【麗華餅店】麗華雪花餅〡麗華牛軋糖〡雪花餅推薦〡台北雪花餅〡海藻糖

麗華餅店】製作的牛軋糖雪花餅禮盒精緻又美味,麗華餅店是創始於1976年的傳統糕餅老店,始終堅持專遞著「傳承、誠懇」的精神來服務消費者,堅持純手工製作的的原則,選用上等安心食材確保品質優良,40多個年頭過去擁有許多在地老饕支持,希望透過網路來延續對文化及在地特色推廣,傳承不變的初心。現在除了實體店面外,也可以利用網購宅配到家,全台灣都能吃得到。

 

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牛軋糖及雪花餅這二樣產品一直是瑪姬喜歡的小點心,今天收到這一盒豆漿牛軋糖+綜合雪花餅禮盒讓瑪姬嘴角又上揚了XD

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禮盒內容包含牛軋糖4種口味:豆漿杏仁、玫瑰花瓣、抹茶杏仁、草莓杏仁,還有雪花餅4種口味:牛奶雪花、玫瑰雪花、抹茶雪花、藍柑橘雪花,都是店內高人氣的商品,綜合在一起每種口味都能品嚐到,送禮或自己在家吃都很棒!

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雪花餅選用奇福餅乾搭配牛軋糖的基底,別於使用棉花糖口感更為自然,透過溫度控制讓糖體更為軟Q再經由師傅手工拌入餅乾製作而成,堅持手工製作的原則和對糖體溫度的控制,讓雪花餅軟硬適中不黏牙。

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第一次吃到玫瑰雪花的口味,一口咬下去真有股玫瑰的香氣,裡面加了蔓越莓又增加一些酸甜滋味,讓人有戀愛的感覺。

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藍柑橘雪花口味外層看起來淡綠色,讓人感覺有薄荷的錯覺,不過吃起來香甜味道不膩口,我覺得甜度方面都掌控的很好,不會吃了一塊就膩口,不過也別因為這樣就停不下來,甜食還是適度攝取就好。

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牛奶雪花餅的奶香味自然香濃,濃的剛好,配上恰到好處的甜度,小朋友應該會很喜歡。

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抺茶雪花餅則有濃郁的抹茶味,凡舉抹茶口味的產品我都愛,這款抹茶雪花餅也不例外,裡面也加了蔓越莓增加酸甜口感。

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牛軋糖雪花餅都是使用日本進口海藻糖,糖度為砂糖1/3據說成本是砂糖6倍之多,奶油選用紐西蘭安佳無鹽奶油,特色是奶香天然濃郁,杏仁選用加州產地,低溫慢火烘焙4小時,保留杏仁營養油耗味。

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牛軋糖口味愈來愈多元化了,這裡面的豆漿杏仁、玫瑰花瓣、抹茶杏仁、草莓杏仁,幾乎都佂服了瑪姬的嘴巴軟硬適中好吃不黏牙,杏仁香氣足,適度的甜味是好吃的關鍵,這四種口味難分軒各有特色,吃的時候不用挑選,抓起來是什麼口味往嘴裡塞都很滿足!

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特別的是豆漿杏仁牛軋糖選用非基改豆漿粉取代奶粉,少了奶粉的奶香甜味,多了豆漿天然香味,但不含膽固醇和飽合脂肪酸,對於健康更有保障,少了一點吃甜食的罪惡感

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傳統老店麗華西點除了實體店面外,另外在網路通路開發也不遺餘力,現在透過網購宅配的方式就能輕鬆在家吃到美味的雪花餅和牛軋糖,除了這二種主力產品外官網內還有多種產品可選擇,在這裡特別給瑪姬的讀者優惠,只要購買時在官網輸入折扣碼: maggie,就可折50元的好康優惠大家不妨進去找找有什麼好吃好買,動動手指就能吃到喲!

 

店家資訊】
    新北市樹林區鎮前街772
     話:02 2681 6066
營業時間:08:00~23:00
官方臉書:麗華西點Lihwa

官方網站:麗華西點Lihwa

 

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