【Awake Sober Bar｜今晚清醒吧｜0%】是大安站新開幕以復古摩登風為特色的餐酒館，一般餐酒館一定有酒精飲品和調酒來佐餐，這裡當然也有，但卻是少見以0%酒精的調酒和各種飲品來搭配美食，但卻一點都無違和感，讓你可以輕鬆享受美食又不用擔心會有酒駕問題而不盡興！
【Awake Sober Bar｜今晚清醒吧｜0%】
地 址：臺北市大安區復興南路一段293號2樓
電 話：02 2700 0676
營業時間：週二～週日15:30-24:00（週一及每月第一個週二公休）
官方臉書：Awake Sober Bar｜今晚清醒吧｜0% (內有菜單)
線上訂位：Awake Sober Bar｜今晚清醒吧｜0%
【Awake Sober Bar｜今晚清醒吧｜0%】就位在捷運大安站附近步行約五分鐘可到，離福華飯店也很近。餐廳在圓環旭肉焿的樓上，入口在轉角巷內。
走進來會覺得就像一般民宅，但進來餐廳後卻有另一番的景象，保留原始老房子的框架，留有古老的磨石子地板，和一些復古的餐桌椅，但卻有一種慵懶的摩登感。
如需慶生、聚餐、活動、會議等包場方案請致電洽詢，店家提供多種包場方案哦！
仔細看這些餐桌椅很有早期老宅的家具風格，都是老闆親自去挑選的，我還看到有一桌是用流水席專用的紅色圓桌，相當有味道！
吧台就很有現代感了，和復古的風格做個強烈對比！
店裡賣的是0%酒精的調酒，都是由專業調酒師所調製出有各種口味的飲品。
在等待美食上桌前就先來一張坐吧台的照片吧！
喜歡拍照的朋友也可以在店內的網美牆留影哦！
餐桌上放餐巾紙的容器也是很有復古風，好懷舊的孔雀壓克力製品。
這麼復古摩登的餐廳端出來的美食會有什麼風格呢？主餐有雞腿、豬肋排和美國翼板牛排。店內低消每人是400元，五歲以下的兒童免計。
沙拉和開胃菜也是店內主廚精心推出的幾道經典料理。
義大利麵和燉飯種類選擇雖然不多，但是在點餐的時候也讓我花了時間思考一下。
以山、海、城、川為特色分類的0%酒精的調酒和咖啡及茶飲。
蒜香酒醋炒野菇鮮蝦280元，看到菜單裡有這道菜時我第一指名就是它了！對喜愛蝦料理的我來說，任何一種烹調方式，只要是有蝦入菜的料理就必點。
特大尺寸的鮮蝦加上野菇以香噴噴的蒜味和酒醋做調味快炒入味，是一道吮指美食。
義式蕃茄醬汁滷牛肚250元，本來也想點滷味拼盤，但又擔心量太多吃不完浪費，所以改點這道以蕃茄醬汁加上洋蔥、杏鮑菇、玉米荀和時令蔬菜去炒的滷牛肚，還附有烤過的四片軟法麵包，也是飽足感十足的一道料理！
蕃茄醬汁的味道很鮮明，把滷牛肚煮得十分入味，但牛肚本身的軟硬度適中很容易咀嚼，單吃或和軟法一起入口都很適合。
義式烤時蔬溫沙拉250元，比起一般生冷的沙拉，我更愛溫沙拉的味道和口感。
裡面有烤過的蕃茄、玉米荀、茭白荀、櫛瓜、杏鮑菇、鴻喜菇、南瓜和生菜，再淋上特調的油醋醬，溫熱的口感很適合在冬天這個季節享用。
辣味明太子奶油透抽義大利麵350元，以奶油醬汁為基底，再加上新鮮透抽、蕃茄、蘆荀、杏鮑菇和生菜，最後在綴以炙燒過的明太子和大量起司，無論在擺盤的用心和各種配料都有獨到之處。
將明太子拌入麵中後，一入口就馬上得分，蒜香爆出來的鍋氣和奶油的香氣像海浪般一波又一波的湧入口中。義大利麵的醬汁不會太濕，加上明太子的鹹香風味味道又更豐富，而且我們從熱的吃到冷掉，美味依舊不變，雖然最後我真的蠻飽了，但還是把它KO！因為真的很好吃！不忍心看它被丟進廚餘筒裡。
炭燒美國翼板牛排12oz950元，遠看服務人員端著巨大的砧板出現時，我頓時瞪大了眼睛，雖然看過不少的食器，但用這大的大圓型砧板裝牛排倒是第一次！視覺效果太吸睛了！
而除了砧板一開始吸引了目光，裡面12oz的牛排和顏色繽紛的烤時蔬立馬讓我的目光轉移了！
12oz的份量對二個人來說很剛好，男生單人吃一客也會很有飽足感！
用炭火烤的美國翼板牛排色澤帶著漂亮的顏色，烤得熟度是七分熟，所以並不會有任何的血水。
季節烤時蔬裡有蘆筍、玉米荀、茭白荀、杏鮑菇、櫛瓜、馬鈴薯、蕃茄和南瓜，份量十足啊！和牛排做完美的搭配，一次補足蛋白質和纖維質。
美國翼板牛因為是七分熟，熟度來說帶有嚼勁但也很容易咀嚼，但對喜歡帶多點Juicy口感的人來說，五分熟會更有濕潤度和柔軟度，這點應該可以在點餐時表明自己喜歡的熟度去調整。
牛排單吃帶有香氣和甜味，但同時也附有芥籽醬、蜂蜜和海鹽。
我印象中並沒有嚐試過以蜂蜜沾牛排，很好奇吃起來的味道，嚐試了之後發現兩者有種衝突但並不違和的美妙滋味呢！
秋城300元，以無酒精蒸餾液/草莓/柳橙/紅柴蜜和焙茶去調製而成的無酒精調酒，光看瑰麗如寶石的色澤，還以一朵漂亮的紅玫瑰裝飾，無疑是會打中女性心理的一杯調酒。
而它喝起來的味道帶有香甜口感，不自覺的會一口接一口喝下，是一款很好喝的調酒。
我今晚很清醒！完全不用擔心會有酒醉的情事發生，可以大口暢飲！
春川300元，以白酒/洛神花/桂花/玫瑰花和蔓花蜜，帶有柑橘調性的無酒精調酒。它所使用的是由名主廚江振城荷蘭Genever 0%所引進的杜松子酒，透過蒸餾的技術將味道留下，但抽掉含酒精的部份。
它喝起來還是會有類酒精的口感，但實際卻沒有任何酒精成份呢！
蘇格蘭奶油餅乾(奶盎加購50元) 200元，它的茶具造型十分特別！
喝起來的味道香濃順口，讓喜愛奶茶的朋友相當喜歡！
第一次嚐試無酒精的調酒，佐以美食卻也無違和感，如果喜歡這裡的氛圍，也想嚐試無酒精調酒的感受，不妨來這裡，美味可口的料理一定不會讓你失望！
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