瑪姬發現了一家超棒的餐廳迫不及待想推薦給大家!近年來台灣吹起了一股露營風,幾乎每到假日FB動態裡都會有一些朋友又去露營的消息,而這股風氣方興未艾,沒想到有餐飲業者也看準了這波熱潮,推出了以露營主題的餐酒館,且來看看是什麼樣的風格,可以讓我那麼喜歡!

 

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當天瑪姬搭了捷運在台電大樓站下車,從4號出口走出來往右邊順著師大路走,約50公尺處就可找到野酷啦!雖然在師大路上,但這邊的店家較不密集,人潮不若3號出口比較靠近師大商圈的熱區,瑪姬也是第一次走往這個方向,才知道原來柳暗花明又一村,野酷就在此也!

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門口就有通往各登山口的指標,連距離也有精算過的,不是隨便亂標的,而露營專用的椅子也成為待位區的專屬座椅。瑪姬沒登過玉山,更別說是麥金利峰,今天就先來野酷露營區暖暖身。

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店裡的營業時間在大門口一目瞭然,而店裡有低消150元的限制。

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在門外就先被這隻偽烤雞逗得哈哈大笑,這在野地裡才有的升火煮食方式,果真要在登山還是露營時才能體驗得到。

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室內的風格自然離不開大自然,綠色的牆面配上白色的大樹,樹上高掛的吊床也真叫人忘憂,我好想居高臨下看看眼底下的世界啊!

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最引人注目的應該就是這綠色的營帳,露營最重要的基本配備啊!

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室內當然也有不少露營椅,感覺坐在上面就有一種來到戶外野地的fu

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店裡有許多不同種類的啤酒,目前有優惠活動,偶而小酌宜性還不錯,豪飲可就不是那麼聰明的選擇。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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店裡主打野炊炭烤主食,另外還有野炊串烤

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另外還有輕食的三明治套餐或沙拉套餐,我看鄰桌的客人點了三明治餐看起來也好可口喲!

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另外也有幾種鍋類和要預定的馬告全雞餐

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露營專用的餐具組,我還真是第一次見,感覺新鮮有趣

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打開來一看裡面備妥刀叉和湯匙,感覺這頓飯特別有味

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茶壺和水杯自然也是在戶外專用的

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我點的熱咖啡先上來,沒想到是一整組用木托盤送上來

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有附鮮奶,可隨喜好添加

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特別的是用露營專用的摩卡壺來裝,店裡的熱飲都是用它來裝的呢!

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我喝的是熱咖啡,用義大利特選咖啡豆煮的,喝來帶著點微酸,但入喉回甘,是濃郁香醇的好咖啡。

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另一種飲料是英式奶茶,搭配鮮奶依自己喜好添加,這款茶是仕女茶,喝起來有鍚蘭紅茶的香氣,一度讓我誤會,茶香餘韻在口中螢繞,自然是好茶。

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綜合野菇串120元,裡面有四串,以幾種不同的菇類組合,底下配有新鮮生菜。

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烤好野菇串灑上香料和調味料,熱熱吃好美味,融合野菇香氣和水分,好棒的一道野炊串烤,我超愛吃的。

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野味豚腰內肉搭松子椒鹽400元,整份包含了野菇香料炊飯、炭烤軟法麵包、招牌炭燒玉米和野酷時蔬沙拉,一整份好豐富啊!

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主角豚腰內肉是選用上等的在地黑毛豬,壓下去的叉子立馬回彈,而還會噴出肉汁爆漿呢!的確是上等的肉質。而旁邊的配菜是烤得香噴噴的玉米串,那烤肉醬的味道好搶戲,搭配香甜玉米是一絕,而醃漬過的蕃茄又煎過溫熱的口感讓人覺得特別。

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在切的時候我已經感覺它厚實又超有彈性的肉質,一口咬下時我大為驚艷一般吃腰內肉都是在吃日式炸豬排時較多,用烤的腰內肉彈性好但卻又保持的柔嫩,該有的緊實度也沒少,簡直就是黃金比例的腰內肉,到現在我看著照片還猛嚥口水,好懷念那味道,好想再吃!

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另外讓我念念不忘的還有那好吃到不行的野菇香料炊飯,用小木桶裝著裡面用五穀米加白米,再加入野菇和香料煮成,五穀米加了白米後帶有香氣和Q度中透出野菇的鮮滋味,口感豐富而有層次,精華全鎖在裡面吃完我大言不慚的和老闆說我好想再來一碗有夠好吃啦吼吼吼

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軟法麵包大片又烤得酥脆有淡淡的奶油香氣這不能偷吃,咬下去會太大聲驚動他人

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煎烤翼板牛排450元,同樣包含了野菇香料炊飯、炭烤軟法麵包、招牌炭燒玉米和野酷時蔬沙拉。

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翼板牛排選用澳洲牛肉肉質比較紮實但不失彈性,淡淡的原味椒鹽味就夠好吃了。

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牛排煎烤到五分熟度卻也沒有血水,邊緣雖然帶著點油脂,但整體來說嚐得到牛肉的香甜,這樣一份有飽足感又好吃的牛排餐不用500元,蠻超值的。

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生菜沙拉直接用玻罐裝裡除了有生菜外,還有酥脆麵包丁和醃漬過的蕃茄,加上油醋醬汁,清爽美味的口感。

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Cookout野酷以露營為主題營造出讓人在戶外活動的感覺,是我前所未見的風格,加上店裡的料理我實在很滿意,感覺不用花大錢就能吃到一頓大餐,這也是我想推薦給大家的主因,有機會不妨約三五好友一起到野酷吃野炊料理吧!

 

 

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 【店家資訊】

     址:台北市師大路148

     話:2365-3157

營業時間:11:3022:00周二公休

官方臉書:COOKOUT野酷戶外餐酒

 

 

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