台北東區中式料理【極鮮饌複合式創意料理】是尾牙春酒／團圓圍爐和港式點心的複合式餐廳。來極鮮饌有進自家廚房的感覺，這是我第四次到訪了，因為菜色都蠻合我胃口，因此一來再來，都有點不好意思了，嘿嘿！
話說極鮮饌今年11/26才從原本的吉林路搬到台北東區，靠近捷運國父紀念館站1號出口，在忠孝東路四段的合作金庫旁就看到囉！搬來這裡人潮多交通也更方便，我舉手叫好啊！
入口處從旁邊巷子進去喲！
走到二樓發現門口長廊佈置得古色古香，氣勢明顯和原址不同
這裡的空間也比以前來得大一點，裡面也是以中國風的裝潢為主
今天三間包廂都有人訂位，很明顯的這裡的人潮聚集和公司行號多，無論平假日都有不少用餐的客人
「安永鮮物」是集團的關係企業，提供冷凍新鮮漁獲，店裡的料理也有許多是來自這裡的食材，若有喜歡也可以買回家
店裡採複合式創意料理，除了幾道經典菜色要品嚐外，一些還沒吃過還有港點都是我今天的目標，更多菜單請見極鮮饌粉絲團
年關將近，這裡也有年菜可預約，有興趣的朋友可電洽
在上菜前先來杯熱呼呼的茶，無論配港點和其它料理都少不了它
「西杏鮮蝦捲」98元，首先介紹港點的部份，也是我今日來的目地之一，前三次吃極鮮饌當時並沒有港點，所以我很想嚐看看這裡港點的味道如何
這道西杏鮮蝦捲剛上桌熱呼呼的，表皮還有些燙，上面除了滿是杏仁片增加香脆口感外，一口咬下裡面的蝦仁就探出頭來，味道還不錯
「臘味蘿蔔糕」88元，尺寸不算特別大，吃起來偏軟，個人覺得口感要再調整一下會比較符合大眾的口味
「奶黃流沙包」98元，白白膨膨的流沙包，是我每來必點的港式點心
這裡的奶黃包皮偏厚，裡面的流沙內饀奶蛋味都濃，皮的比例部份再調整一下，感覺會更美味
「沙茶炆鳯瓜」88元，香噴噴的沙茶味飄散開來，油油亮亮的鳯瓜光看就十分入味
實際吃起來味道的確沒話說，連小朋友也愛吃呢！
「酥皮叉燒包」128元，是所有港點裡最貴的，不過我對它期待很高，以菠蘿酥皮覆蓋，外型就像菠蘿麵包一樣，只是做得小巧可愛些
打開來裡面有不少叉燒肉塊，還有肉汁在裡面，所以不會乾乾的，外層的酥皮有奶香味，整個味道有出來，我很愛吃XD
「貴妃酥」98元，外層很像蛋黃酥，讓人很難想究竟是何種滋味？！
以蓮藕和肉鬆混合而成的內饀，形成外酥內軟，鹹鹹甜甜的口感
「XO醬炒烏龍」喜歡吃麵的小朋友點的，前幾次來大多吃櫻花蝦炒飯，這次來點不一樣的
外觀看似普通的烏龍麵，在嚐過味道後讓人驚艷！鮮香的XO醬融合得十分均勻，加上麵條的口感十分Q彈，這道讓大家吃得開心！
「綜合冷盤」588元，送來時用雙層下午茶盤裝，感覺很不一樣，倍感精緻啊！
上層有魚乾核桃，香脆的核桃和鹹香的小魚乾，味道頗為開胃
香蟹玉子燒也放在上層，這道我之前來有吃過，軟嫩的玉子燒夾著蟹肉，簡單淋上醬汁就可以吃啦！
醃蘿蔔清爽脆口好好味！好笑的是大家最後想再夾時發現沒有了，很快被掃完，只好相視而笑
油香雞腿皮薄肉嫩，吃得有點不過癮，好想直接來一盤比較爽快！
滷牛肉的筋肉各半很均勻，肉質有彈性不乾柴，淋上獨門醬汁也對味
花枝我們家小妞最愛了，二人搶著吃，新鮮美味
「桑椹排骨」318元，這道我上回來吃過後留下深刻的印象，特別點來給第一次來的家人們嚐嚐，每一塊排骨的肉質不乾柴，帶骨的肉特別香，加上大量極為入味的桑椹醬炒出酸甜的滋味，還吃得到整顆的桑椹果實呢！
「極鮮花雕蟹」888元，極鮮饌的蟹有好多種口味的料理手法，上回吃了清蒸和避風塘後，這次來點了花雕酒入味的蟹，送上來時用砂鍋裝著，以三杯的作法讓酒香更加入味
裡面的配料有彩椒、花椰菜、香菇、魚板等
翻開蟹殼裡面盡是滿滿的蟹黃，眼睛都亮了起來
每塊蟹肉上也都有蟹黃，這支是隻有滿滿蟹黃的蟹寶寶。花雕酒味清香，吃完手指還會留有酒香，要多洗幾次手才能去除XD
「季節綜合生魚片」388元，三種常吃的生魚片加上海帶和華麗的擺盤，讓愛吃生魚片的小妞們眼睛都亮了起來
我愛的當然是鮪魚莫屬，對生魚片我可是很挑的
炙燒後的鮭魚和一般吃生魚片直接生食不同，多了些油香味哩
「杏仁豆腐」68元，有濃濃杏仁香的軟嫩豆腐，甜甜的滋味很適合餐後甜點
極鮮饌搬來東區後喜歡吃中式或海鮮料理的朋友有福了，現在有二張200抵用券要送出去，只要到粉絲團按讚留言分享文章，就有機會獲得抵用券，就可以趕快去極鮮饌吃好料吧！
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【店家資訊】
地 址：台北市忠孝東路四段235號2樓
電 話：02 2711 3833
營業時間：11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00
官方臉書：極鮮饌複合式創意料理
官方網站：極鮮饌複合式創意料理
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