊等食材。
甜點有摩摩喳喳和榴槤口味的冰淇淋,摩摩喳喳的料還不少,是我很喜歡的泰式甜品。
泰舎的料理口味算中規中矩,沒有特別讓我有讚嘆之處,每道菜份量上來說偏少,以六人來說每道菜都只能吃一點點,可能有的菜覺得想再多吃一點也無法,份量分一分就沒了,幸好六人套餐有九道菜,再加上白飯,否則可能會有無法盡興的感覺,以上就是我的分享囉。
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