【Randy Restaurant瑞迪餐廳】南京復興義式餐廳。捷運南京復興美食

捷運南京復興站附近開了一家新餐廳Randy Restaurant瑞迪餐廳,是一群年輕有理想的年輕人開的義式餐廳,剛好有這樣的機會前來探路,把好吃的東西介紹給大家~

 

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Randy Restaurant瑞迪餐廳】就開在捷運南京復興站二號出口,走出來往右邊一瞧,看到褐色木質大門就到了,走過去只需十秒吧,有沒有很近XDDD

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門口就貼有營業時間,每周日是公休時間,用餐時間限二小時,每人低消是150元,店裡有提供免費wifi上網

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走進店裡是以綠黃色調的牆面,加上木質地板和桌椅,簡約大方有層次不顯單調

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這個區塊打造的有點像客廳,又像是Lounge般,想給客人一種舒適放鬆和慵懶的感覺

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而這個空間很適合聚會包場呢!大約可容納50人的空間,座位間的間距也採比較大的範圍,要給來這裡的客人沒有壓迫感的感受

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旁邊有有規劃一處高腳椅座位區,給一些來喝點飲料輕食小點,聊聊天的客人

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接著來看菜單

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除了湯之外,還有大份量的木碗沙拉,不少選擇的開胃菜

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義大利麵和燉飯的價位落在120-380之間,其中有幾道是開發出來的創意料理

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想吃好一點的也有排餐,以上套餐90元有湯品甜點和飲料,加120元則多了沙拉

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非酒精和酒精的飲品皆有

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柏油路花園時蔬佐大蒜緹魚醬180元,光聽名字裡出現柏油路就覺得好特別,這是一道開胃菜喲!

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以香菇玉米荀蘆筍彩椒花椰菜等烤蔬食,底下襯著黑色像瀝青的其實烤過的黑橄欖,再切成丁就像舖在地上的柏油路般而命名,是一道有特色的創意開胃菜

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附有大蒜緹魚醬,淋上去拌一拌嚐起來多了鹹香的口感,就像一道熱沙拉的感覺

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樟茶鴨300元,好特別義式餐廳裡有出這道開胃菜

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以樟樹和茶葉去慢慢煙燻整隻鴨,誘人的色澤和香氣讓人食指大動!鴨肉本身肉質紮實有彈性,但卻不失嫩度,吃起來鴨肉散發出茶的香氣和甜味十足!

 

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附有以新鮮馬鈴薯去炸的薯條,外層有酥脆的口感,但裡面是鬆軟不油膩,大家都覺得好吃!

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套餐附的湯品今天是南瓜湯,濃淡適中,味道不錯

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焗烤泡菜豬肉蕃茄蛋派300元,這道是服務人員特別推薦,我也很想試試有別於一般的麵食,更何況又是韓式泡菜口味,是一道創意料理

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看到蛋派上滿滿的香濃起司焗烤成金黃色澤就直叫人吞口水,底下是韓式泡菜豬肉和蕃茄醬舖在蛋的上面,最底層則是麵條

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吃的時候再用刀切開等份,準備送入嘴裡

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這道麵食吃起來有濃郁的泡菜風味,但不會辣,底下的蛋派類似烘蛋的原理,呈現軟綿膨鬆的口感,底下又有麵條又有豬肉,吃起來口感豐富多層次,沒想到這樣的料理堆疊出亳無違和感的味道,我們一致認為好吃又有亮點

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炭烤松阪豬起司奶油燉飯300元,端上桌看到的松阪豬肉片居然有12片之多,不是少少的幾片點綴而已,感覺挺有誠意的

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而這松阪豬外層烤得十分誘人,還散發出閃閃油光

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肉色透出微微的粉色,嚐起來紮實Q彈又有香氣,味道很不錯

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而燉飯加了荷蘭豆菇類起司和奶油下去燉煮,味道濃而不膩,而米飯的熟度帶有微微的米芯,不會過於軟爛,而且起司奶油的味道有入到米飯中

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炭烤戰斧豬排佐野莓醬汁」720元,以木盤盛裝送上來就是幅潑墨畫般

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這把戰斧豬排的尺寸不算特別大,主要是骨頭沒有很長,不過肉還蠻多的

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佐野莓醬汁也是一種特色,之前有吃過別家也是搭野莓醬,覺得挺搭的

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戰斧豬排的外層烤出漂亮的格紋,隱約還看到出的肉汁,表示肉沒有烤過熟

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切開的過程中感受到肉質的彈性,橫切面是粉嫩肉質也帶著肉汁

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搭配野莓醬一口咬下肉質紮實不乾柴,帶有嫩度無腥味,味道還不錯

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旁邊搭配有烤的蘆筍、花椰菜、筊白荀、玉米荀、蕃茄和整顆烤蒜頭,我尤其愛烤過的蒜頭,吃起來無嗆味又有營養價值

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這份也有搭配現切現炸的薯條喲!雖然很想再吃,不過擔心體重還是給年輕人有本事去消化XDDD

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套餐附的甜點是巧克力蛋糕,巧克力的味道香濃,蛋糕的口感鬆綿可口,本來以為是布朗尼,但口感又沒像布朗尼那麼濃厚帶有黏性,但我還蠻喜歡這甜點的口感

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香草拿鐵」喝一口濃郁的咖啡香和香草的香味,雙重襲擊

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金桔檸檬」濃的夠味,有自然的水果酸,耐酸的朋友可以嚐試

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臻果拿鐵」咖啡味道又比香草拿鐵來得更濃,臻果的味道香而不甜,上層打的奶泡非常綿密有彈力,喝了一口上唇會沾上一層奶泡

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從點完餐到出餐過程都沒有等太久,在點餐時服務人員也會給一些建議,料理的味道都在水準之上,沒有特別不好或踩到雷的情形環境舒適無壓迫感,又有音樂伴隨著用餐,可以很放鬆自在的和家人或是朋友相聚的選擇!

 

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【店家資訊】

     址:台北市遼寧街119(捷運南京復興2號出口)

     話:02 8772 8477

營業時間:12:00 - 22:00

官方臉書:Randy Restaurant

 

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