內湖婚宴【727海鮮餐廳】位在內湖湖興這一帶屹立不搖的海鮮餐廳，並在金牌主廚江勝華領軍下，提供多種生猛海鮮、創意料理、經濟合菜，無論是喜慶宴會、尾牙春酒，還是家庭聚餐都是很好的選擇，母親節就快到了，不妨可以帶媽媽來好好吃一頓美味料理。
從內湖成功交流道下來就抵達餐廳，門口就是湖興站公車站牌，旁邊有一處停車塔，凡消費可免費停車二小時優惠。
藝人艾成的馬來西亞料理在這裡也吃得到。
餐廳門口旁有一處小庭園休憩處，整理的十分乾淨。
另一邊則是婚宴訂席的接待處，這裡除了適合一些家庭團體聚餐外，也是不錯的婚宴場地。
店內有不少現撈活海產，各種生猛海鮮都可以吃得到。
室內的用餐空間十分寬廣，紫色系的風格燈光明亮，而且沒有任何柱子，這樣一個獨立的空間可辦35桌的婚宴，若增加一些婚禮佈置應該會更有質感，是不錯的場地選擇，新人可以前來洽詢。
也有提供舞台
另外也有好幾間大小包廂，提供給需要獨立空間的聚會做選擇。
今天和家人一起來聚餐，店裡有些人氣料理或經濟合菜，可以自由點或給預算由店家代為配餐。
而且還有港點，好幾道我都很想點來吃。
桌菜的部份6,688-20,688不等，適合尾牙、春酒等團體訂席。
即將到來的母親節也推出特別的菜單，內容看起來也很澎湃。
等上菜前可以先喝個熱麥茶，他們家的麥茶好香好清爽，非常好喝。
主廚自製的黃金泡菜，恰如其分的發酵味，味道很好十分開胃，如果喜歡也可以帶一罐回家吃，一罐200元也不貴呢！
小妞很愛吃這黃金泡菜，還叫我幫她拍照XDDD
「脆瓜海蜇花」220元，第一道就送上我超愛的海蜇花，清爽脆口的海蜇花用蒜、辣椒等辛香料拌入味，上層疊上細切如絲的鮮脆小黃瓜，這了得的刀功讓瑪姬十分佩服！
「香根皮蛋酥」260元，用蒜片、辣椒加上四季豆大火外炒，第一次看到用皮蛋和四季豆做組合，十分新鮮的創意料理。
這皮蛋先炸再炒較不易鬆散，外層有著胡椒味道，可壓掉一些皮蛋的獨特風味，即便不愛皮蛋的朋友也可以嚐試看看。
「青蒜水鯊肚」320元，採用非保育類的水鯊肚，加上大量幼嫩的青蒜和芹菜鮮炒，在加入高湯勾芡讓鮮美的味道更豐滿。
原本瑪姬不太敢吃水鯊肚，但在家人勸說下嚐試，發現它的口感綿密細滑，外皮則是滿滿膠質，而且並沒有任何可怕的魚腥味或土味。
「櫻花蝦炒飯」180元，看到一隻彩蝶停在金字塔狀的炒飯上，很有春天的感覺。
鮮香味十足的櫻花蝦，加上火腿、雞蛋和蔥花，大火快炒到粒粒分明，只要能把炒飯炒得好吃的通常廚藝都不會太差，這很考驗廚師的基本功力。
「紫蘇梅排」360元，這道看起來就很誘人食慾，聽到加入紫蘇梅就下意識的分泌口水啊！
採用的排骨肉質滿滿而且不會太肥，口感柔嫩又帶有嚼勁，接近骨頭處的肉特別香甜，而且加入紫蘇梅調味滋味酸甜可口，裡面加入山藥一起拌炒增加口感的變化，讓人吮指回味！
「季節時蔬」150元，今天提供的是茼蒿，簡單的茼蒿用清炒方式不搶它獨特的風味，而且要炒到恰如其分的熟度又不會過於軟爛也很考驗廚師的功力。
「蛤蜊冬瓜湯」240元，這道湯品端上來小妞的心很雀躍！因為她們超愛蛤蜊的！
這道蛤蜊冬瓜湯的食材本身都具備了鮮和甜的優勢，裡面的蛤蜊大顆又肥美，冬瓜則是切絲好入口，湯頭甘甜無比又清爽，最後小妞把湯喝得一點都不剩。
「奶黃流沙包」105元，看到菜單有這道都很想點，除了這道外店裡還有許多可愛造型的包子，萌度破表讓我都好想吃XDDD
奶黃流沙包的尺寸不會太小，剛送上來熱呼呼的皮很飽滿又Q彈，裡面的奶黃味道濃郁小心爆漿！
「水果拼盤」甜如蜜的柳橙和蕃茄十分新鮮香甜，好吃的不得了，當然也是整盤清空沒在客氣的。
傳統海鮮提供平價又新鮮的食材，最重要的是主廚所做出來的料理滋味都很棒！推薦給需要找家庭聚餐或尾牙春酒、婚宴喜慶的朋友。
【店家資訊】
地 址：台北市內湖區成功路2段322號
電 話：02 2792 7039#38
營業時間：上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午9:00（週一公休）
官方臉書：727海鮮餐廳
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