媽姬說說話
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「鯊魚咬吐司」相信對許多人來說並不陌生,從台中發跡引爆一場吐司風潮,一路延燒遍及全省,讓人即便沒吃過它也聽過其厲害之處。鯊魚咬吐司這個店名取得有趣,顧名思義,要讓碩大的鯊魚大口咬下的吐司必然是很值得期待的才對,也正因為如此,我才拜訪了這家店,找了一天平日中午跟朋友相約聚餐。

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位於台北車站新光三越百貨的分店是在2013年中才開幕的,當時熱潮正盛,我發現店家招牌掛上去時就很開心,想說有機會的話來嚐嚐傳說中的好滋味。店裡的主色以鮮明的黃色為主,十分醒目。

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裡面的牆上也是以可愛的鯊魚圖案為主。

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若要避開人潮,選擇平日的中午12點前不需要排隊就有座位,通常到了下午茶時間人潮就湧現,要吃可得等上1-2個小時。

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店裡的餐點全在吧台內完成,看上去內場大約有4人,外場服務3人,但感覺人力似乎還是有些吃緊,我們坐很久都沒送上水,等自己要去櫃台倒水來喝,服務人員看到才連忙說要幫我們送XD

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菜單很大一本,店裡的訴求就是美好的一天從早餐開始,我想這是很多人希望的。

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飲料有提供果汁、咖啡和茶

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土司類的產品是店裡的主打商品

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甜點的部份也少不了鬆餅

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不少人都會來店裡吃早午餐,也是時下許多人的選擇。

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也有六種午晚餐的選擇,但很不幸的是店裡的二種飯類居然當天沒賣,這下子當場少了選擇,只能選擇吐司餐了。

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即然沒了飯類,就只好選擇店裡有的東西吃,拿著點菜單,上頭紅筆劃的都是不能點的東西,我們11:45到店裡,正好是早餐停止供應,午晚餐要等12點才開始供應的空檔,也就是以中間這15分的空檔來說,我們只能選擇早午餐,或是12點再點餐。不過就在11:55分我們決定好餐點後,到櫃台點餐付帳,店裡的點餐系統因為還沒到12點,所以有二樣東西無法點,服務人員先幫我收了錢,說等等時間到再幫我補單和發票,我也就回座位等待。

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時間分秒流逝過了半小時後,我反應點餐怎麼還沒送上,一查之下才發現服務人員太忙,忘了在12點幫我點餐,所以漏單了,有位服務較熱心的店員才趕忙送上一大盤洋芋片,表達對我們的久候的歉意,這方面的應變還算讓人滿意。意外吃到這大份量的洋芋片,厚切波浪造型,口感吃起來香酥而且不油,會讓人一口接著一口,而且我肚子很餓也顧不得熱量和上火的現實,賣力的往嘴裡送。

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我和另一位朋友點的餐是熱厚切吐司系列,供應時間從12點開始,這個系列的餐點有附一杯飲料,我們選了炭燒黑咖啡和英式紅茶。餐點所附的飲料用小小的杯子裝,目測約莫70-80cc左右的容量,大口喝大概5口就能見底。炭燒咖啡的部份喝起來是有炭燒的香味,但稱不上特別,表現一般囉。

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Elise點了紐約布丁吐司系列中的「白腸雙併炒蛋布丁吐司」,送上桌時我才明白布丁吐司,就是法式吐司,吐司吃起來還蠻柔軟的,但倒也無驚喜之處,是許多餐廳都有的種類和口味。

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餐點中附有炒蛋和培根肉片

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還有一條德國香腸,餐點中附有莎莎醬,帶著微辣的口感,搭配炒蛋吃很不錯。

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熱烤紅醬德腸厚切吐司,送上來時只有一片厚切吐司,上頭放了切片的德式香腸和少量的紅椒,灑上起司後熱烤就能上桌,整套餐點還附上半顆葡萄柚和一碗生菜水果盤,以份量對我來說這只能算下午茶,當正餐吃的話對小鳥胃的人較合適。

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鮮紅果肉的葡萄柚非常多汁,而且不會酸,還略有甜味,很難得讓我吃到不會酸的葡萄柚,還好有吃了半顆,肚子才不會過於空虛。

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葡萄柚上面有灑了一點黑色的東西,但不知是什麼,也吃不出味道。

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水果的部份都是新鮮現切,香甜可口,有香蕉、蕃茄、鳯梨,在搭配少許生菜和小黃瓜可以均衡飲食。

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我點的是「熱烤起司厚片吐司」,內容和前一道相同,差別只在於吐司上放的內容物不同。

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我點的這道吐司內容少得可憐,從外觀看得到的只有蘑菇和起司,吃起來也只有蘑菇和起司,當初在點餐時還特別問內容物有什麼,店員還說會有青椒、紅椒等配料,不會只有起司那麼單調,所以我就點了,沒想到送上桌時大失所望,單薄的一片厚切吐司上頭的料不多,這樣的料理一般人也能在家簡單輕鬆上手,即然是開餐廳向消費者收費的,至少餐點端出來也要符合收費的對等價值,否則我大可去一般早餐店用銅板價,就能吃到相同的東西啊!

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所幸有起司的香氣和柔軟吐司撐腰,讓人勉強接受。

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必竟慕名許久,原本很期待這一頓美好的午餐,但得到的結果和期待有落差,以整體來說吐司餐內容都不夠豐盛,主食部份很單薄,水果和洋芋片是唯二讓我們滿意的地方,後來在和朋友交流時,才發現大多數在北部吃到的朋友評價都平平,但在台中以南的地區才說很好吃,也有朋友說我們點的都不是店裡評價最優的餐點,可能是我先前功課做的不足,沒有點到裡面最好的,但我不禁在想,以濁水溪為界的二端差異如此之大,這點可能是業者在積極展店之餘,也要好好控管品質的部份,才不至於讓好評慢慢消褪,以上就是我個人品嚐的經驗和心得,分享給大家喲!

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留言列表 (3)

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  • 柚子媽
  • 在台北也看到不少店了
    我自己還沒吃過
    這家評價挺兩極的說~
  • wing
  • 熱烤紅醬德腸厚切吐司看來是吃健康的
    內容物真的比較適合下午茶吃
    AMY那份看來就豐富些
    北部一般評價好像都不高
    但人潮卻沒少過
  • 纖茹
  • 這家店真的很火紅喔~
    不過風評真的是兩極化~
    有機會我也去吃吃看
    倒底是好吃?還是不好吃?