媽姬說說話
HI!我是瑪姬Maggie,我是新娘秘書,但我愛攝影~喜歡用鏡頭捕捉世界無限的美好!愛美食~吃是人生一大樂事,不吃美食人生無味!愛旅遊~趴趴造是工作之餘最開心的事,旅遊版圖遍及東南北亞及歐洲等21個國家,環遊世界的夢想正在啟航!愛漂亮~女人就是要漂亮,從事新娘秘書工作對美感特別敏銳與堅持!愛自已~我很努力的工作生活,我的存在就是力量!歡迎大家來我的小小天地,和我分享共同的興趣與交流。 ♥ 新秘預約請來信: maggie0922122@gmail.com ♥ 吃喝玩樂合作請來信: maggie691118@yahoo.com.tw

桃園美食【山奧屋無煙燒肉-桃園南崁店】桃園南崁燒肉推薦。中秋烤肉。慶生聚餐享優惠。專業桌邊服務

 

瑪姬來桃園找尋好吃的肉,位在桃園南崁的【山奧屋無煙燒肉】是這次來拜訪的好吃桃園燒烤店,聽說這裡的肉很厲害,才讓我聞香而來~

 

25643572286_c735c122e9_o.gif  瑪姬的饗樂圈圈 25643572286_c735c122e9_o.gif

 

山奧屋無煙燒肉-桃園南崁店】位於台茂購物中心附近,開車從國一南崁交流道下沿路直走不久後就能找到,店家有特約停車場,就在燦坤旁邊,只要點套餐就可免費停車2小時,用餐免煩惱

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山奧屋的室內裝潢風格走暗黑貴氣路線,入口讓人有來到山林小屋的木造質感,走近用餐區後又感覺一股現代風情

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室內座位很多,桌距也很寬廣,環境十分舒適

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待位區以復古沙發打造得讓人喜歡

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店內採用強力排煙的烤爐,吃完後身上並不會有很明顯的燒肉味,不想讓人很輕易聞到身上的烤肉香XDDD

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我們今天享用雙人2,080的套餐,是全牛的套餐店內是採單點式消費,屬於等級比較高的燒肉店,和一般吃到飽的燒肉是不一樣的,其它詳細的菜單,可至山奧屋無煙燒肉 桃園南崁店粉絲團瞭解

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套餐開胃菜提供了韓式泡菜黃金泡菜,韓式口味偏辣,不過也不會辣到難以入口,以我吃小辣的程度比較起來,並不會讓我猛灌茶,而黃金泡菜偏甜,單吃爽脆,也可以搭配生菜包肉吃更有層次

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美生菜用來包燒肉去油解膩,我個人也喜歡這種吃法,不夠還免費哦!

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薄切黃瓜片也是吃燒肉平衡口感的良伴

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山奧沙拉凱薩胡麻醬二種選擇,我們選了香味十足的胡麻口味,二人份的份量剛好,又能吃到多種季節食蔬,吃燒肉不能少點蔬菜做搭配,會吃得更健康又美味!

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每日現煮雞湯,台灣老母雞搭配大量新鮮蔬菜,以及山奧屋獨家配方熬煮約3-5小時,一次給一整壺,喝完還可免費續

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這碗難湯讓我們姐妹倆大為驚艷,清爽好喝不油膩,甘甜順口又營養,把滿滿精華喝進肚子裡,非常滿足!

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每個餐桌上都附有日式薄醬油主廚特調鹽,自由搭配於燒肉,吃出不同風味

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套餐附秋田美人小町米的Q彈米飯,也可以另外加價選海鮮粥

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鼎麥經典大麥啤酒~蜂蜜口味,喝起來有淡淡蜂蜜香味,順口不苦澀,搭配燒肉的良伴,現在桃園啤酒節,每週三啤酒買一送一,其他時段啤酒買三送一喲!(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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奶油啤酒有濃厚綿密的泡沬,分為有酒精和無酒精二種,我們有開車來選擇無酒精的,無酒精是以白麥汁做基底,所以喝起來帶有微微甜味和細緻泡沫,口感很像啤酒,但卻不是啤酒,不喝酒的朋友可以來試試(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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肉肉上桌囉!吃燒肉就是要大口吃肉,主角上場每個人的眼睛都亮了起來,這擺盤看起來就很高級

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「1855安格斯黑牛 牛五花」是安格斯牛之中的LV,是人工挑選出的頂級choice而且1855牛肉皆有經過熟成階段據說肉質鮮美,牛肉香氣更濃郁

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「1855安格斯黑牛 牛小排」厚實切片,顏色鮮紅花紋美麗

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「1855安格斯黑牛 肋間條肉」肉塊看起來頗有厚度,切成適當大小等份,再上火爐烤時會更容易控制火候

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接著就上烤爐見真章了,隨著溫度加熱,牛肉開始出水時就能換面烤約十秒鐘,就是最佳熟度

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烤爐上滋滋作響的肉片轉變顏色就差不多可以吃了,不過我們一開始沒控制好火候烤得有點太老了,雖然吃起來香氣十足,但少了嫩度,後來服務人員出手相救,才讓我們吃到真正好吃的肉品

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服務人員烤的外觀還冒著肉汁的牛肉,嚐起來鮮嫩甘甜,我吃原味就好好吃,在口中咀嚼,散發出最自然的原味,果真是好肉!

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牛小排烤後差不多火候時剪成方便入口的小塊就可以吃啦!

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人家受過專業訓練烤的就是不一樣,鮮嫩香氣並存,我們自己烤的話容易分心,常烤失敗的案例太多了,浪費了好肉可就划不來了

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另二款牛肉也上桌了

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「1855安格斯黑牛 三筋嫩腱這款肉色澤艷紅,服務人員特別交待交由他們來代烤,因為它更需要烤功,我們也乖乖聽話,讓服務人員來烤

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山奧牛舌可選薄切或厚切,我們選了薄切,吃起來厚度剛好,比較好咀嚼

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「1855安格斯黑牛 翼板牛排」搭配蔥鹽是美味的吃法,蔥鹽不夠都可以再續喲!

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烤好的翼板牛排厚實而有彈性,外層香氣迷人,裡面豐富多汁

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我用小黃瓜片捲起來吃,口感層次清爽又豐富

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也可以用來包美生菜吃,加一點泡菜也很棒!

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三筋嫩腱只需烤單面變成粉嫩色澤後就可以拿起來品嚐了

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這款肉品油脂豐富,口感滑嫩,非常美味,讓人吃了還想再多吃幾片

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牛舌烤好加上蔥鹽十分對味,彈嫩之間美味無法擋

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嚴選大草蝦」除了六種頂級肉品外,海鮮的部份有日本生干貝、嚴選大草蝦、活凍軟絲和肥滋滋鮭魚肚可選

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活凍軟絲」以新鮮速凍的方式,保留軟絲的鮮度,看起來晶瑩剔透想必美味

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海鮮以火烤方式也很好吃,我們嘴裡吃著肉,等著海鮮烤熟剛好無縫接軌

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烤好的軟絲沒有什麼縮水的現象,一咬下去十分彈牙,鮮美的感受很強烈

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大草蝦的尺寸不小,肉甜紮實,外殼烤過的香氣也撲鼻而來

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甜點時間,我們選了莫凡彼冰淇淋芒果口味銀耳蓮子湯

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莫凡彼冰淇淋的口味偏甜但芒果口味有著適當酸度,反而沒那麼甜,芒果香味濃郁,我很喜歡

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銀耳蓮子湯是夏季甜點盛品,消暑又營養,也很好喝

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這回遠到而來滿意而歸,無論是環境、食材和服務都很有水準,吃飽還可以去台茂購物中心逛街幫助消化。生日壽星來山奧屋慶生享優惠,生日當天消費套餐立即享現金$500元折抵(限$1780以上套餐/需三天前訂位),是慶祝生日或聚餐的好選擇喲!

 

【店家資訊】
     址:桃園市蘆竹區南崁路一段七號
     話:03 353 0777
營業時間:中午11:30~14:00 晚上17:00~22:00
官方臉書山奧屋無煙燒肉 桃園南崁店
官方網站山奧屋無煙燒肉 桃園南崁店
LINE@https://line.me/R/ti/p/%40iob1295q

 

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  • 儂儂
  • 這家在桃園評價還不錯
    我在地人都還沒機會去吃呢^^
  • S媽
  • 感覺不錯耶
    好想試試
  • 番茄●阿普敦
  • 小黃瓜怎麼切那麼薄啊~
    是要怎麼吃呢???
  • 柚子媽
  • 每次去台茂或costco都會經過這裡
    不過我實在不愛吃燒肉,呵~