【紅磡新飲茶】是許多人熟悉的港式飲茶名店,瑪姬記得好多年前在東區有吃過一次,印象蠻不錯的,有機會來林森店回味美食,期待這餐的到來。。。
【紅磡新飲茶】位在林森北路欣欣秀泰影城旁的商業大樓裡,鄰近晶華酒店,是個熱鬧的商圈
一進門就看到水族館,龍蝦和各種海鮮都是時價供應
門口的佈置也讓人感覺相當貴氣典雅
走進去更感覺室內空間寬敞,造型的燈光加上布質座椅,很適合35成群的朋友,或是家庭聚會。
這半圓型的沙發座椅區更適合好姐妹吃飯聊天的好位置
鳥籠型的燈飾也別具風格
服務人員在安排我們入座後就開始翻菜單啦!瑪姬對港點一向很愛,這裡不僅有港點,也有中式特色料理,我們今天二種都能體驗到。而店內每人低消是160元喲!
店裡的甜點和飲料也是招牌,自然不容錯過
店裡拍照打卡按讚有送桂花紅豆糕的活動,週一到週四的活海鮮更以特價優惠提供。
每桌皆提供辣椒醬、黃芥末、醬油和紅醋做搭配使用
茶的部份每人茶資是25元,我們選了香片比較清香的茶品,來搭配今天的餐點
「紅磡叉燒酥」這道去之前就早早鎖定啦!一方面我很愛叉燒內饀,特別是酥酥的外皮更是絕。
咬下去層層薄酥的外皮,加上甜甜鹹鹹的叉燒饀,真的好吃的不要不要的,激推!
「葡式蛋塔」這我好久沒吃想念了!
一樣有酥脆外皮,裡面包了紮實奶蛋香的內饀,口感滑順不甜膩,個人覺得還不錯。
「流沙奶黃包」必點的一道美食,絕不容錯過,剛送上桌時還冒著煙,此時還不宜馬上食用,否則會太燙了!
過了大約15分鐘感覺差不多涼了,但一打開來就爆漿了,奶黃流沙噴到桌面上,覺得太可惜了,但搭配著鬆軟外皮,百吃不厭。
「西杏明蝦捲」完全被明蝦二字給吸引,以為會有一隻明蝦再裡面,後來發現是個誤會XDDD
薄薄的餅皮裡面包的是蝦仁、火腿、鳯梨,再加上一些美乃滋油炸,口感上也因為多了美乃滋而感覺略油,不過外層多了杏仁片也增加香氣和脆脆的口感。
「香酥花枝餅」外層煎得赤赤的,裡面加了花枝塊,吃起來有彈性又香香的,沾上辣椒醬吃口感更棒!
「避風塘炒青蟹」都入秋了怎能不吃蟹!尤其有我愛的避風塘口味!
裡面的份量就是一隻青蟹,加上堆高高的蒜酥,青蟹肉不算多
肉質倒是挺鮮美,蒜酥也夠香酥
「金牌脆皮雞」這是招牌中的招牌,每桌必點的菜色!油亮焦糖的色澤看來讓人食指大動!
這樣的份量是半隻雞,四個人來吃是夠的
這雞腿肉飽滿又香嫩,用熱油淋過的雞皮帶著脆脆的口感,皮薄也不油膩
單吃也好或是沾上七味粉,都能呈現絕佳風味
「蒜蓉銀絲蒸草蝦」我們都愛吃蝦蝦,不久前也才吃過這道,今日又點上了CC
大草蝦肉質鮮甜飽滿,搭上蒜泥醬汁充滿香氣
底下的是冬粉也吸了蒜香味兒,但可惜當天吃到的口感較油,跟一般吃到的應是湯汁的口感不相同,也請服務人員反應給廚師們知悉。
「凍鹹檸檬七喜」有氣泡的碳酸飲料加了鹹檸檬片反而大受歡迎,連不愛氣泡飲品的我也愛上了它的滋味。
「凍金桔檸檬茶」金桔加檸檬和清香酸甜味,在夏天很清涼解渴
「冰鎮鮮桔茶」桔茶多了水果香甜的滋味在裡面,少了點酸味,清涼順口
「招牌水果冰茶」鮮果汁加了新鮮水果切片,果香味濃又好喝
「鮮果杏仁豆腐」杏仁味兒很濃,上加奇異果等現切水果入味,味道不甜膩
「芋頭西米露」裡面有鬆軟的芋頭塊,加上粒粒分明愓透的西米露,適當的甜度,大人小孩都喜歡
「紅磡三寶」裡面有蓮子、茶凍和白木耳,蓮子有蜜過是很甜的口感,加上奶香味的甜湯裡,甜度適中,而這些甜點都很大一碗,吃完很飽足!
「桂花紅豆糕」傳統的糕點真在讓瑪姬無法不選它,上層是晶瑩剔透帶有桂花的果凍,配上下層鬆軟有顆粒的紅豆糕,冰涼可口。
餐後服務人員也上來訊問對餐點的口感是否滿意,上菜的速度適中,收拾桌面換盤子也蠻勤快,感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動。
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【店家資訊】
地 址:台北市中正區林森北路263號2樓之1
電 話:02-2542-3838
營業時間:週一至週日,11:00~凌晨04:00
官方臉書:紅磡新飲茶