瑪姬的饗樂圈圈◎新娘秘書綠茵Maggie

今天找了有一陣子沒見的姐妹來到【Kokoro[心]串燒小酒館】，下班後找個地方聊天吃美食是在工作後最讓人期待的事，打打牙祭聊聊天，聯絡一下感情。

【Kokoro[心]串燒小酒館】位在台北林森北路八條通，大眾運輸有南京林森路口的公車站牌，交通很方便，這附近居酒屋很多，之前瑪姬也有來同一條巷子的另一家居酒屋和家人聚餐。

點亮的燈籠在夜色中特別顯眼，讓我不費神的就能找到它

這類的日式小酒館／屋酒屋的特色就是空間不大，小而溫馨，大約30個座位的空間，有著濃厚的日式風情。

居酒屋一定會有的吧台座位，有時好友比鄰而坐，聊天輰談難得放鬆

入口牆上整排客人留下的酒，寄放在店裡寫上名字，這是常客會有需要的服務（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）

試管型的烈酒模樣也好吸睛！（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）

老闆是愛好小動物的人，特別是貓，店裡因此很多貓的裝飾品

可愛的招財貓更是每間店的鎮店之寶

許多日本酒的標籤都被當成寶般貼在牆上做裝飾

一些新推出的料理不在菜單裡，而是在黑板上才看得到，老闆在點餐時也會特別介紹

喜愛貓的老闆連餐盤也是貓

還有貓的筷架，好可愛，用餐的心情會很好

菜單分門別類，無論是冷、熱、燒、烤、炸、炒，還是海鮮、肉類或主食皆有之

每日小菜80元，每天吃到的是以龍鬚菜為主，加上香菇、木耳和紅蘿蔔的開胃小菜，味道相當不錯。

「檸檬沙瓦」130元，清香爽口的檸檬也是佐餐的好東西

「黑醋粟柳橙沙瓦」130元，加了一點薄薄的酒精在其中，有著水果的自然酸甜，是除了酒類外，我和姐妹們會點的飲料。

「松阪豬炒水蓮」160元，這是我只要看到店家有這道菜就會點的蔬食

水蓮吃起來的口感細嫩，加上香菇、紅蘿蔔和松阪豬肉片去襯出香味，清炒不油膩，水份又多，個人十分喜歡。

「燉牛頰肉」300元，是老闆特別推薦，有寫在黑板上的料理

以清爽甘甜的湯底，燉煮軟嫩無比的牛頰肉，底部襯有細如髮絲的蘿蔔絲，上頭再在荷蘭豆莢、香菇片和紅椒絲裝飾。

用小砂鍋裝著的牛頰肉持續加熱著，用筷子夾取還險滑入鍋底，細細如絲的肉質可亳不費力的咬，含有豐富膠質在其中，是一道蠻好吃的料理。

接下來上場的好料是串燒的部份，這次我們點選了三種好吃的串燒，在飽食之餘邊聊天邊喝點小酒少不了的下酒菜。

「烤雞翅」150元，中間是每到居酒屋總會點的好料理，以前我並不愛吃雞翅，總覺得皮厚肉少，但吃過用烤或炸的雞翅後發現完全沒有這個問題，以烤的雞翅來說皮香肉嫩，還會讓人吮指回味哩！

「烤雞肉串」140元，雞肉串也是串燒中少不了的美食，我個人會喜歡再灑上一點七味粉來提味，就覺得更加美味！

「無骨牛小排」220元，烤約五分熟帶有鮮嫩肉汁，並保留甜味，油脂均勻，旁邊附上自製鹽蔥和鮮桔，可搭配著一起吃，又是另一番不同風味。

「紫蘇蝦」160元，大尾的鮮蝦外層包覆著培根片，再一起烤，鹹香培根搭配蝦肉的鮮甜，建議送上來趁熱吃，才可以嚐到最佳滋味。

「照燒烤飯糰」60元，在那麼多的主食中，來屋酒屋我最愛烤飯糰了，店裡的烤飯糰有明太子、鮭魚和梅子三種口味，我們很有默契都選了梅子口味來品嚐。

喜歡梅子的酸甜口感，在烤得外層帶有鍋巴焦香味的米香中，更好吃！

這道上來一定要快速解決它，外層的海苔才不會潮濕不脆了

「日式唐揚雞」180元，我相信很多人都會點的一道菜，聊天吃真的很不賴！

雞肉外層包裹上不厚重的麵衣，炸成金黃色讓人食指大動，這麵衣的口感夠酥不油膩，和雞肉鮮嫩口感有著層次分明的差別。

搭配著胡椒鹽一起吃最對味了

「炸牛蒡」160元，最後一道聊天美食，而且送上來時好大一盤，日式牛蒡炸後口感香脆不油膩，讓人一口接一口，沒多久就見底啦！

一個放鬆的環境，加上好吃的美食，是想和朋友聚餐時的最佳選擇，分享給大家囉！

 【店家資訊】
地    址：台北市中山區林森北路133巷15號1樓
電    　話： 02-25230828
營業時間：PM6:00~AM2:30(每週日公休)
官方臉書： Kokoro[心]串燒小酒館

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